Стъпка по стъпка рецепта със снимки. Направете салата с боб, моркови и домати за зимата оваляни в стерилизирани буркани.
Много по-изгодно през лятото и есента, за да се подготви закуски от нараснал със собствените си ръце зеленчуци, включително боб. Как да не се охлади и собствен консерви от боб винаги по-добър вкус магазин, защото в тяхната подготовка, ние се фокусираме върху качеството и само на собствените си вкусове. Опитайте нещо ново, zagotovte за зимни боб в стерилизирани буркани.
Разрешена събиране на боб и бобови шушулки. На шушулки трябва да бъдат подготвени само през лятото, докато зърната все още не е добре развита. А сега нека да поговорим за салатите, които могат да се приготвят през есента. В повечето случаи, салати са готови да отворят магазин за деликатеси и веднага сервирайте.
Салата за зимния годни и консерви боб, което ще спести много време. Ястието се оказва сърдечен, но от неговата миризма просто лигави. Ако няма къде да се бърза, можете да вземете сухите семена от бобови и не го подлагайте на предварителната обработка. Изберете млади тиквички и патладжан, които могат да бъдат приготвени с кожите, работещи без отнемане на семената.
Какво трябва да се готви зеленчукова салата с боб за зимата:
- Два буркана консерви боб 400 гр. или 600 гр. суха.
- Четири килограма домати
- килограм моркови
- един килограм тиквички
- Пипер - 1 кг
- Две малки остри пипер
- 200 мл растително масло
- Четири чаени лъжички на лимонена киселина
- лук килограм
- Три супени лъжици сол (по желание и вкус)
- Две супени лъжици захар
Тези, които са решили да направят ястие с боб, е необходимо да се накисва за първи път през нощта и на сутринта се вари. Разгледайте внимателно за процеса, зърната не трябва да беснеят.
Морков и тиквички решетка за корейски морков. Лукът и чушките се разделя на две равни части: едната е изпратено до мелницата, а вторият - нарязани на половина пръстени. Домати или усукани в месомелачка цялата или половината оставени да намали филийки.
Фасул не се допират - всичко останало е в пота и се оставя за половин час след пожара да ври, като се използват растително масло (ако тенджерата не е достатъчно - да вземе по-голям капацитет).
От време на време, разбърква се за приготвяне на кафе. След това сол малко повече от обикновено, като консистенцията на леко леко солена. За сол е лют пипер и захар.
Време е за сън варен фасул (консервирани смеси от течен продукт след това се измива със студена вода). След 7-10 минути се добавя лимонена киселина и се разлагат в банките топла храна.
След това изпълнение 2: стерилизира (за банките 1L - третия час, 0,5 литра - 12 минути); или увийте и оставете да се охлади. Във всеки случай, снек престои дълго време при стайна температура. Предястие готов за зимата.
Сега, че знаете как да се направи консерви прибирането на реколтата маруля с боб, с патладжан, домати. с краставици. Чисто и просто рецепти със снимки, като начинаещ, както и най-добрите методи за готвене у дома салати с червен или зелен боб и крутони, пиле, ядки ще задоволят дори и опитни домакини, които могат да угодят на домакинство, а гостите ново ястие за празничната трапеза, а през зимата, за да украсят маса на обилна храна и закуски на Нова година.
Свързани статии