Месо на Френски - необикновено вкусно ястие, което ние свързваме с празника, защото това е най-често служи като лакомства за гости. Подгответе месото е много удобно - просто трябва да поставите всички съставки за месо котлет чиния и се пече във фурната.
В този случай, месото запазва всички полезни витамини и минерали, които са важни за правилното функциониране на тялото ни. Месото на Френски могат да бъдат получени, с изключение на мазни храни, а дори и след това е подходящ за хранене. Ако направим хранене на говеждо месо, това е особено мек, сочен и вкусен.
Рецепта на месо на френски говеждо
Телешки старателно изплакнете и попийте с кърпа. Месото се нарязва на парчета от около 7 мм дебелина и размери на 5х5 см. Всяка част се покрива с фолио и леко отблъскване кухня чук. Важен момент: не е нужно да победи на месото с глоба състояние, в противен случай тя ще изсъхне! Поръсете с мащерка, къри, сол и любимите подправки.
В тиган на силен огън, загрейте маслото и запържете месото до златисто кафяво продължение на 1 минута от всяка страна - това ще го направи по-ароматно след печене. Изплакнете домати и нарязани на тънки филийки. Onion кора и нарежете пръстените. Ако не искате тя да бъде от критично значение, залейте с вряла вода. Измийте магданоза и котлет.
Рецепта на месо на френски Свинско
Голяма опция сърдечен и ароматно вечеря. За тази рецепта е по-добре да се избере среден сланина - без непременно да твърди влакна и вени. Ако използвате сланина, да замени конвенционалното трудно диета сирене (20% мазнини). Това е необходимо, за да се гарантира, че в процеса на печене не е предоставил на твърде много мазнини.
За разлика от други видове месо, при подготовката на това ястие не използва домати. Вместо това, те могат да вземат някакви гъби, в зависимост от вашите желания. Най-лесният и достъпен вид - гъби. Но свинско месо е също така отлични Пачи добре, манатарки и бели.
Свинско измиване под течаща вода няколко пъти. За да се смекчи месо опарване го с вряща вода, а след това се нарязва на малки парченца, като пържоли. Всяка част е леко отблъскване на чука да пробие на влакнестата структура - тогава, когато печен свински ще стане още по-мек.
В тиган загрейте маслото и запържете лука на среден огън с гъби. Погрижете се, че лукът не гори, в противен случай тя ще се превърне вкус. Кук твърдо сварени яйца. Ако ги слагат в студена вода, тя отнема около осем минути след заври водата. Завършени яйца чисти и нарязани на тънки филийки. Извадете месото от хладилника.
Рецепта на месо в френски пиле с ананас
Един много бърз начин да сготвите на наличните съставки. Пилешко филе перфектно с всички зеленчуци и плодове, особено ананас. Основното предимство на пилешко месо за готвене на френски език е, че пилето не изисква предварително мариноване и побой, но тя винаги се оказва търг и сочно.
С пилешко къри идеално се съчетава, гранулиран чесън, сладък пипер и кориандър. Необичайни сладост от ананас и пикантни подправки като много чревоугодници. Ястието може да се приготви и в партиди и като голям пластове гювечи, спестявайки значително време и усилия.
Загрейте тиган в растително масло и гъби сварени с праз и бял лук до светлокафяв цвят и отличителен вкус. Зеленчуци леко със сол. От консерви от ананас сироп, се изсушава и изплакнете няколко пъти с вода, за да се отстранят излишните сладкиши.
Рецепта на месо на френски език телешко с картофи
Както е известно, телешко месо - най-полезно и вкусно диетични месо, което може да се даде дори и за децата. С правилната подготовка, тя става мека, нежна и се комбинира с почти всички зеленчуци. Вкусът на телешко месо в перфектна хармония с кисел вкус на маслини, и с лек сладък пипер ястие става по-интересно.
Подгответе телешко: нарязани на филма и излишната мазнина, изплакнете месото под течаща вода няколко пъти. Отрязани части (около 1 см дебелина), покриват с пластмасова обвивка и отблъскват чук. Не забравяйте, че твърде тънка отблъснати месо е сухо, така че не прекалявайте.
Пипер измиване, премахване на лоста със семена и нарязани на тънки ивици. Промива картофи, кори и нарязани на тънки парчета. Леко го сварете във вряща вода за пет минути след завиране. Готов картофи се сгъват в гевгир и се охладят леко. Магданоз, изплакнете под течаща вода и фино котлет.
Рецепта на месо във френски пилешки бутчета
Ако пилето е прекалено суха за вас, но вие искате да се готви вкусно месо на Френски - тази рецепта е специално създадена за вас. При подготовката на месото се използва с пилешките бутчета, които винаги се оказва сочно. Тя не трябва да победи - това е достатъчно лек.
Друг акцент на тази рецепта е пресен чесън. Като правило, тя се добавя в края на готвенето, но тя е тук, че той сложи пилето в процеса на печене прониква своя уникален аромат. Основното нещо - не забравяйте, чесъна трябва да се намира в рамките на храната, в противен случай тя ще потъмнее и да губят вкуса си.
Пилешки кълки на френски език
Чесънът кора и втривайте в много фино ренде (или да пропуснете чрез пресата). Измийте гъби, отсече дръжката. В тиган, топлина растително масло и средни топлина пържене гъби над пет минути до мека състояние. В намазана тавичка равномерно Поставете мариновано пиле.
Рецепта на месо на френски кайма
Ако искате месо на френски, но искат да диверсифицират класическата рецепта, опитайте вместо да използвате мляно пържоли. Вкус, много по-богат, а самото месо - сочно. В допълнение, ястието просто няма да работим усилено, или суха. Месо на френски език въз основа на плънка включва и картофи, така че дава много богата.
За плънката, можете да използвате всякакъв вид месо. За храната ястие е възможно, използвайте пиле или пуйка. Сирене е най-добре да се използват два вида - обичайните холандски и пикантни, като чедър или пармезан. Също така не забравяйте за подправките, защото те са в състояние драматично да промени вкуса на ястието, което му придава една или друга интересна бележка.
Месо изплакнете обилно с течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Месо и бекон нарязани на малки парчета и преобръщане в месомелачка през голяма дюза. Половината от лука, чисти, нарежете на малки кубчета и се разбърква в говеждо месо. Изплакнете магданоз, котлет и да добавите към плънката. Подправете със сол, добавете любимите подправки и се разбърква.
През втората половина на лук, нарязани на половина пръстени. Морковите чисти кори и решетка. Гъбите неколкократно изплакване с течаща вода от пясъка, нарязани на парчета или ленти. В тиган, топлина растително масло над средните топлина пържене лук, гъби и моркови на светло кафяв цвят и приятен вкус лук.
Картофено измиване, обелват и се нарязва на парчета с дебелина около 5 мм. Изпичане или тавичка грес малко количество растително масло (вместо да определят форма пергаментова хартия или лист от фолио). Равномерно изложи на картофи, плънка и печени зеленчуци. Поръсете с настърган кашкавал.
Пече се във фурната за 45 минути при 175 градуса. Готовност ястия, се определя от състоянието на картофа, тъй като той се подготвя за по-дълго от кайма. Когато чиния за сервиране, нарязани го на порции, като готвене, и служат със заквасена сметана или сос бешамел.
виж също
Кис представлява флан нарязан тест. Въпросът за това дали някои от ястията дойде ...
Вашият коментар Отказване на отговора
Свързани статии