Moonshine ябълки набира популярност, тъй като суровината се използва от почти 100%, без отпадъци. Когато ябълка преработка в сок остане кюспе, от която можете да си приготвите домашно приготвена бира за една добра ябълка лунна светлина.
Chacha ябълка природен алкохолна напитка, замърсители са сведени до минимум. Алкохолът не е необходимо да бъдат почистени, ако цялата технология и дестилирана два или повече пъти.
Поради малкия размер на фруктоза в кюспето е необходимо да се добавят захар, останалата отвара от ябълки запази вкуса и мириса на ябълки.
рецепта за
В дома, подготовка на мъстта лунна светлина просто се придържат към минималните изисквания. Неизползвани след производство на пулп, сок от ябълки или калвадос отлична суровина, която не е задължително да се изхвърли.
- Apple кюспе - 10 кг
- Захар - 5 кг
- Вода - 35 л
- Дрожди - 350 гр или 100 грама на пресовано и изсушено
Получаване на измиване
- Apple торта, поставете подготвени предварително съда, където ще се скитат Брага. Капацитет очаква, че такъв обем щеше да остане свободно място за пяната освободен по време на ферментацията, за тази рецепта е необходимо обем капацитет от 60-65 литра за себе си преизчисли в зависимост от броя на съставките
- Напълнете температура торта на водата 30 градуса
- Добавете захарта, но най-доброто, вече се разрежда в захарен сироп, като захарта се разтваря по-бързо и по-добре. Разбъркайте добре.
- Предварително се разтвори маята във вода, добавете към мъстта и разбъркайте
- Съдът се затваря плътно и инсталиране на печат вода или медицински ръкавици, ръкавици пръст в предварително направен отвор
- Брага поставя в тъмна и топло място, температурата трябва да бъде най-малко 18, но не повече от 28 градуса
- Първите пет дни смесват Брага, разстройва се повиши капачката от тортата, след като торта, не могат да се появят, не може да се разбърква.
- Продължителността на ферментацията е от 6 до 10 дни. Това зависи от условията на ферментация. Край на ферментация може да се определи от газ ръкавица изпуснат или прекратяване hydrogate барботиране и горчив вкус каша
- Брага ще играе, когато това се филтрират от тортата през няколко слоя тензух
Първи лунна светлина
- Дестилирана Braga първи път почти до сухо в поток на крепост 5-7% алкохол
- Мярка замък получава суров алкохол и преброя абсолютен алкохол
- Разрежда се с вода до 30% и дори надмине
- Събиране на първата глава фракция 10% от абсолютен алкохол и се изсипва
- Събиране на фракция питейна така наречената "тяло" отвара се изтегля до температура от 92 градуса куб
- Останалата част от "тура" се събират отделно за по-нататъшна обработка
- Apple отвара е готов след това се разрежда до 40 градуса на чиста питейна вода и я оставете да престои в продължение на най-малко 7 дни в стъклен
Количеството на съставките според рецептата дава около 5 литра качествен вкусно и ароматно ябълка варя сила от 40 градуса.
Свързани статии