Млечни продукти в диетата

Много хора ПРЕКАЛЕНО консумират млечни продукти, тъй като млякото е свързано със здраве, надеждност и естественост. Но с гледна точка на лекаря, не мога да кажа, че с консумацията на млечни продукти е свързано с много проблеми. Повечето деца, които са в моя преглед и страдат от хронични възпаления на ушите и инфекции на синусите, имат по-висока чувствителност към млечни продукти. Много лекари, които познавам, те казват, че изключването на млечни продукти от диетата на детето - понякога единственото нещо, което да направите, за да спрете постоянните проблеми с ушите си. каза един лекар, че трима от всеки четири деца, които дойдоха да го видят и че е необходимо да поставите свещи в ушите, за да спре изпускането, вече не е необходимо за тампони, когато те просто спират да ядат млечни продукти.

Млечни продукти и краве мляко, по-специално, също са свързани с алергии и нейните симптоми, включително обрив, екзема, умора, спазми на дебелото черво, прекомерно слуз, хрема и хронични алергични назални инфекции. Някои хора са непоносимост към лактоза, дори да предизвика диария.

Ако Вие (или вашите деца) са някои от тези симптоми, спрете да ядете всички млечни продукти - включително обезмаслено мляко, масло, кисело мляко - в рамките на една седмица или така и да гледате, ако не се чувствате по-добре. И наличието на такива проблеми не е изненадващо, тъй като човек е единственият представител на животинския свят, който е за пиене краве мляко в зряла възраст.

Друг проблем, свързан с мляко. Това е, че тя се пастьоризира чрез загряване до 70 градуса, което променя свойствата на ензими мляко и протеинова структура и по този начин тялото ни става трудно да се възприемат и смилат като мляко. Въпреки това, аз препоръчвам да не пият сурово мляко, защото тя може да съдържа токсични бактерии като Brucella, което причинява тежко заболяване - бруцелоза.

Накрая, млечни продукти обикновено съдържат големи количества наситени мазнини. които повишават нивата на холестерола в кръвта и риска от сърдечно заболяване. Маслото е 81 процента от наситени мазнини, сирене около 75 цента - от мазнини. Нормално мляко съдържа четири процента наситени мазнини, което означава, че 48 процента от калориите, които сте получили от мляко, които влизат в тялото си от мазнини - и тази цифра е твърде висока, ако искате вашата храна, за да бъдат здрави. Трябва ли да се изключи напълно млечни продукти от диетата си? Не е задължително.

Вижте също: полезни продукти плодове и зеленчуци

Ето някои съвети, свързани с употребата на млечни продукти.

Изберете природен нискомаслени млечни продукти. Те не съдържат наситени мазнини, и все пак те са много по-малко калории. Яжте обезмаслените, натурални млечни продукти като сирене, заквасена сметана, кисело мляко, кефир и така нататък. Консумира малко количество масло, разтопено или обелени. Избягвайте сладолед и замразено кисело мляко, тъй като те са склонни да съдържат много захар и сладолед - също наситени мазнини.

Прочетете също така: Хранителни вещества за организма

Вие имате непоносимост към лактоза?

Съвети за млечни продукти

Повечето от нас като млечни продукти, разбира се, с изключение на тези хора, които имат алергия или чувствителност към тях се увеличава имунитет или лактоза.

Въпреки това, млечни продукти са едновременно здрави и нездравословни.

Това е, което аз лично препоръчвам.

Ако имате такава възможност, винаги купуват органични млечни продукти.

Започнете закупуване нискомаслено сирене, сирене рикота и сирене, произведено от частично обезмаслено мляко.

В допълнение, се търси природен масло, маргарин, и вместо "лесно" масло, но го консумират в умерени количества, защото тя е много богата на мазнини.

Ако не можете да се извари млечни продукти

Проучванията показват, че консумацията на млечни продукти е свързано с развитието на хронични инфекции на ушите при някои деца. Млечни претоварване на стомаха и да причини подуване на лигавицата на носа, което блокира носните пътища, което от своя страна допринася за развитието на ушни инфекции. Аз открих, че някои пациенти, особено деца, са в състояние да сложи край на тяхното хронично възпаление на ушите, просто спрете да използвате млечни продукти.

Вижте също: изкуствени подсладители

Независимо от това дали имате хронични инфекции на ушите или не, ако консумацията на млечни продукти са причините за задръстванията в стомаха, можете да подобрите здравето си, ако просто:

Откажете се от всички ястия, сирене - особено пицата - в продължение на три месеца, тъй като сирене обикновено е основният виновник за задръстванията в стомаха.
Ако претоварването на стомаха няма да работи, след като спрете да ядете сирене, опитайте се да се откаже от всички млечни продукти за същия период от време, а след това, когато започнете да ги използвате отново, купуват само органични храни.
Ако симптомите не преминават, след като отново започне да консумират млечни продукти след три месеца, като последна възможност, опитайте се да преминат към естествения обезмаслено краве мляко или козе мляко и козе сирене.
Изненадващо, някои от моите пациенти след три месеца от не-млечни продукти и не идва облекчение. Ако нито един от посочените по-горе стъпки не ви помогне да се отървете от на претоварването на стомаха, може да се наложи да се откаже завинаги, заместители на млякото продукти от краве мляко с ориз или бадемово мляко, или малко количество соево мляко и соево сирене.

Знаете ли, че?

Според Съюза на загрижените учени, 70 процента от общия брой на антибиотици, които се произвеждат в САЩ (което е 14 хиляди тона наркотици в различни форми в една година), се използва за насърчаване на растежа и предотвратяване на заболяване при здрави животни. Американската медицинска асоциация се противопоставя на използването на антибиотици в селското стопанство за използване при здрави животни.