Публикуване на рецептата е много горещо горчица, който е бил открит от мен по време на дълго търсене, пробата и грешката. Изходът е продукт, който със сигурност ще избие една сълза. Дори и остри любителите руж и покрито с пот. Това е един пример!
Намери последователно рязко горчица на щандове на магазините почти невъзможно. там са умни производителите, но продуктите им често изчезват, а понякога има и обикновени мошеници сред огромно разнообразие: в банка или тръба е представена от картинката изключително остър за вкуса на продукта, както е посочено в състава на горчица и червен пипер. Има вкус на обикновена горчица, заглушени напълно различна острота на червени чушки.
Намери последователно рязко горчица на щандове на магазините почти невъзможно.
Рецепта дома много горещо горчица е намерен на Youtube канал Готвене с чичо Яша. Той е бил тестван на няколко пъти и е получил отлични отзиви от всички дегустатори консуматори.
Рецептата е проста и без излишни украшения, но с един трик:
- Вземете един буркан в нея се излива горчица на прах. Половината или повече.
- Налейте топла вода (50-60 °), за да се постигне съгласуваност, която харесва. Разбърква се добре. Водата може да се допълни по време на смесването.
- Без разбъркване се изсипва върху горчица студена вода (приблизително два пръста), поставя в хладилник в продължение на 10-12 часа.
- Отцедете водата от буркана.
- Добавянето чаена лъжичка винен оцет (или нормална оцет), ч.л. растително масло, щипка захар, голяма щипка сол. Разбъркайте.
- Начало е много пикантна горчица е готов!
За съжаление, Яков сега вече не е с нас, както е докладвано на официалния сайт. Благословен памет. Неговите рецепти живеят. Така че аз наричам това горчица - горчица "от чичо Яша".
Последните публикации на блога
- Благодаря ви за вашия сайт. Много лесен за използване. )
Свързани статии