Не всеки харесва банички с месо. като се има предвид по-ожесточена тях, а не като нежна като пиле. Децата, които пренебрегват месото, но обичат котлети на пиле, тази рецепта е и хубаво. Комбинирането на телешко и пилешко, бургери ще станат по-интензивни, но в същото време остават меки и нежни.
С шредер можете да се готви плънка само за 10 минути. На пържене котлети ще отнеме около половин час. Както можете да видите, след 30-40 минути ще бъдете в състояние да представи ястие с всяка гарнитура за закуска или обяд.
- месо (говеждо месо) - 250 гр
- голямо яйце - 1 бр.
- сол - на вкус,
- пиле - 250 грама,
- червен лук - 1 бр.
- картофи - 1 бр.
- хляб (или хляб) - 2 броя,
- Растително масло - за пържене,
- Пшенично брашно - да се търкаля.
Рецепта за котлетите
Телешки измиване, нарязани на парчета, сложете ги в миксер с купа или кухненски робот. Смелете до получаване на хомогенна месо.
По същия начин, и се извършват с пиле. Нарязани на парчета, трошене, поставени в купа с много говеждо месо.
Картофи и лук чиста, измиване и котлет. Сложете в купа и се превърне в зеленчуци пюре.
Приготвено трансфер растително маса за купа с месото.
За плънката можете да използвате всеки хляб: бял, сив или дори черно. Тя трябва да се накисва във вода и след това добавете месестата за плънката.
Knock голямо яйце, добавете глоба сол и разбъркайте добре за масови котлети.
голяма плоча поръсва брашно, където потапяне получава кръгли заготовки от мляно месо.
Месни заготовки изложи в загрята тиган с олио. Първо се запържва до златисто едната страна, после флип.
Телешки котлети и пиле със зеленчуци, готови! Те могат по избор да се задушава, изложени в тиган, налива вода върху дъното и плътно покрит с капак. Огънят трябва да бъде минимално.
Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.
Свързани статии