Искам да споделя моята рецепта за "Наполеон": тя е по-лесно и не толкова сладка.
Този кулинарен шедьовър е много популярен. Въпреки това, в моето семейство класически "Наполеон" не се е хванал на, така че аз искам да споделя моята рецепта. Торта, че аз готвя, се различава от "дядо или баба": той е лек и не толкова сладка.
Къде е името на тортата?
Наскоро научих, че легендите за произхода на името на тортата "Наполеон" безброй.
Според най-популярната версия, след като една мразовита вечер любящ император, седящ в приемната зала, нещо закачливо на ухо на една от дамите на Жозефина. Изведнъж той стана ревнив жена и поиска незабавен отговор: какво ще се случи?
Бонапарт не е бил изненадан и веднага даде: "Току-що излезе с брилянтен рецепта за торта, да ги споделяте с доверен човек в тайна. Искам да знам мнението" Наполеон е трябвало да излезе с случаен състав и начин на печене торта.
В близост се намира един от маршалите на Франция, които станаха свидетели на тази история. Същата вечер той говори за огромното рецептата около Версай и на съда готвачът го счита за свой дълг да представи тази торта на масата на следващия ден.
необходими за изпитването:
200 г маргарин;
180 мл вода;
1 яйце;
1 супена лъжица оцет;
13 пълни супени лъжици брашно.
За да се подготви крема е необходимо:
1,5 чаши захар;
2 яйца;
3 супени лъжици брашно;
750 мл мляко.
Пригответе тестото за Наполеон на торта
1. В купа добавете брашното, към една и съща скарата охладен маргарин.
В брашното добавете настъргания маргарин
2. В една чаша яйце размахване, вода и оцет. Изсипва се в брашно, месят тестото. Ако смятате, че тестът не е достатъчно брашно, не се колебайте да добавите повече: тя ще ви отнеме само толкова, колкото е необходимо.
Тестото е "правилно", е необходимо да се прекъсне: вземете една топка, вдигнете ръцете си високо над таблицата и сила надолу по хвърляне. И така двадесет пъти, не по-малко.
3. Разделете следващата утайка в 6 части, напречна торти. Ако тя остава една малка част от неправилна форма - отлично, защото ще трябва повече чипове, за да украсяват върха.
Разточете тестото за торти
4. Алтернативно, изложи торти за печене лист, ужилени с вилица на няколко места. Пече се във фурната на 180 градуса до златисто кафяво.
Торти за Наполеон
Как да се подготвите за сладолед?
Млякото се вари, да се охлади леко. Яйца фунт захар и брашно в тенджера. Малко по малко, през цедка, изсипете млякото и се разбърква. Когато захарта се разтвори, поставете саксията на малък пожар. И всичко раздвижването време "дърпане" на дъното на тенджерата на осем.
Около 15 минути по-късно масата започва да се сгъсти, след още 5 - "пуф". Така че на този етап, махнете тенджерата от котлона. Кремът е готов!
Крайната задача - да държи и не е необходимо да се яде крем преди сервиране, защото тортите не са смазани предварително.
Можете да добавите няколко часа в крем ванилия и 150-200 г масло и победи добре. Този крем е малко по-трудно, но в същото време празнично, рафинирани.
Когато чайник наля чай, вода е само за готови да ври и чаши и чинийки послушно наредени на масата като армията на Наполеон, да вземе поднос, поставете първо тортата (повечето от получената гъста), най-добрите - 3-4 супени лъжици сметана и внимателно разпределени повърхност.
Смазва тортите крем
По този начин, ние палто всички торти, събират на тортата и се поръсва с галета.
Идеи как да се готвя с желе - 7 Необичайни рецепти
Jelly - тя винаги е вкусно. Знаете ли, че също така е отличен материал за творческа изява.
Храни за готвене торта във формата на сочни парчета диня
Кук тази торта е доста лесно. Грис торта фурна е лесно, и се оказва, че винаги. И тъй като в основата на шпакловка и замазка.
Храни торта коледна елха в снега
Всяко семейство има своя рецепта за Коледа печене. С цел да се попълни съкровищницата на, Представяме на Вашето внимание.
Яденето коледни сладки
ястия Същата новогодишните са салатата "Оливие" и пълнител, както и сладкарски обикновено на масата за почивка.
Beauty Какво крем за ръце, за да изберете - или подхранващ овлажнител?
Вие искате да получите ръцете си били винаги добре поддържан - не забравяйте няколко пъти на ден, използвайте крем с лека и деликатна.
Къща Как да се избегнат грешки при подреждането на апартамента: Дизайнерски Съвети
Ние говорим за 9-честите плосък дизайн грешки и как да ги избегнем.
Fashion 5 модни стилове на туники и как да ги нося
Всичко, което трябва да знаете за модни туники и как да ги носят, в зависимост от характеристиките на една фигура.
Как да се установи връзка с мъжа си: 3 Съвет на психолог
В семейните отношения и да се вземе предвид опита на тези, които са по-мъдри. Нека да слушате съветите на професионален психолог.
Къща Изборът на идеален цвят за спалнята
Какъв цвят да рисува спалнята, за да видите най-сладките сънища и безгрижен?
Лято: слънце, вълни, добре дошли. Когато, ако не сега, то е време да се вземе почивка и най-накрая избяга от града и задушно офиса! В същото време, парадоксално, много от нас са забравили как да се отпуснете.
Нека лятото все още не е пристигнал, но на слънце всеки ден развиделява, температурата на въздуха се издига неумолимо, стаята става задушно. Това е време да се научите как да се справят с горещината в офиса.
Ако сте разбрали, че през повечето време далеч от съпруга си, че е време да се върне в отношенията, и романтиката на пресни впечатления. Ние предлагаме лесно осъществими идеи съвместна почивка за двойки.
Присъедини се към нас!
информация
Wclub.ru - клуб за жени, които искат да са щастливи. Добре дошли в клуба ни жените!
Свързани статии