Митове за здраве. Мит номер едно:
За попълване на доставката на течност в тялото, трябва да се пие зелен чай - той има много антиоксиданти.
Японците, които пият редовно като богати на антиоксиданти зелен чай. стомаси изглежда да е много депресиращо. Специалисти в чая, които са на смяна са принудени да пият литра него, често са жертви на атрофичен гастрит - предшественик на рак на стомаха.
Но тогава защо лошо да е полезно? Да, защото хората са склонни да обръщат внимание само на индивидуалните качества на даден продукт и не се вземат под внимание цялостния снимката. Наистина, в зелен чай много антиоксиданти, той убива бактериите и забавя окислителните процеси. Това е всичко, и реши: колкото повече го пиете, толкова по-здрави ще бъдат и по-дълго ще живеете. За съжаление, клинични данни опровергават широко разпространени мита. Тези, които злоупотребяват със зелен чай, лоши стомаси.
Факт е, че антиоксидантите в чая - не, че други, като един вид полифенол. Полифенолни свързва свободните радикали, като по този начин неутрализира тяхното отрицателно влияние. Това произвежда вещество, наречено "Tanin". Плодове и зеленчуци дава танин стипчив вкус. Райска ябълка горчив, само защото има много танин.
В промишлеността, танините се използват за тен кожа и кожа, получаването на мастилото, ецване на текстилни влакна за придаване на различни напитки и стипчив вкус стягащо и като оцветяване храна (E181).
В Югоизточна Азия, на жените зъби оцветени черно taninosoderzhaschey течност.
В медицината, танините се използват като стягащо лекарства като антидот (отравяне със соли на олово, живак и т.н.), антидиарийни, хемостатични и protivogemorroidalnye средства.
Но това се окислява лесно танини. В контакт с въздуха и топла вода става танинова киселина, която насърчава сгъване на протеини. Аз не знам, какво мислиш за това, но, по мое мнение, с танинова киселина от чая - не най-добрата напитка.
В растенията, (в кора, дърво, корени, листа, плодове) танини - техните метаболитни продукти нормални физиологични (танини от Wagner'y - това разделяне растителен организъм и сравняват в това отношение с урея животни). Патологичните танини са част от болезнени израстъци, които образуват по листата и други органи на някои видове дъб и смрадлика в резултат на инжектиране, произведен от насекоми.
Според ендоскопски изследвания, ако човек редовно пият чай (все още - зелен или черен, китайски или английски език) в лигавицата на стомаха му се случи атрофични промени и се развива хроничен гастрит.
И това не е единственият риск, свързан с злоупотребата с чай. Наистина, в много видове чай се продава в магазините, съдържа справедлив доза от химикали. от отглеждането му е широко използван агрохимикали.
Защото чая има танинова киселина, селскостопански химикали и кофеин, аз силно ви съветвам да утолят жаждата си с обикновена вода. А за тези, които не могат да си представя живота си без чай, само аз препоръчвам пиене на чай, който се отглежда на органични торове. И само след хранене. И не повече от две-три чаши на ден.
Защо е там, където става въпрос за нашето здраве, общоприето "здравия разум" много често води до фрапиращи грешки, претърпени от много хора, станали? Тъй като ние вече не разглежда човешкото тяло като цяло.
Но в човека, всичко е свързано и ако даден продукт е благотворен ефект върху вътрешната власт на човек, това не означава, че тя е полезна по цялото тяло. Ето защо, като в менюто, не забравяйте, че няколко дървета понякога не можеш да видиш гората. Не е необходимо да се прецени полезността на продукт съгласно една (или дори две или три) от съставките.
От книгата за опасностите от "здравословно хранене" доктор Хироми Шиния. който разглежда и третира повече от 300 000 души с храносмилателни заболявания. Цитати - от Уикипедия.
Подобно на Съвета? Моля, споделете!
Свързани статии