Когато по-студено навън, и аз искам да ям нещо горещо, сърдечен и, разбира се, вкусно. Това не е месо. спаси ни в този случай? Ястия от това винаги е бил най-обичаните и тачени на масата за хранене. И за да си кулинарни изкушения оказаха сочни и здрави, просто добавете зеленчуците. За най-добрите начини да направите това, вие ще научите от настоящите ни рецепти. Бон апети!

1. Печени чушки с кайма

Печени чушки с кайма

Вие ще трябва:

4 порции

• 1 бял хляб,

• 140 грама на консерви царевица,
• 1 лук,
• 2 зелен лук стъбло,
• 0.5 магданоз,
• 4 бр. сладък пипер,
• 250 г мляно свинско,
• 250 г мляно говеждо месо,
• 1 яйце,
• земята червен пипер,
• 125 мл зеленчуков бульон,
• 1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре.

Получаване:

1. Хляб, нарязани кора, накиснете. От банките с царевица оттича. Лукът, обелете и нарежете. Зелен лук и магданоз, автомивка и фино котлет. Измийте чушки, нарязани на върховете и премахване на семената.
2. Хляб се преодолее, каша с вилица и се смесва с кайма, лук и яйце. Добавете сол и сезон с черен пипер и червен пипер. Добави царевица, магданоз, зелен лук и разбъркайте добре. Peppers попълват плънка. Фурна загрява до 200 ° С
3. бульон зеленчуци добавете доматеното пюре и се изсипва в дълбока тава. Сподели пълнени чушки и въведена в предварително загрята фурна. Пече се в продължение на 45 минути.

2. Къри с телешко и тиква

Къри с телешко и тиква

Вие ще трябва:

4 порции

• 1 бр. жълта чушка,

• 2 под люти чушки,
• 2 лук,
• 2 скилидки чесън,
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• 600 гр от телешко
• 300 гр домати в собствената си сок,
• 400 г тиква целулоза,
• 100 грама на консерви царевица,
• за 1/3 ч. лъжица къри на прах и смлян джинджифил корен,
• сол, смлян черен пипер.

Получаване:

1. Pod пипер пране, химическо, нарязани на половина и премахване на дръжката със семена. Месото се нарязва на тънки ивици. Chili котлет.
2. Лукът и чесънът са белени, а след това се нарязва на малки парченца. Месо пране, химическо и се нарязва на малки кубчета.
3. В тиган се загрява масло и кафяв лук и чесън. Сложете чушките и люти чушлета, се запържва всички заедно в продължение на 5 минути.
4. За да се изпекат зеленчуците, добавете месото и се запържва от всички страни. Тогава капак капак тенджера и се държи при слаб огън за 10 минути.
5. Домати наклон на сито и чист. Кашата на целулоза и добавете към месото със зеленчуци. Излива 150 мл гореща вода, сол и пипер и къкри за 40 минути.
6. Тиквата се нарязва на големи парчета и заедно с царевица Добави към телешко месо със зеленчуци. Поръсва с къри на прах, джинджифил и къкри за още 7 минути. Преди да сервирате, можете да украсите с клончета от зеленина.

3. Месо със зеленчуци, билки и заквасена сметана

Месо със зеленчуци, билки и заквасена сметана. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

4 порции

• Целулоза 0,5 кг говеждо месо,
• 2 моркови,
• 2 лук,
• 30 г магданоз корен,
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• 2 супени лъжици. супени лъжици галета,
• 8 картофи,
• 50 г мазнини,
• 150 г сметана,
• сол,
• пипер, магданоз, дафинов лист на вкус,
• 0,5 литра бульон.

Получаване:

1. Бекон нарязани на тънки парчета. Говеждо месо, нарязано на слоеве, малко ритъм, след това нарязани на филийки и се запържва в масло. Обелете картофите, нарязани на филийки и се запържва. Моркови, лук, магданоз, промива се, обелени, нарязани на парчета или на ивици и се пържат с галета на растително масло.
2. В дъното на глинен съд сложи резена бекон. Те поставят на говеждо месо. Най - картофи пържени с галета лук и моркови, дафинов лист. Сол и черен пипер на вкус и се изсипва бульон до 2/3 от височината на саксии.
3. Фурна загрява до + 180 ° С Пече се в продължение на 40 минути. В продължение на 20 минути, докато варени в едно гърне сложи заквасена сметана. Премахване на котлите от фурната, капак и оставете за 20 минути. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

4. шницел средиземноморски с тиквички и лимон

Шницел е средиземноморски с тиквички и лимон. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

4 порции

• 1 лук,

• 5 на чл. супени лъжици растително масло,
• 1 тиквички,
• 200 г домати,
• 2 лимон,
• 4 свински шницел,
• 150 мл крем,
• 2 супени лъжици. лъжици галета,
• 2 супени лъжици. нарязани билки,
• сол,
• смлян черен пипер.

