Как да се постигне по-сладък вкус в супа от цвекло и червено?

Аз вече писах за борш. Но отново.

Супа, ястие, което е за готвене, аз може да се гордее, благодарение на прабаба ми за рецептата! Всички рецепти борш, описан в интернет бях чела да са вкусни, но все пак ще като столова.

1 - Моркови и цвекло нарязани непременно трябва същия размер ленти. Във всеки случай не на ренде!

2 - Картофи, нарязани на кубчета, спретнати от среден размер. Зеле shinkuem не е твърде малък

3 - не съжалявам лук. Нарежете на малки кубчета.

Морков запържва поотделно!.

Цвеклото също така и поотделно и! Когато покафенеят, се разрежда доматеното пюре! (Без дом на собствените си прекрасни домати, т.е. покупка) и готвя печени цвекло в доматен сос. След това супата няма да миришат на цвекло и имат по едно и също цвекло вкус и красив цвят цвекло.

във вряща вода или бульон постави картофи. Въпрос за възпаление, хвърлят зелето, които вече сте осолени, POSAHARILI saharok непременно необходимо. и малко натрошени ръце

Когато зелето и картофите ще бъдат доведени до готовност да сложи моркови. Тя е почти готова, защото го пържени. Сварете вода - хвърля цвекло вече задушени в доматен сос.

Ако отговорът е да, добавя (ако е необходимо фино-фино porezany ивички чушки, също малко го помня, че ще позволи на сока, като готвене, че почти няма да се), chasnok на налягане. Това е всичко. Изключете .... И когато огънят вече е на печка на разстояние един хвърлей лък

Лукът, разбира се, също трябва да се пържи отделно. когато почти задължително pritrusite изпича малко черен пипер, които не обичат пикантни, не е много, това е важно за вкус. Когато лук се запържва и ние пържени в олио, изключете огъня и сложи на една малка част от лук масло. Също така за вкус. Затворете капака и го оставете да струва, докато най-накрая варени супа.

Ако сте свикнали да пускането Зелените не са сами по себе си в чинията, а в тигана, зелените трябва да бъдат хранени с chasnokom и сладък пипер. Преди да изключите, в предната част на носа.

Това ще бъде борш!