Вие сте тук: Начало / топла храна / Пилешки котлети с целина. Диета и вкусни!
В какво ястия използвате целина? Салата, картофено пюре, бульон? Опитайте се да използвате целина вместо лук. остър и цитрусов аромат Си ще добави пикантност към нетлъсто мляно пилешко. И самите бургери са много нежни, вземете си рецепта.
Те наистина диета, ако да ги подготви за една двойка. Това ще бъде много вкусно. Но аз се запържва леко ги, а след това се готви под капак. Не мазнини, само дебели сочни бургери. Bow може да изключи напълно или частично. Как ви харесва най-добре.
време на приготвяне: 20 минути.
2 порции (8-10 kotletok малка кокетна)
- 300 грама пилешко филе
- Лук (по желание) 1/2 30-40gr крушки.
- 1 стрък целина
- 2 филийки бял хляб
- Мляко или сметана, 1/2 чаша
- Сол и пипер
- Egg (по желание)
Моят съвет - никога не купуват от вас непознати кайма производители. В по-големите продукции плънка е направено, и винаги правя, от останките на най-различни меса. И често на факта, че къщата, изчистването на пилето, или месо, с леко сърце, ние се хвърлят в кошчето или в пакета на кучетата на двора. Искаш ли да се яде същите неща като наблюдатели? Сигурен съм, че това не е така. Всички ужасните подробности за производство в големи мащаби, аз ще напиша отделна статия. И все пак, просто слушам mne.Pokupayte плънка в на доверие. Попитайте. общо с теб, от избрания от Вас месо. А по-добре да го направите сами. дори хеликоптер не е необходима за пилешко месо.
- Плънка ние се правим. В блендер. Хвърля парчета пиле в блендер и се смила. Пилешко месо е мека, миксера може да се справи.
- Накиснете филиите хляб в мляко или сметана, изчакайте, докато те се смекчи. Ситно котлет целината (и лука, ако желаете). Добавете блендер selderey, лук, хляб с мляко остатъци. Още веднъж преминете.
- Оказва буйни пиле мус. Подправя се със сол и черен пипер, разбърква се за да се избегне образуването на бучки хляб. Яйца маси трябва да се свърже. Но не е задължително. Ако сте нови в готвенето, добавете яйцето - котлети се оказват идеално права. Ако про - тогава и затова не се разпадне банички :) Добавете яйцето и се разбърква.
- Загрява тенджерата с двойка маслени капчици. Изпечете баничките на средна температура до златисто кафяво. Флип. Cover, намаляване на топлинна енергия за ниско и се готви 7-10 минути.
Готово! Чувстваш как необичайно аромата им? И каква играчка апетитен? Сервира се с картофено пюре или каша от царевично брашно.
Свързани статии