Енергийна стойност на порция
- Калории ккал 402
- Катерици 47 грама
- Дебел 17,6 грама
- Въглехидрати, 6,3 грама
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Мидите с черупки, 2 кг
- Onion 1 брой
- 1 връзка магданоз
- Чесън 2 скилидки
- 2 супени лъжици масло
- Сухо бяло вино 1 чаша
- Лимонов сок 2 супени лъжици
- Смлян черен пипер на вкус
- Сухи мащерка 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. миди много добра четка за измиване. Лук и магданоз чисти, фино котлет. Чесънът чисти, котлет.
2. В голяма тенджера, разтопете маслото, сложете лука и го запържете, като се разбърква от време на време, докато светлината златисто кафяво. Сложете в тенджера с лук миди, магданоз и чесън, изсипете виното, добавете лимонов сок, мащерка, сол и черен пипер. Сложете на силен огън, капак.
3. При течните заври, разклаща тенджерата за равномерно затопля миди. След като всички мидата ще разкрие, да ги изложи с решетъчна лъжица за купа (не отворените миди хвърлят).
4. Останалата бульон сол и пипер на вкус, изтичане. Изсипете горещ бульон мидите се отворят, сервирайте веднага на масата.
Mariner - това е начин не само да се подготвят мидите, но също така и други морски дарове: те са приготвени в бяло вино с лук.
Свързани статии