Предлагам ви да се готви кифлички от тесто с мая, пълнени с наденица, сирене и яйца. Печене с пълнеж получава вкусна и търг с аромат на наденица сирене. Такава форма като нещо от себе си и напомня лилия цвете, много красиво кифлички.
Получаване:
Топлата вода порода маята, добавете една чаена лъжичка захар и брашно, оставете маята, която ще излезе. В идва мая добавете топло кисело мляко, куркума, останалата захар, сол.
Постепенно се изсипва брашното и месят тестото. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете, да бъде мека.
Ние даваме на тестото да се покачва.
Разточете тестото и изрежете кръгове.
Нарежете резена наденица. За плънката на ренде търка сирене, масло и яйца. Формиране кок следва - кръг на тесто в кръг постави наденица, след това слой от тесто, пълненето на следващия слой на сирене и яйца, и горен слой от тесто кръг.
На върха на кок ще ходи леко точилка - малко priplyusnem и увеличаване на размера на кок.
Разрез в центъра на кифла dorezaya не до края, завъртете питката и направи две разфасовки potivopolozhnoy ръка и се обърна отново прави още две прорез - Общо 5 резки. Оказва се, този акордеон, от които ние се образува крем усукване дясната и лявата страна.
Сложете рулата върху подготвената за печене лист, грес с растително масло кифлички.
Кораб в загрята фурна и се пече за 20-25 минути на 200 градуса.
Тук е красив кок аз го направих.
Сода за красива и вкусна, кифли много - 30 броя. Сервира се с чай, кафе. Бон апети! Гответе с любов!
Свързани статии