Получаване:

1. Кръгчета лук, нарязани, поставени в тавичка, добавете 2 супени лъжици масло, сол и черен пипер. Тиквички, домати и нарязани на филийки 1 лимон, изстискайте сока от втория лимон.
2. Фурната до + 175 ° С Месо пране, химическо, сол и черен пипер. Фрай от всички страни до 3 супени лъжици. лъжица масло. Извадете от тигана, налейте в него сметаната с лимоновия сок и се оставя да ври.
3. Месото сложи на носа, сложи филийки зеленчуци, сол и черен пипер. Поставете резените лимон и се изсипва крем. Зелените се смесва с галета, се облича с лимон, сол и черен пипер. Пече се в продължение на 40 минути.

5. пуешки гърди със зеленчуци

Пуешко филе със зеленчуци. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

• 400 г пуйка филе,
• 2 супени лъжици. супени лъжици сухо бяло вино

• 2 моркови,
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• 200 г замразени броколи,
• 300 г гъби,
• 1 супена лъжица. супени лъжици брашно,
• 200 мл сметана 10% мазнини,
• 100 г настъргано сирене,
• сол, смлян черен пипер.

Получаване:

1. пуешко филе пране, химическо, нарязани на 4 порции, леко отблъскване. Сол и пипер. Поръсете с вино и нека седи в продължение на 15 минути.
2. Морковите са чисти, измийте и нарязани на големи ивици. В топлина масло тиган се запържва и моркови до покафеняване. Сложете една чиния. В същата тази тиган запържваме пуешко филе в продължение на 5 минути от всяка страна.
3. Броколи размразят съвсем леко. Гъби чиста и избършете с влажна кърпа. Нарежете големи парчета.
4. Фурната до + 180 ° С Под формата на кратно пуешко филе, лежеше върху броколи, моркови и гъби. Cream микс с брашно, сол и черен пипер. Напълнете ги пуешко филе със зеленчуци и гъби и поставете във фурната за 15 минути.
5. След това поръсете с настърган кашкавал и се пече още 10 минути. Преди да сервирате, можете да украсите с много зеленина.

6. устата-поливане свински ребра

Апетитни свински ребра. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

4 порции

• 1 кг свински ребра месест,

• 2 лук,
• 1 морков,
• 2 големи червени чушки,
• 3 среда картофи клубен,
• 2 стръка целина,
• на малък пакет от копър, магданоз, кориандър, босилек,
• 2 дафинови листа,
• 3-4 резена лимон,
• растително масло,
• 4 скилидки чесън,
• сол, смлян черен пипер,
• зелен фураж.

Получаване:

1. Rib плоча нарязва на отделни ребра. В тиган на силен огън, топлина 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло. Ребрата изпържи всяка страна на 5 минути до златисто кафяво, и след това преминават към плаката.
2. Лукът чиста, нарежете на едро. Чесън кора и фино котлет. Целина пране, химическо и нарежете на едро. Морков Измийте, обелете и решетка. Potato пране, химическо, обелват и едро трошене. Измийте чушки, отстранете семената и стъбла, нарязани на плътта на ивици. Зелените мият, суха и фино котлет.
3. В тиган се загрява малко растително масло и запържете лука в него до златисто кафяво, след това добавете чесъна и целина. Готвене в продължение на 5-7 минути и след това сложи моркови и черен пипер и се готви за 10 минути.
4. Ребрата поставят в тенджера, добавете ги към картофите, дафинов лист, сол и прясно смлян черен пипер на вкус, няколко резена лимон. Сипете вода (той трябва да обхваща съдържанието на тенджерата). Довежда се до кипене, намалете огъня до минимум, покрийте и оставете да къкри за 40 минути, докато омекне месото. В продължение на 10 минути, докато варени добавите зелените.

7. шницели увити тиквички

с гъби, варен ориз и билки

Шницел увити тиквички. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

4 порции

• 120 г дългозърнест ориз,

• 1 връзка магданоз,
• 2 тънки тиквички,
• 400 г гъби,
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• 6 супени лъжици. супени лъжици растително бульон,
• черен пипер груби,
• 6 тънки телешки шницели,
• сол.

Получаване:

1. Оставя се да кипи ориза. Листа от магданоз и котлет почивка. Тиквички нарязани на тънки пластинки. Гъби и нарязани на филийки и се поставят в член 1. лъжица растително масло. Изсипете в бульон, сол и черен пипер.
2. Шницели изплакнете, суха, обвиват плочи тиквички и Скара в останалата растително масло (2-3 минути от всяка страна). Подправете със сол и черен пипер.
3. Гъби в сос промяна в тигана, където печеното месо и топло. Ориз смесва с магданоз. Месо, гъби и "кал" пайове на ориз с Зелените организира на плочи и гарнитура блюдото.

