Месни рула пълнени с - любима закуска за мъже до алкохолни напитки. Ястието изглежда красива, има прекрасен аромат, висока ситост. Той е удобен да има, и на процеса на готвене не е твърде уморително за домакини. Рецепти подобни продукти - огромен набор. Всяко семейство има своите особености на технологията на закуски. Сервирайте ролки не само студено, но също така и като основен месото. Това зависи от формата на хранителни съставки, съдържанието на крайната мазнини на продукта. По традиция, можете да намерите свинско и пилешко руло на плоча с рязане. За подготовката им трябва доста време, а технологията е трудна за изпълнение.
Най-вкусни рецепти, доказали стюардеси и личен опит, събрани на едно място! Тук можете да намерите всички видове варианти и да разнообрази празничната трапеза. Много от тях ще оценят лекотата на подготовка и да вземат рецептите приемат дори за ежедневна готвене. Вкус ролка зависи от степента на месо, зеленчуци и други съставки, средна, начина на приготвяне и подаване. Допълване на вкуса, е изгодно да тръгна да помогне на правилно подбрани сос. Някои рецепти предполагат доставка гарнитура към месо.
Месни рула пълнени със свинско
Свинско - най-често срещаните видове месо, което се използва за готвене. Това е доста дебел, той държи на сочност за сметка на месни рула, пълнени с особено вкусно. Предложени рецепти със снимки - истински вкусна!
• Свински рула с картофи и гъби
За да се подготви по-добре да се вземе половин килограм от свинско филе. Това месо е най-сочни и меки. Когато изберете да се предпочитат гъби гъби, поради богатото им вкус и запазване на еластична форма след топлинната обработка. Те ще трябва 200 гр. Същата сума трябва да бъде картофено пюре. Допълнителни съставки са: лук - 1 бр, високо съдържание на мазнини крем - 2 супени лъжици. л. сусамово - 150 гр, подправки (сол, черен пипер).
Първият етап - подготовка зеленчуци. Картофите трябва да се готви и да подготвят пюре от нея. Използвайте мляко не е достатъчно, за да си струва каша варени картофи с масло и вода. Гъби и лук трябва да бъдат отрязани по равно, най-добрите Печурки отрязани наполовина по стъблото и нарежете на ивици, и лук - semirings. Фрай тези съставки в тиган в малко растително масло. Преди желаещите могат да добавят към сместа парче масло, пържени храни ще ви помогнат да даде допълнителен аромат. Когато са готови, разбърква гъбите с картофено пюре, добавете към сместа от подправки и една супена лъжица сметана.
Филе нарязано на порционни парчета от 1-1,5 см дебелина. Месото леко подправки и подправка отблъсне по този начин, за да не се нарушава структурата на протеинови влакна. На подготвената парче свинско филе и пюре положи гънки в единична доза ролка. Достатъчно е да се една супена лъжица гъбен сос.
Важен момент - тестото на партидата. За него трябва яйце леко пребит със сол и добавете една супена лъжица заквасена сметана. Всяка ролка пропускат течност тесто и след това потопени в сусамово.
Завършени месни рула с плънка трябва да бъдат поставени във формата. Те трябва да се подготвят във фурната. Тя трябва да бъде предварително загрят до 200gradusov. Времето за печене - 25-30 минути. Landmark готовност - красив златист цвят кафяво. Сервирайте гарнирано с пресни зеленчуци, горещо.
Как да се готви месо рула с плънка във фурната бързо?
Гостите са неочаквани, и най-важното в тези моменти - да не се загубиш, и възможно най-бързо да се готви храна на масата. Какво любовница не искам да се хваля на кулинарните си таланти и подготовка на скоростта на празничната трапеза. Чудесна възможност за закуска по всяко алкохол - месни рула с плънка. Те могат да бъдат по-ла-карт или като отделен продукт, нарязани на парчета. Във всеки случай, правилно варено месо бързо задоволи глада си, да доставя удоволствие и да смекчи последиците от питие.
• Roll за пет минути
За бързо приготвяне на месни закуски вземат предварително подготвени. Плънка може да бъде от всякакъв сорт: свинско, пилешко, телешко и свинско месо. Време за приготвяне нарязан на парчета месо е много по-малко от цяла порция otbivnushek.
За да се подготви основите трябва да се вземат:
• Мляно месо - 0,5 кг;
• сирене - 200 гр;
• Чесън - 1 зъб;
• яйце - 1 бр;
• подправки.
За тестото трябва да:
• Яйца - 3 бр;
• Мляко - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша.
