Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).
Домашно приготвени алкохолни напитки, направени от мед, има дълга и богата история. Въпреки това, по пътя на вземане на опияняващо питие, без да добавя мая, както и допълнително оборудване не е много. Рецепта медовина в Perge - отлична възможност за получаване на алкохолни питиета се като у дома си, където се извършва ферментиране по естествен път.
Мийд, приготвен по този начин, има приятен цветен аромат и деликатен вкус. До готова напитка трябва да се съхранява на хладно място не по-малко от 6 месеца, но ако имате търпение, резултатът няма да ви разочарова.
- Мед - 1 кг
- Ambrosia - 150 ° С
- Вода - 4 литра
Получаване на медовина на Perge
За получаването на медовина Perge за чиста вода се излива в емайла тиган и се затопля до стайна температура. Мед се поставя в съд, разбърква се добре и къкри привеждане на сместа под обратен хладник. Сварете мед вода за около 30 минути - не забравяйте да премахнете пяна, която периодично се появяват на повърхността.
Получената смес се охлажда директно в тиган, и след това се излива в удобен контейнер с уплътнение вода. Можете да използвате стъклен буркан и гумена ръкавица, която направи малък пункция за освобождаване на въглероден диоксид. Мийд настояват в тъмно топло място, където ще бъде постоянно поддържана при стайна температура. След около две седмици ферментацията трябва да се спре и могат да се добавят медовина амброзия.
Преди да поставите едно питие за стареене, то ще трябва да се прецежда през няколко слоя марля. Най-добре е да се използват стъклени бутилки от тъмно стъкло.
Мийд в Perge се оставя да престои на хладно място в продължение на най-малко 6 месеца, но след това напитката може да се счита готов за употреба.
качество на цветен прашец
Пчелният прашец има уникални качества и се счита за още по-полезен, отколкото меда.
Той съдържа големи количества витамини С и В1, В2 и В6, Р и A, D и Е и К, докато не е алерген и има почти няма противопоказания. Той е богат на ензими, които са способни да нормализират живот в офиса на стомашно-чревния тракт. Използването му за лечение на гастрит и язва, чернодробни заболявания и метаболитни проблеми.
Свързани статии