Mushroom плънка: най-вкусните рецепти
Сред всички видове гъби гювечи заемат водеща позиция
благодарение на чудесното си вкус, деликатен аромат и изключителни вкусови качества.
За всички фенове на "тих лов" или, с други думи, феновете не само събират,
но също така и да се възползва от своите "трофеи"
взехме най-вкусните опции гювечите, които могат да бъдат направени от различни видове гъби.
Всички печива, които могат да бъдат получени от гъби са разделени на тези, които се получават само от някои специфични видове гъби, и тези, които могат да се получат с всеки гъбички. Ние се обърне внимание на нашата селекция и обществения ред и други опции.
Като цяло, в подготовката на гъби гювечи всяка домакиня може да се даде възможност за свободно: да знае какво, че е възможно една добра комбинация от гъби (и това картофи, сметана, разнообразие от зеленчуци, месо, домашни птици, и т.н.), за да се подготви една чиния, така че да влезе в главата.
Единственото нещо, което трябва да не забравяме: като правило, гъбите са подложени на някакъв вид готвене пред "събиращи" гювечи (не е задължително да го направи само с изкуствено култивирани гъби - гъби и стриди гъби).
За гювечи готвене гъби могат да бъдат:
Запържваме цяло;
Накълцайте и се запържва;
Накълцайте и се запържва;
Twist в каймата и се запържва;
Боил, след това нарязани пържени и т.н.
Определете как да се подготви гъби за гювечи, трябва да се съсредоточи върху това как определен вид гъбички, които ще бъдат подготвени и кулинарна обработка.
Рецепти готвене с гъби
Как вкусно готвене своя страна, това зависи от продукта, който ще комбинира гъбите в ястието. Повечето от тези гювечи, направени с картофи, месо, ориз, сирене, пиле и различни зеленчуци.
Рецепта за готвене с гъби и картофи
1 кг гъби и картофи,
100 грама сирене,
5 яйца,
1 лук,
моркови,
растително масло,
пипер, сол.
Лукът и морковите се на ситно и се запържва на слаб огън в тиган с горещо олио, докато омекотена. Гъби за този готвене могат да се режат или обрат в месомелачка, което прави кайма от тях. Добавете гъбите към яйца, черен пипер, сол и разбъркайте добре. Тънки кръгове нарязани картофи, поставени на дъното на намазана тавичка, поставени в горната половина на лук и морков zazharki постави мляно гъби или гъби (половина) и гладка. След това, поставете още един слой на картофи, върху него - zazharku отново, след което останалите гъби отгоре - останалите картофите върху него - настърган кашкавал. Готвене готвене продължение на един час в пещ загрява до средна температура.
Слоеве на готвене може да се направи и по - както ще бъде по-удобно. Готвач може да бъде от всеки от гъбички.
Изключително популярен - и то не само защото, но тъй като това е наистина много вкусни печива, които съчетават гъби с пиле и заквасена сметана.
Рецепта за гъби готвене с пиле и сметана
500 грама на пиле,
300 г гъби / мед гъба / стриди,
200 г крем 15-20%
150 грама твърдо сирене,
2 домата,
1 супена лъжица растително масло
сол.
Нарежете пилешките ленти, поставени в намазана форма слой podsolit, поставени в началото кръгове нарязани на кубчета домати, а след това нарязани гъби, сол и черен пипер, поставете отгоре смесва с заквасена сметана настърган кашкавал. Подгответе пудинг за около 30-40 минути в предварително загрята фурна 180-200 градуса, докато готвят.
Могат да бъдат отстранени от домати рецепти и да ги замени с картофи, чушки, тиквички и други зеленчуци, можете да комбинирате няколко различни зеленчуци, подготовка тенджера с много съставки - всичко зависи от вкусовете на членовете на вашето семейство.
На следващо място, ние считаме, опциите на гъби гювечи с месо, зърнени храни и разнообразие от зеленчуци.
Рецепта за гъби готвене с кайма
500 г говеждо месо,
250 г пресни гъби,
30 г от свинска мазнина,
3 грудкови картофи и яйца,
1 чаша мляко,
4-5 супени лъжици растително масло
подправки, сол.
пюре. Пренавивам мелница свинско месо, сол и черен пипер, микс, добавяйки, предварително сварени и ситно нарязани гъби. Шофирайте до плънка яйца, изсипете млякото, добавете картофено пюре, масло, разбърква, докато гладка. Сложете на масата за печене лист, смазана, гладка, до златисто кафяво пекат по желание се поръсва с настърган кашкавал.
Както знаете много вкусно ястие - елда с гъби, ако е необходимо, и то може да бъде превърната в тенджера.
Рецепта плънка направени от елда и кладници
500 грама от стриди,
1 чаша варени елда,
0,5 чаши заквасена сметана,
Гъби нарязани и се запържва до покафеняване, след което се смесват с варена елда ронлива с разтопено масло. Share тегло на формата за печива, в продължение на половин час, за да се пекат в пещ загрява до средна температура.
Oyster гъби в тази рецепта може да се заменят с гъби.
Е, най-накрая ще опишем тенджерата, която е готова не често дори опитни домакиня, но тя, без съмнение, заслужава внимание. Това е сравнително необичайно и много вкусно ястие.
Рецепта за готвене с гъби и сирене с шунка
225 гр на извара,
100 грама гъби,
50 г варено шунка,
25 г разтопено масло,
2 яйца, суровини
1 глава лук и щипка смляно индийско орехче,
1 супена лъжица растително масло.
Загрейте фурната до 200 градуса. Rastiitelnoe масло се загрява в тиган да се пържат нарязан лук, след това се добавя само нарязани гъби и Скара докато се разбърква още в продължение на 2 минути, отстранява тиган от топлина. Изварата избършете, постепенно въвеждане на яйцето леко пребит с вилица, след което добавете нарязани на кубчета шунка, лук и гъби, сезон с цялото индийско орехче и се разбърква, докато гладка. Марк 4 малки топлоустойчив форма, техния грес разтопено масло, сместа се поставя в тях, пуснати на тиган, сложете във фурната и печете в продължение на 20-25 минути. Задочник е готова, когато тя се издига и е покрита с златисто кафяво и служи той трябва да бъде горещо.
Пригответе вкусни гъби готвене рецепти по предложените
и raduyte дома вкусни обеди и вечери!
Свързани статии