Основното правило на успешния брак - е да се гарантира, че всички участници са доволни и щастливи. В този случай, на баланса на "хляб" и "забележителности", тъй като не могат да бъдат от значение за сватбени тържества. Но ние ще го обсъдим в първата част на перфектната сватба, и да разбера как да се направи в менюто за сватбата, така че в края на краищата е достатъчно.
Съставът на менюто сватба
Специални разлики сватба меню от всеки друг празничен меню, но има някои нюанси в отношението на ястия. Така че, трябва да се започне с честването закуски. Предимството в този случай се дава месо, канапе, рибни меса, сирена, зеленчуци и салати, пълнени. В този случай, най-късно е по-добре да не се поемат рискове и да се избере най-известните и популярни рецепти, ако не напълно знаем вкусовете на вашите гости. Ако вашата сватба е твърди, че е оригиналът, а вие не се страхуваш, че нещо на някого не му харесва, да отнеме няколко рецепти за салати, коктейли оръжия - светлина, представителни и необичайни. И част от проблема, какво да се готви за маса сватба ще бъде решен.
Салата рецепта, коктейл от скариди
Рецепта Коктейл Салата "Нежност"
След няколко часа, за да замени закуски идват топли ястия. И тук effektnosti въпросителните и оригиналност ще са най-подходящи. Поради това е начинът, по менюто на масата за сватба ще бъде като "красив" като прасе-сукалче, пълнени есетра или щука, печени пилешки. Не по-малко популярен ще бъде на почивка и сармички, свинско шницел, пълнени пилешки бутчета, различни опции за пържоли. С гарнитура със сигурност по-добре да не рискуваме и да остане у дома и обичан картофите. Крайният акорд на сватбеното тържество ще бъде десерт. В този случай, най-малкото, на която трябва да се движите - това е една красива сватбена торта, пресни плодове и плодове, сладкиши. Разбира се, че е възможно да се разшири разнообразието от плодови десерти, сладолед и сладкиши. Не забравяйте да включите в менюто goryachitelny "извинение" за викове "Kiss!", Това, което този "случай" питие, което е, безалкохолни напитки и чай-кафе.
Как да се изчисли количеството на храната
Най-накрая да реши кои от менюто на сватбата ще бъде най-добре, и какво количество храна и напитки наредено (или се готви), което трябва да знаете три важни критерии: 1. Броят на участниците в церемонията; 2. приблизителната продължителност на събитието; 3. изчисляването на средните цени на храни и напитки за един потребител.
Ще докосна повече от това, което числа трябва да се ръководи от поръчване (или готвене) ваканционни ястия за 1 потребител: • общият брой на храна - около 1,5 кг; • закуски - 0,4-0,5 кг (гореща - стограм студени - 300-400 гр); • салати - 200-205 грама; • Hot - 250 грама; • гарнитура - 150 г; • торта - 150-200 грама; • плодове - 200 гр За да се изчисли необходимото количество алкохол и безалкохолни напитки за един човек, се ръководи от следните фигури: • водка - 0,5 литра; • шампанско - 0.25 L; • Вино - 0.75-1 л; • минерална вода, сок, лимонада - 1,5-2 л. Осъществяване ви меню сватба, се опита да намери "златната" средна, които ще задоволят вас и вашите гости и да направи вашата сватба незабравимо в добро и впечатляващ.
Свързани статии