Тесто за бира
Приятели искат да ви предложим тази интересна рецепта - тестото на бира.
Защо интересно: Ами, на първо място, не изливайте останалата бира в мивката, ако не искате да се вземат в дестинацията и в - вторият по една проста алтернатива не само за производство на бутер тесто.
Убие два заека с един камък, спестят пари и доволен от вкусни сладкиши домакинските си.
Резултатът не е тестото, и чудото на някакъв вид, за ръцете, таблицата не залепва и се реже много лесно.
А рецептата - тестото върху бирата е много проста и не изисква много време.
- - 200 г маргарин (масло)
- - 2 супени лъжици. брашно (без най-горе)
- - 100 мл бира
Все повече и повече не добавяме сол или захар, не за хляб. Тесто за бира, разбира се превръща дефлация, но е възможно да се компенсира за различни видове пълнежи: сладки, сол, черен пипер, а не много.
И от този тест може да се пекат вкусни пица, която ви предлагам да направим сега.
"Бира" тесто за пица
Смесете всички съставки (виж рецептата по-горе), пюре ръце, докато гладка.
След това сложи тестото в хладилника. някъде около час. А ако искате да ви приготвя тесто за бъдеща употреба, да ги съхранявате във фризера, след това се отстраняват и се пече, както е необходимо. Много удобно.
Всички - "бира" тесто готови за рязане, тя е мека, еластична и се търкаля тя може да бъде много тънък, което е добре за пица.
Така че, ставам дебелината на тестото, че това, което трябва да се поставят в калъп или просто върху намазана тава и се разпространява плънката.
Конкретно аз няма да се спирам на плънка за пица, отидете тук, всички продукти, които имат всяко семейство в хладилника в момент, когато е имало желание да се пекат пици.
"Бира" ролки
Тестото е същото като пица, но тук ние приемаме на растителни масла, така че:
- - 1 супена лъжица. бира
- - 1 супена лъжица. масла (растителен)
- - 2,5 чл. брашно
Комбинирайте бира с масло и месене постепенно изсипете брашното до получаване на хомогенна тесто.
Сложете в хладилника за около час, и без да губи време при подготовката на плънката.
Възможностите са много:
- - картофено пюре с пържен лук
- - Пържени гъби с лук
- - конфитюр или мармалад
- - варено кондензирано мляко
- - ябълки, ситно нарязан със захар и канела
- - солено сирене (като сирене) със ситно нарязан копър
Да, всичко, ако това е съчетано с вашите вкусове.
Получават тестото от хладилника, парче отрязани, търкаля квадрат формация, дебелина 2-3 мм и се разлагат пълнеж, така че краищата на 2 см оставени чиста тест.
Ние се обръщаме в ролка и на оформеното прехвърля внимателно печене пергамент хартия. Така свърши останалото. Можете да направите няколко малки с различни пълнежи, и могат да бъдат увити една голяма, тук само за вас да решите.
Смажете рулата с разбитото яйце, направи няколко парчета с нож на върха на рула и можете да го изпратите във фурната. Пече се при 180 ° С. 40-50 минути, докато рулата или ролката не промие.
Свързани статии