В говеждото не добавите лук, вместо това трябва да се сложи нарязан чесън. Не забравяйте да добавите подправка към детайла на вкус. Тя може да бъде не само класически сол и черен пипер, но и набор от любимите билки. Към сместа се опитва да управлява яйцето, разбъркайте добре. Задължително трябва да се смила леко победи на разстояние, за да се получи най-хомогенна маса. След това приготвената база разпределени равномерно върху фолио.
Сирене трябва да се скара. Спред него втори слой върху плънката. Не забравяйте да оставите краищата на опънатите пломби недокоснати, а след това се търкаля пресичам. Сирене трябва да бъде силно уплътнени, го натиснете в плънка страна.
С всичката храна на филма ще запретнат съставки в стегнато руло. След манипулацията е направено, и мляно месо и сирене ще затегне наденица в найлоново фолио, можете да изпратите останалите. месо брикета на хладилника трябва да прекарат няколко часа. Колкото повече време той ще остане там, толкова по-лесно се реже за последваща термична обработка.
При изтичането на 2-3 часа на охлаждане, че е възможно да донесе свитъка, докато готвят. За тази цел се взема от хладилника, внимателно отстраняване на фолио се нарязва на парчета с еднаква дебелина на най-малко половината Torus cm. Докато тъпче леко идва и размразяване на ниските температури, време е бързо да се направи тесто.
В купа се смесват две яйца с малко сол и постепенно се добавя към млякото. Бъркащо тесто може да бъде вилица или размахване, че не е необходимо да се доведе до масата на въздуха. След съставките в купата между добри връзки, въвеждане на брашно. Желателно е да се излива на порции, така че няма бучки. Консистенцията на готовия тесто - гъста сметана.
Всяко парче руло се спуска в тесто с помощта на форцепс или щепсел. След това се запържва в добре загрята тиган, докато хубаво златисто кафяво. Месни рула с попълване на невероятния вкус както топла и студена доставка!
Месни рула пълнени с рецепти за празничната трапеза
Най-често месни рула са подготвени за специални поводи. Има някои рецепти, които наистина ще вдъхнови домакините, за да създадете впечатляващи картини от храна. Един от вариантите: закуска бисквитени месни рула пълнени с есенни теми.
• Суха Roll
По традиция, броят на такива закуски тествате - минимум. Това тесто, панировка, или тънък слой от предварително закупени Лаваш. Тази рецепта е доста по-различно! Тук месото е полезно да го подчертава зеленчуци средно и скрито съдържание във въздуха и вкусно тесто. Поставянето на храна на масата, домакинята може да предложи на гостите хляба като руло съчетава две от най-полезните компоненти.
Създаването на този кулинарен чудо - не е лесна задача. Но ако се направи всичко стриктно по давност степер, ще бъде в състояние да изненада всички!
Тя трябва да отделите време, за да се подготвят за украсата на продуктите. Мариновани гъби трябва да се мият, суха, пусната в преса за няколко часа, така че те купуват с плоска форма.
За плънката, можете да използвате пресни моркови, настъргани, но след това по средата ще бъде твърде пресен. Пиле - месо диета, която идеално се слива с мек, не сух бисквити тестото. Първо трябва да се вари на гърдата и го нарежете на парчета. Изготвен месо и моркови на корейски се изпращат в блендер, за да се постигне еднородна консистенция. Смесете съдържанието на купата на каша, не е необходимо! Тя трябва да бъде еднородни парчета от фино смлени.
бисквити готвене технология, много домакини са различни, но като се има предвид, че в това ястие тестото не трябва да бъде сладък, но много просторни, най-сигурният начин да се постигне желания ефект - за дълго разбиване. Три яйца, победи с щипка сол в значителна избелване маса и да го увеличат със скорост от два до три пъти. Като цяло, като се бие - 10 минути.
Тайната за домакини. За да се постигне най-добър ефект от повишаване на яйца за торта гъба, ако можете да:
1. прибори и съставки се охлаждат;
2. бъркане на яйца ще бъдат в една саксия емайл;
3. скорост бъркалки ще бъдат добавени постепенно и да ги преместите в процес на много бавно и внимателно.
Когато масата на яйцата е готов, можете да добавите брашното. Винаги трябва да се пресява в съда на малки порции, за да се смеси със силикон на яйце или дървена лъжица. Движение на инструмента: отдолу нагоре. Така че може да задържи на въздушната маса.
На печене лист на разпространението хартия гъби филийки и копър.
На всичко отгоре ги залейте с бисквити тестото. Пече се в продължение на 10 минути при 180 градуса минути.
Когато тестото е готово, веднага го отстранете от калъпа, отстранете хартията и заключителни тортата в питка с кърпа. го оставете за известно време.
Свързани статии