Бактериите са всичко
А бактериални гени повече от човек, 150 (!) Пъти. Често влиянието на гените на бактерии върху ежедневието ни е още по-важно, отколкото в случая на "родния" геном.
Когато микроба е балансиран, ние имаме един много силен съюзник. Благодарение на "щастливи" микроби тялото остава здравословно храносмилане - добро мислене - ясно. Ако балансът е нарушен, последствията не са закъсняват - спътници на живота си ще бъде или може да се превърне в "мъгла" в главата, депресия, тревожност, проблеми с кожата и безсъние, затлъстяване, диабет, рак, ...
Mikrobiomny подход paleodietoy се отклонява от основните - в скоростта. Да, човешки гени не се променят толкова бързо (макар и по-бързо, отколкото си мислят повечето православни поддръжници на "Палео"). Но населението на всеобхватна microbiome за нас се променя много бързо - само за един ден!
"Жизнен цикъл на микроби - 20 минути. Това е достатъчно, за да всичките си microbiome променила неговия състав. " (Rafael Kelman).
Заедно с промяната на състава и гени. Можете да се събуди в понеделник с единен набор от гени mikrobiomnyh и вторник - е съвсем друго.
Microbiome на населението, засегнато от много фактори: околната среда, упражняване, сън, стрес. Но най-важното - храната.
"Начинът, по който се хранят определя какви микроби живеят вътре в себе си" щастлив ", и какво -. Отмре и да изчезнат"
Така Поддръжници paleodiety обърнаха всичко с главата надолу. Това не е, че нашите гени са ни програмирани, че трябва да се придържаме към точно определена диета. По-скоро, нашата диета "програми" ни microbiome - и (много важни за нас) гени.
експеримент
Той започна производство на видовете бактерии, които биха помогнали за възприемане на тези храни, които хората просто са яли. Само 24 часа "месоядни", получени по-висока доза от бактерии, които са резистентни на жлъчни киселини (продукта, възникващи в процеса на смилане на месо). Ако сте - месояден, без тези бактерии не могат да направят, и микроби реагират по съответния начин. В "вегетарианец" от втората група на бактериите е много по-малко - защото те не са били необходими.
Тази "гъвкавост" microbiome обяснява защо тялото ни толкова бързо се адаптира към почти всяко ястие. Човешките гени нямат нищо общо с това, ние не трябва да кима с тяхното забавяне. Природата е дала човек велик механизъм за оцеляване, която му помага да свикне с различни диети.
"Mikrobiomnye" продукти
Сега - най-интересното. Какво храна е "добра" за microbiome? Келман казва, че диета, изготвен под microbiome е доста разнообразна. Не е нужно да се яде толкова много месо - всеки 55% от дневния прием на калории, тъй като предлагат не се изисква "paleodietchiki" си микроб. Според най-новите научни данни, месни продукти в големи количества на нашите навреди на бактерии. Типичният храната на западния свят - рафинирано брашно, захар, нездравословни мазнини, добавки, консерванти и изкуствени оцветители - също трябва да изчезне от диетата.
На свой ред, изобилието от пресни органични зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни - която ще доведе microbiome зарадва. Аспержи, моркови, чесън, земни ябълки, сладки картофи, лук, праз лук, репички, домати - е нещо, което трябва да бъде на бюрото си толкова често, колкото е възможно. Много добра хранителна добавка - ферментирал храна (Korean зеле кимчи, родният ни кисело зеле, кисели краставички, кисело мляко). Този естествен пробиотици. стимулират растежа на полезните бактерии. Пробиотиците могат да бъдат взети в техните "аптека" вариации - капсули, прахове и т.н.
Mikrobiomnaya теория обяснява благосъстоянието на хората с най-различни диети. Например, можете да сте вегетарианец, който абсорбира огромни количества зърнени храни и бобови растения - в paleodiete тази храна се признава почти дяволско - и се чувстват "при 100". Или ядат висококачествени, пресни ястия с умерени порции пиле и риба, малки "кръпки" на говеждо или агнешко - а също така и да се чувстват много добри. Подробностите са маловажни. Най-важното нещо - да запазят своите малки приятели вътре.
Вижте също:
Свързани статии