Кефир винаги се радва на популярност в България, най-често се препоръчва да се използват с махмурлук. Мнозина вярват, че в ферментирало мляко продукт съдържа алкохол. Вярно ли е това?
Разцветът на научните изследвания кисело мляко дойде през осемдесетте години на миналия век. Ангажирани в тези проучвания, известният съветски академия на медицинските науки Институт на властта. След като всички на необходимите изпитвания и измервания на Института издават официален резултат, което тук се показа, че. Киселото мляко, както във всяка друга млечен продукт, алкохол се съдържа в много малки количества - до 0.05%. И имайки предвид, че етанол е естествен участник в човешкото тяло и метаболитни процеси в минимални дози, които се съдържат в кръвта и черния дроб на всеки, а след това се стига до заключението недвусмислени: такива нищожни количества алкохол в кисело мляко не е проблем. В края на краищата, те са много малко по-различен от физическите показатели, достигайки до 0,015%, дори и за тези, които имаха алкохол през живота си не съм пробвал.
Според новото, приета наскоро от българските стандарти, за да се определи съдържанието на алкохол в кръвта на шофьорите стандарти може да остане без лиценз след като е пил литър кисело мляко. Това означава, че може да се твърди, че възрастните, достатъчно от това ферментирало мляко напитка пияни, не можете да застанете зад волана. Но деца и бременни жени, а напротив, дори препоръчват използването му.
Оказва се, че, с помощта на кисело мляко, можете да подобрите здравето си, не пие по едно и също време. Но, въпреки това, тя може да стане само в случай, освен ако не смятате да шофирате.
Свързани статии