Морковите се отнася до растения от семейство чадъра. Това двугодишно растение, което през първата година дава дълбоките и розетка листа, а през втората година от форми на живот на храста семена семена.
Морковите популярни и широко разпространени по целия свят, например, в Америка има около 60 вида моркови. Се счита за най-известния моркова, културен морков е разделена на трапезария и фураж.
Полезен състав от моркови
На морковите имат и други витамини като P, PP, K, калий, желязо, фосфор, манган, мед, kolbanat, множество микроелементи, биофлавоноиди, ниацин, инозитол, нишесте, пектин. семена от моркови получава daukarin и етерично масло. Моркови също да съдържат влакна, което подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт. Преобладаващата захар моркови е глюкоза.
Благодарение на ценните свойства на морковите са много широко използван от готвачи от цял свят и е незаменим компонент на разнообразни ястия.
Предимства и свойства на моркова
Полезно морков с различни заболявания като бронхит, анемия, сърдечно-съдови заболявания, кожни заболявания, лечение на рани и в случай на проблеми с зрението. За да отговори на дневната потребност на каротин в достатъчно просто да се яде 100-200 грама моркови на ден. Важно е да се знае, че витамин синтез, както и неговото усвояване от организма е възможно с нормална чернодробна функция.
корените на моркови, съдържащи phytoene, каротини, ликопен и phytofluene както и малко количество аскорбинова киселина и пантотенова, antitsianidiny, флавоноиди, етерично масло, лизин, umbrelifsron, орнитин и други важни вещества за тялото.
На морков тяло антисептик, холеретична, антихелминти, обезсоляване, protivoskleroticheskoe, аналгетично, противовъзпалително и отхрачващо действие. Моркови активира жлезите на стомашно-чревния тракт.
Много полезен сок от моркови, който се счита за ценен превантивно средство и се използва за облекчаване на умора, подобряване на апетита, визия, цвят на лицето, както и за смекчаване на токсичния ефект на антибиотиците върху организма. сок от моркови повишава устойчивостта на организма към настинки, укрепва ноктите и косата.
Може би най-полезен ефект от моркови е насочена към укрепване на ретината. Лекарите съветват да се използва определено на дневна база, за да се хранят един морков за тези, които страдат от късогледство, слепота, блефарит, конюнктивит, или умора на очите.
Най-правилното нещо за ядене пресни моркови на празен стомах или преди първото ястие в салата от 50-100 г моркови Силно се препоръчва при пациенти с туберкулоза, бронхиална астма, гастрит с ниска киселинност, с бъбречни проблеми, панкреаса, сърдечно-съдови и други заболявания.
Ако измъчват кашлица, дрезгав глас, хроничен бронхит, пневмония или, това ще ви помогне настъргани моркови варени в мляко.
Пресен сок от моркови мек ефект върху стомаха, и е особено богат на калиеви соли и каротин, се счита, че не само медицински, но също диетичен продукт и е полезно дори за кърмачета.
Използването на моркови
Използвайте моркови, не само в рецептите на традиционната медицина, от семената му правят етерични масла и екстракти, използвани в ароматерапията и козметиката.
Морковите са много популярна съставка на козметични маски, защото богатството на витамин А го прави незаменим "красота витамин", така моркови помага в борбата срещу стареенето на кожата и бръчки, като насърчава обновяването на кожата, а също така е полезно за укрепване на нокти. Ако тялото страда от дефицит на витамин А отслабва способността му да устои вредните бактерии и по този начин да козметични проблеми могат да се добавят кожни заболявания.
Морковите от козметологията
Ако кожата на лицето е суха, на настъргани моркови е особено полезно в комбинация с яйчен жълтък.
Ако проблемът не е с лунички, пъпки, акне или дразнене на кожата, а след това сок от моркови в съчетание с лимонов сок.
Отварата от моркови билкови полезни за косата, изплаква го изми косата, че мокра кърпичка навързани и така да си легне.
Моркови са добри за съхранение тен поради съдържанието на бета-каротин. Козметични услуги преди напускане на плажа съветват да се пие чаша пресен сок от моркови или моркови да ядат 2.
морков диета
Има дори морков диета. 100 грама от моркови съдържа около 30 ккал. Например, диета, предназначени за 3 дни, което ви позволява да губят 2-3 кг. По това време, може да има само една салата от моркови, но 4 пъти на ден. От една храна трябва да се вземат и търка 1-2 моркова, 1 парче плод, то може да бъде портокал, ябълка, нар, киви и грейпфрут. Добави пресен лимонов сок, малко растително масло и мед, но медът трябва да бъде не повече от една супена лъжица на ден.
Противопоказания за консумация моркови
С най-очевидните ползи от моркови има противопоказания за употребата му. Морковите не се препоръчват за обостряне на стомашни язви и язви на дванадесетопръстника, а също и при възпаление на тънкото черво. Прекомерната консумация на моркови и сок от него може да доведе до жълто-оранжев оттенък на кожата, особено на краката и ръцете. Това явление показва, че тялото не може да се справи с излишък каротин и не разполага с време, за да я обработва, използва седмица 5 чаши сок от моркови може вече да предизвика пожълтяване на кожата. Най-често това се случва с децата, като човешки черен дроб каротин възрастен се обработват по-добре и за самия организъм черпи излишък.
Злоупотреба с сок от моркови може да предизвика главоболие, обща слабост, сънливост и дори повръщане.
Как да изберем моркова
Закупуването морков, важно е да се има предвид, че повечето витамини в корените, които тежат около 150 грама от моркови са по-големи, толкова повече тя се абсорбира нитрати. В горната част на моркова винаги е по-каротин от дъното. Основна структура на витамините, съдържащи се в кожата на моркови, доколкото е възможно, не се чисти, както и старателно почистване на моркови, разбира се, ако това е млад плод. За колко полезни моркови, може да се съди за ума си, а именно, той трябва да има пукнатини и петна, които показват, че продуктът е остаряла.
Погрижете се за себе си и не забравяйте, че правилното хранене често може да замести скъпо лечение.
Romanchukevich Татяна
за списание InFlora.ru жените
Свързани статии