8. гулаш с кисело зеле

Гулаш с кисело зеле. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

4 порции

• 400 грама от пулпата на свинско месо,

• 200 г лук,
• 1 карамфил чесън,
• 2 супени лъжици. супени лъжици разтопено масло,
• 400 г зеле,
• 1 супена лъжица. чаена лъжичка кимион,
• сол,
• смлян черен пипер,
• 4 супени лъжици. лъжица земята червен пипер,
• 500 мл бульон
• 1 бр. червен пипер,
• 100 г крем.

Получаване:

1. Месото се нарязва на кубчета. Лук и чесън кора и фино котлет. Загрейте олиото в тиган и запържете месото добре. Озеленяване, в същото олио запържваме лук и чесън.
2. Добавете зелето и се поръсва с кимион, сол, смлян черен и червен пипер. Сложете месото, налейте бульон, покрийте и оставете да къкри за 60 минути.
3. Сладки пиперки, нарязани на кубчета, добавете към задушава и оставете да къкри още 30 минути. Сол и черен пипер, организира на плочи и добавете сметаната.

9. задушено пиле с боб

Пиле яхния с боб. Снимка: DmitriyKorolko / BurdaMedia

Вие ще трябва:

• 800 гр от картофи,
• 2 лук,

• 1 морков,
• 400 грама на пиле,
• 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• 300 мл пилешки бульон,
• 300 г зелен фасул,
• 3 домата,
• смлян черен пипер,
• сол на вкус.

Получаване:

1. Potato измиване, почистване, напълнете с гореща вода и се вари в продължение на 20 минути. Воден канал, нека картофите да се охладят и се нарязва на големи парчета. Лук и моркови кора и се нарязва на ивици. филе измиване пиле, сухи и нарязани на малки парченца.
2. В тиган загрейте маслото и запържете пилето от всички страни. Сложете една чиния. В този същия тиган запържваме лук и моркови 5 минути. Добавете пилето, изсипете в бульон и оставете да къкри за 5 минути.
3. Зеленият фасул, измийте и отрязани краища. Заедно с картофи, поставени в тенджера и оставете да къкри за 10 минути. Сол и пипер. Сложете доматите и оставете да къкри за още 5 минути. На масата може да служи, гарнирани с клончета от копър.

10. зеленчуци с месо за няколко

Зеленчуци с месо за няколко. Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia

Вие ще трябва:

• Един килограм маса говеждо месо,
• 6 картофени клубени,

• 300 г броколи,
• 2 моркови,
• 2 скилидки чесън,
• 60 г масло,
• 1 супена лъжица. супена лъжица нарязан копър,
• кимион,
• смлян черен пипер,
• сол.

Получаване:

1. Месо измиване, сух, нарязани на филии широки, леко победи на разстояние, сол и пипер. Обелете картофите и нарязани на филийки. Моркови почистени и нарязани на парчета, броколи, промиват се и грубо нарязани.
2. Готови зеленчуци, за да поставят на параход грил, така че най-добре се картофи. Сол и черен пипер, поръсва се с кимион и нарязан копър.
3. Чесънът чиста и постави на картофите с месото. Покрийте и гответе за няколко 2 часа. Зеленчуци в чиния и сезон с масло. Покрива се с парчета месо.

lublu_gotovit

Стана по-студено и салати селяни не могат да се хранят, те искат все повече и повече месо. Аз също се готви пипер пълнени с, но трябва рецептата е различна. Аз кайма включва месо, пържен лук и моркови, ориз. Всичко. И във вашата версия, както и сладка царевица и хляб. Интересно е да се опитате пипер. Къри - вкусно нещо. А тиква, най-вероятно всичко - вкусни. Тази година имам толкова много рецепти с тиква в момента записва в нашия сайт, че ще бъде толкова много, тиква. Месо със зеленчуци аз готвя в пота, просто вземете месо от свинска мазнина, а след това на мазнини се топи в duhovochke и вкус - много забележително. Подобно пуйка рецепта с гъби и броколи. Мога да си представя как тя трябва да бъде вкусна! Но свински ребра аз готвя точно така, както сте написали. Вече попитах. Зеленчуци с месо за няколко - хранителна храна, но много вкусно и апетитно вид. Благодаря ви за тези изненадващо вкусни рецепти за ястия с месо.

Какви прекрасни ястия. Много може да взема заеми на празничната трапеза. Сега, в навечерието на Нова година, това е особено вярно. Сигурен съм, че - някои да си наум. Търся нови рецепти за половината от Интернет почивка.

Свързани статии

• Хелоуин тиква ястия прости и лесни, бързи и вкусни рецепти, zatusim!

• Рецепта за салата с пилешко месо и дати на

• Сотирани пиле със замразени зеленчуци - рецепти любяща съпруга