Описание на вида
В гъбички-RAM има сложна структура. плода му тяло се формира от така наречените psevdoshlyapochnymi гъби с вълнообразни плоски, тънки формата на фуния капачки и вторични крака разклонения до 10 см дължина и около 1 см в диаметър, които са слети в основата на основното мощен и кратко естомп. В дебелина, месест шапки полукръгла или лист форма диаметър е от 4 до 10 см. Те грапава повърхност има сиво-жълто-кафяв или сив цвят, краката значително по-леки шапки. В бялата пулпа присъства отделен приятен аромат и вкус на ядки. слой тръбна също има бял цвят.
Всяка сплайс бар гъбички има средно 80 малки гъби, въпреки че има случаи, състояща се от 200 части или повече. Уникалността на тази гъба е и във факта, че той може да получи по тегло до 10 кг се формират и малки букви при допир с тях в продължение на десет дни. Mushroom-овце не ядат червеи.
Място и дата на събиране
В гъбички-RAM е с дървена изглед. Място за тяхното местообитание избира стари пънове или гнило дърво. Но може да се заселят в и върху стволовете на дървета здрави дървени, хранене хранителни вещества и поради големия си размер, много бързо ги унищожава. В този дървен материал, той заразява много болести, най-опасната от които е бяло гниене.
Вие не можете да носите любимите си обувки?
Как да готвя
Най-гъбички-RAM препоръчва да се яде веднага след прибиране на реколтата или покупка. Тя може да се пържени, задушени, се готви с него с помощта на различни супи. Тя може да се добавя към салати, предястия, пълнене и много други ястия. Някои се опитват да се маринова гъби овце, но поради специфичния вкус, по начин, който те харесват това не е всички любители на гъби. По-добре е да сушилня и след това се смила на прах и се използва като подправка.
гъбена супа
- Вода - 4 литра;
- Гъби - 500 грама;
- Картофи - 1 кг;
- Лук - едно парче;
- Морковите - 1 бр;
- Яйце - 2 броя;
- Брашно - 150 грама;
- Масло - 100 грама;
- Сметана - 200 грама;
- Дафинов лист - 5 броя;
- Сол, черен пипер, подправки.
- Направете тесто от брашно, яйца и сол, нека легне за половин час;
- Разточете тестото на много тънък слой и нарязани на юфка от всякакъв размер по желание и да я дам малко суха;
- Гъби чиста, измиване, нарязани на малки парченца и ги варят в продължение на най-малко половин час;
- Всички зеленчуци се почистват, нарязват на малки кубчета, добавете ги в бульона с гъби и се готви за още половин час;
- Сложете спагетите в супата и я оставете да ври за около десет минути;
- Напълнете супата със сол, черен пипер и билки.
В гъбички-RAM задушени в сметана
- Гъби - 700 грама;
- Сметана - 4 супени лъжици;
- Крем - 200 мл;
- Растително масло - 100 мл;
- Сол, черен пипер.
- Гъби чиста, измийте добре и се рушат на плоча.
- Масло топлина в дълбок тиган и запържете гъбите в нея, докато течността изчезва.
- Сотирани гъби съчетават със заквасена сметана, сметана, сол и черен пипер и ги задушава около десет минути.
Гъби, приготвени по тази рецепта, се съчетават добре с картофено пюре и каша от елда.
Паста с гъбен сос
- Паста - 1 кг;
- Гъби (пресни) - 500 грама;
- Лук - 500 грама;
- Чесън - 5 зъби;
- Масло - 200 грама;
- Сирене - 200 грама;
- Сметана - 5 супени лъжици;
- Cream - половин чаша;
- Брашно - 2 супени лъжици;
- Сол, черен пипер, билки.
- Гъби, разделени на малки парченца, измийте добре и варете в продължение на петнадесет минути. След това нарежете.
- Лук и чесън кора и фино се разпада.
- Печки, потопени във вряща вода и варете, докато омекнат.
- Масло топлина в дълбок тиган и запържете лук и чесън.
- Добави в тигана и се готви на гъби ги приготвят с лук и чесън в продължение на двадесет минути, като добави малко количество вода.
- За гъби, добавете сол, черен пипер, брашно и всичко се разбърква старателно.
- Изсипете в тигана крем и крем и да доведе до възпаление и маса забраните огън.
- Добави сос от сирене, настъргано и нарязани зеленчуци.
- Макарони организира на плочи и се изсипва върху готовия сос.
лечебни свойства
Освен отлични вкусови качества, гъбички-овен все още и лечебни свойства. Той особено ценена ориенталски медици. Той е богат на протеини, диетични влакна, амино киселини, наситени мастни киселини, витамини, както и макро- и микроелементи. Фармакологичните свойства на гъби и тяхното въздействие върху човешкия организъм, изследвани досега, но заради провежданите изследвания не е успял да установи, че той:
- Той укрепва имунната система;
- потиска растежа на различни бактериални и вирусни инфекции;
- понижава нивата на кръвната захар;
- Това предотвратява развитието на атеросклероза;
- Той инхибира ракови клетки, който спира растежа на тумора;
- и подобрява състоянието на черния дроб и жлъчния мехур;
- понижава кръвното налягане;
- Това увеличава екскрецията на радионуклиди, тежки метали, токсини и други замърсители;
- Той помага да се измъкнем от стрес и депресия, както и облекчава синдрома на хроничната умора.
Традиционната медицина от древни времена използва RAM-гъбични свойства при лечението на различни, дори много сериозни заболявания, като лекарите използват този tuberkulez.Dlya сортира мехлеми, тинктури, екстракти, прахове и отвари от него.
Ако се съди по прегледите на тези, които успяха да се намери и да се опита тази рядка гъба, той наистина има много приятен вкус и оригинален вкус, който прилича на пържено пиле с подчертано орехов вкус. Тя е само важно да се готви правилно. Също така, гъби берачи наслаждават причини размера на гъбички-RAM, които позволяват едно място печалба около 30 кг и повече. В този случай, събраните гъби обикновено са чисти и здрави червеи, което улеснява тяхната обработка.
Въпреки всички предимства на гъбички-RAM, трябва да го използва в храни в приемливи количества. Една порция не трябва да бъде повече от 150 гр Както всички гъби, те са трудни за храносмилане, също съдържа голям процент на хитин. Всичко това може да доведе до заболяване на стомашно-чревния тракт, както и влошаване на хронични заболявания.
И малко за тайните.
Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:
- неспособност да се придвижват лесно и удобно;
- дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
- неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
- болка по време на или след тренировка;
- възпаление на ставите и подуване;
- неразумни и понякога непоносима болка в ставите.
Свързани статии