Това просто не говори за произхода на нектарини: хибрид на праскова и слива хибрид на праскова и кайсия, и дори ... хибрид на праскова и круша. В действителност нектарини - не са резултат от изследване на съвременната генетика. Този плод е известен за много дълго време. Първото споменаване на това се намира в стария английски книгата през 1616. Това означава, че понякога се появява прасковени дървета, които растат нежен гладка плодове. По-късно, учените стигат до дъното на тази игра се оказва природата, в случаите, когато е налице самоопрашване на праскови, понякога има генетични повреди. И в резултат на това неизпълнение и появата на праскови с гладка като коприна плодове - нектарини.
Какво е нектарини и неговите свойства
Нектарини е малко по-различен от праскова: тя е дебела кожа и по-гъста маса не е толкова ясно изразена праскова вкус и мирис. Но тези "пропуски" представляват достойнството на нектарини. В крайна сметка, за разлика от деликатните праскови, нектарини лесно понасят транспортиране. Узрелите нектарини се транспортират от един континент на друг и по този начин плодове не губят външния им вид и вкус. В допълнение, пух праскова в някои хора причинява дразнене на устните и лигавиците. Нектарини, както знаем, не разполага с този недостатък.
Как да се подготвя нектарини за десерт
Това е така, защото на гъста каша, много готвачи предпочитат нектарини праскови. Нектарини незаменим в ястия, където е необходимо праскова вкус, но плодови резени трябва да запазят формата си. Най-лесният десерт нектарин, изготвяне на които изисква почти никакви умения е както следва:- От нектарини половини да се премахне част от плътта
- образувана запълнено пространство ванилов сладолед
- отгоре изсипете малко количество от праскова ликьор.
- Нектарин половини поставят в kremanki
- украсяват с бита сметана и шоколад.
Свързани статии