Вероятно всеки знае, че витамините са необходими за нормалното функциониране на целия организъм. Количество от такива материали, се синтезира в органи тъкани, но основно се погълнат заедно с храна. За това, че тялото не се чувствате липса на витамини, трябва да се даде най-правилна и балансирана диета. За да направите правилния хранителен режим, трябва да имате информация за това къде да съдържат някои витамини и как те се усвояват. Тъй като витамин А, известен също като витамин А. Ретинол се съдържа в храни от животински произход
Витамин А - е един от най-известен мастноразтворими витамини, е изключително важен за правилното функциониране на всички части на тялото. Той включва няколко близки по структура на съединенията, представени Ретинол и други вещества: degidroretinolom, ретината, retinolevoy киселина и естери на тези вещества и техните изомери.
Ретинол се намира в продукти от животински произход
Ретинол е активната форма на витамин А. Лекарите казват, че такова вещество се абсорбира най-добре от животински продукти. Така че е отличен източник на този витамин се счита за рибено масло, сто грама на продукта е 19 mg на витамин А.
Също така доста ретинол присъства в черния дроб пиле - около дванадесет милиграма на сто грама от продукта.
Сто грама говеждо черния дроб е 8,2 милиграма витамин А, сто грама агнешко на черния дроб - 3,6 милиграма. Сто грама от свински черен дроб дава тялото ни 3,4milligramma ретинол.
Друг източник на витамин А е белуга хайвер. Сто грама от този продукт съдържа около един милиграм на ретинол.
Много по-малко от полза средство се намира в пълномаслено мляко - около 0,13mg.
Мога ли да получа ретинол (витамин А), от растителните храни?
Настоящото растителна храна каротин, известен също като витамин А. След като в тялото е в състояние да се трансформира в ретинол (витамин А в).
Отличен източник на каротин е червени моркови, сто грама от продукта съдържа 12 милиграма формата на растение от витамин А. Сто грама червен пипер е десет милиграма каротин и сто грама магданоз - девет милиграма.
Един добър източник на каротин е киселец, сто грама зелено съдържа осем милиграма витамин. Сто грама от шипка е шест и половина грама каротин.
Как да получите максималния размер на витамин А?
Трябва да се отбележи, че каротин и ретинол, които са в състава на храната, топлинната обработка се понася добре. По време на готвене броят им намалява незначително.
Независимо от това, както и каротин и ретинол, са в състояние да се съборят, поради въздействието на ултравиолетовите лъчи, както и кислород. Ето защо тези храни, които са богати на различни форми на витамин А, това е най-добре се съхраняват в тъмно място, защитено от кислород - това е най-добре да ги опаковат в найлонови торбички.
Защо ми е необходим ретинол?
Витамин А - е много важна субстанция за нашето тяло. Той има отличен антиоксидантен ефект и помага да се унищожи свободните радикали. Такова свойство на този витамин помага за забавянето на процеса на стареене и поддържа младостта на кожата и тялото.
Витамин А - е основен елемент за доброто на човека. В допълнение, той е от съществено значение за здравето на костите, добро състояние на косата, ноктите и кожата.
Витамин А е активно участва в дейността на имунната система на човека.
Как липсата на ретинол?
Недостатъчен прием на витамин А в тялото може да доведе до нарушаване на някои органи и системи. Класическите признаци на хиповитаминоза дадено вещество се счита за нарушение на качеството на мрак (с леко намаление).
Пациенти с такива нарушения разстройство лице и нормална кератинизация на кожата и лигавиците, което е особено забележимо в устата. Кожата по цялото тяло активно шушулките, пациентите се чувстват да я изсушава. Също така, когато има недостиг на ретинола ноктите стават крехки, разбити коса, бита и да падне.
Как да се справят с недостига на ретинол?
Ако пациентът регистрира лек спад в количеството на витамин А в кръвта, необходимо е да се направи най-балансирано меню, за да включват в диетата си значително количество храни, богати на витамин А. За тази същество напълно се абсорбира от тялото, е необходимо да се използва в комбинация с мазнини, така че като ретинол - е мастноразтворим витамин. В допълнение трябва да се помни, че за пълното усвояване на витамин А е най-добре да го вземе с храни, богати на аскорбинова киселина и токоферол. прием на витамин К може да увреди смилаемостта на ретинол.
За съжаление, ако липсата на витамин А е особено тежък, той може да се справи само с помощта на фармацевтични продукти. За насищане ретинол организъм може да използва рибено масло, витамин А масло разтвор на ретинол, ретинол ацетат и ретинол палмитат, и така нататък. Също така, се получава добър ефект чрез използване мултивитамини препарати.
Преди да използвате тези лекарства трябва да бъдат сигурни, да се консултирате с вашия лекар. В противен случай, може да се развие предозиране на ретинол, който е изпълнен с тежко нарушение на благополучие и появата на различни здравословни проблеми.
Свързани статии