- Max, девет месеца са минали от тогава, както и стартирането на проекта се състоя. символична план. Какво е днес марка на месни продукти, "Северозападен"? Как бихте го опиша?
- В момента, ние продължаваме активно да расте. Не всички граждани са се опитали продукта си. Но ние вече имат своите последователи - тези, които харесва вкуса на нашите продукти. Вече има някои позиции-лидери, които, така да се каже, са лицето на фирмата. През първите девет месеца бях в състояние да направи много, но все още трябва да бъде повече.
- Какво се е случило до този момент - това е по-лошо или по-добро от планираното?
- По отношение на договорите - Ние са сключили споразумения с по-голямата част от клиентите си, от тези, с които планира да започне сътрудничество на ранен етап. По отношение на обема на продажбите - те са малко не достигат планирано. Ако говорим за порядъка на между песимистични и оптимистични прогнози, продажбите на горните песимистичните прогнози, но по-ниски от средната стойност. Мисля, че това би могло да бъде по-добре.
- Това, което се знае за момента възприятията на потребителите на марката? Как са го позиционира спрямо конкурентни марки?
- Аз не съм чул никакви отрицателни отзиви за продукта. Хората ще се обръщат към похвалите на компанията. Ние получаваме обратна връзка и дегустации, които ние смятаме promoagentstv сили. Отзиви като цяло, положително.
От друга страна, ако говорим за марката, хората си мислят, че сме неизвестни, и вярвам, че ние сме представени в няколко места. Това мнение се формира, защото хората отиват в едни и същи магазини като правило, измежду петте най-големи федерални мрежи. Започнахме с независими търговци на дребно, а след това отиде в локалната мрежа, и едва след това сключи договор с "Дикси", с "верните". Според други федерални мрежи ние не са представени никъде другаде. Това формира мнение на потребителите за марки.
От гледна точка на външния вид на продукта, ние със сигурност можем да кажем, че тя е на купувачите, като. Отзивите са много добри.
Ние нямаме никакви фундаментално оригинални продукти, както и аз се съмнявам, че някой от производителите вече са в състояние да излезе с нещо съвсем ново, за да използвате този продукт, за да промени из основи баланса на силите на пазара. Ние използваме най-традиционна рецепта Gostovskaya, че последните години много мелници значително намаляване на цената. Ето защо хората се опитват нашата Gostovskaya докторска наденица, и не забравяйте, че това е на лекаря наденица, която е най-малко преди 20 години. Ние ако ГОСТ, той наистина ГОСТ.
- ГОСТ - отлично. Но потребителите вече се виждат много на производство, където пише "гост". От гледна точка на промоция: как да се убеди клиента, че "гост" е името на госта?
- Това е доста дълъг път. Най-добре е да се пробвам. Ние сме много активно използване дегустации в търговски обекти. Имаме пет дни в седмицата в същото време работи за 27 екипи от организаторите.
- За седмицата, за която нишка минава?
- За една дегустация на около 100 души се опитват. Това означава, че около 13 000 души на седмица.
- Пет дни в едни и същи магазини, има вино?
- В продължение на два или три дни в магазин. Като правило, хората не отиват направо в продължение на два дни в магазина, и ако те идват, не е в отдела за наденица. Поради това, в продължение на 2-3 дни в същия магазин покриваме основно различни клиенти, и ако поведението дегустации по-дълги, може би, ще дойде при хора, които са на тази дегустация е бил няколко дни по-рано.
- По отношение на промоции, които планират: Има ли някаква част от целевата аудитория, след което покритие провеждат дегустации на могат да спрат?
- Ние не вярваме в хиляди хора, а ние да сключи договор с всяка мрежа. Искаме да направим всеки магазин даден клиенти на мрежата се опитват нашите продукти.
За всички го пробвам на една мрежа прекарваме два блока с дегустация. Първоначално, два или три дни с една позиция, а месец по-късно - още две или три дни от дегустация на най-предпочитаните елементи. Хората да опитате отново, помнят и да се купуват, както и новата позиция.
Целта не е да се постигне някакъв вкус - и да спре.
Да кажем, на 15 продукта, които са въвели в мрежата, ако 7-8 започва да продава добре - това е доста добър резултат. Така че, ние трябва да добавите и други елементи, както и за извършване на същите действия по тях.
По-голямо внимание, което правим за BTL-събития.
Тази опаковка е забележим в магазини с добра полагане, в магазините, където има достатъчно пространство, за да представи продукти и, което непосредствено засегнат резултатите от продажбите
И в голям супермаркет всички продукти лежат струпани на пет метра витрина. И опаковката на колбаси, който се намира в множество други, вече не вижда светло. И клиентът реши продуктите, той вече знае.
Сега опаковката има светло дизайн и съвременни материали и дизайн имат право да го правят дори и приятна на допир.
Дизайн на опаковките мляко колбаси от месо-растителни опаковка "Северозападен"
- Ако приемем, че броят на компаниите предлагат приблизително същите продукти, които потребителите в най-добрия случай е диференцирана по марка - като нова марка може да победи марките, които отдавна са известни на потребителите?
- Проучванията показват, че все още има значителен варени колбаси "Доктор" е около 50-60% от пазара. Докторските колбаси и млечни колбаси имат всеки производител. Разликата в марка, вкус и цена. При създаването на даден продукт, ние сме ангажирани с качество и вкус съвпада премиум сегмента, а в същото време определя цената за това в сегмента региона "среда плюс" на. разработване на продукти случва толкова дълго, колкото теста дегустация на вкуса и качеството ще бъде по-добре, признати от лидерите на пазара.
Както е да предаде на потребителя? Така например, от оригиналната опаковка красива. Чрез активно участие в програмата Промоционална, участието в директориите на мрежата, жълти етикети цена, дегустации. Това беше в точката на продажба, за да мотивира купувачите да направят покупки на нашите продукти.
- Максим, благодаря ви много.
Интервю от: Андрю Tarutin. ADVmarket.ru
Свързани статии