Нова година - е не само комфортна почивка със семейството си и близки приятели, но и топло разговор с колеги. Нова Година фирмено парти - един от най-очакваните и амбициозни офис празниците, така че тя да е минало добре, трябва да се подготви за това предварително. На първо място, ние говорим, разбира се, за празника. Ние ви предлагаме рецепти за Нова година. които ще ви помогнат да направите своята почивка ярък, запомнящ се, и най-важното - вкусни.
Салата "New You"
Снек "Риба в шуба"
Снек руло "руската душа"
Peppers и сирене "Нова година"
Сандвичи с черен дроб на треска
Меню за корпоративна Нова година трябва да бъде проста и достъпна, но в същото време да се подчертае, тържественост на момента. От основните ястия е по-добре да се откаже, така че как да ги готвя в офиса почти нереално и претопляне в микровълнова фурна - само разваля вкуса на храната. В крайна сметка, всички ние сме едно и също празник! В тази връзка, най-добре е да се съсредоточи върху зеленчуци, плодове, сирена и колбаси, леки салати, вкусни закуски, сандвичи хапки, рула и снек тарталета. Говорейки за последните: tartlets - идеален "капацитет" за доставка на коледни салати, особено в офис среда. Той е не само красив и елегантен, но също така и много удобно. Що се отнася до десерти, те може да се приготви в домашни условия, ако тя е за печене, или просто да си приготвите работно място приятелски екип, ако съдовете не са предназначени за използване на фурната или сложни операции. И, разбира се, не забравяйте, че закуски и салати трябва да се комбинира с алкохол. Така че, закуски ще бъдат отличен компаньон за виното, като същевременно силно питие поберат повече хранителни закуски.
Меню за Нова година корпоративен трудно да си представим без салатите, които традиционно са най-популярните и обилна закуска. необичайно подаване салата от раци месо, царевица и яйца в "чаши" от портокал за, разбира се, се създаде празнична атмосфера в корпоративни партии Нова година, и аромата на зрели плодове и алкохолни напитки и добро чувство за хумор.
Раци салата с царевица в оранжево
представени в нашата селекция от рецепти ястия Нова година, тя може да бъде приготвена директно в офиса. Например ролка пита - много бързо и лесно да се подготви закуски. Крема сирене дава това ястие специална нежност и сьомга - изтънченост.
Roll от Лаваш с пушена сьомга
съставки:
1 тънък арменски пита
1 опаковка (250 ж) от кремообразното сирене
250 гр осолени сьомга
3 средни краставици
1 малка глава маруля или Brassica pekinensis
копър
сол и черен пипер
Получаване:
Open питка на масата и равномерно смазване на крема сирене. Ситно котлет на риба и да се разпространи над повърхността на ЗДДФЛ. Краставица обелват и се нарязват на малки кубчета и пуснати на питка. Поръсва със ситно нарязан маруля и нарязан копър. Леко подправете със сол, поръсва се с черен пипер и ролка питка ролка. Поставете ролката в найлонова торбичка или увийте в найлон. Премахване на ролка за няколко часа в хладилника за импрегниране. Непосредствено преди сервиране, за да намали филийки с дебелина ролка от около 2-3 см.
Настроението е винаги празнична става повече, ако Сервирайте снек тематично декорирана. Ние ви предлагаме да се готви вкусна закуска от яйца, сирене и орехи под формата на коледни топки. Ако желаете, можете да направите най-горния "капачката" на наполовина маслините и "линия" за нишка на стъблото на зелено.
Леки "Коледни топки"
Месото - основен атрибут на всеки празник на маса. За тяхното приготвяне не донесе неприятности на работното място, ние ви предлагаме най-богата и питателна рулата от шунка със сирене и гъби за пълнене това - можете да бъдете сигурни - ще зарадва всички присъстващи.
Тръби шунка с гъби, сирене и маслини
Хапки - това е много удобна, практична и бюджетна предястие, което благодарение на своите вкусови комбинации и оригинален дизайн могат да бъдат истински акцент в навечерието на Нова година.
Канапе със сьомга
съставки:
6 филии хляб
200 гр осолени сьомга
200 грама сирене (например, Suluguni)
100 грама масло
магданоз
Получаване:
Нарежете хляба на тънки филийки и отрежете краищата, за да изтеглите правоъгълник със същия размер. Всяка филийка питката с масло за смазка, постави парчета сирене, съответният размер на хляба и се поръсва със ситно нарязан магданоз и отгоре с филийки сьомга. Сложете един върху друг три от сандвич и се нарязва на квадрати с остър нож. Закрепете с shpazhek, сложи на тепсия и гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Обилна говеждо салата, варени яйца, кисели краставички и орехи може лесно да замени основно ястие, поради високата си хранителна стойност. Голямо количество протеин, съдържащ се в тази салата, дълго време да поддържа чувството за ситост.
Телешки салата с кисели краставички
Плодове удар, поднесени охладени, ще създаде празнична атмосфера в новогодишните корпоративни партита, благодарение на нейния ярък цвят и червена боровинка - един от най-популярните "зимни" плодове - да се насища организма с полезни вещества.
Плодове удар с боровинки
съставки:
1.5 л сок от ананас
1,5 литра сок от портокал
750 мл червена боровинка сироп
2L "Sprite"
замразени боровинки
оранжеви резени
Получаване:
В голяма гарафа или друг съд се смесват сок от ананас и портокалов сок. Бавно се излива червена боровинка сироп и "Спрайт" и разбъркайте. Изсипете удар в чаши, добавете към всяка чаша и замразени боровинки за украса на ръба на чаша с резен портокал.
Нито една от страните не е завършено без десерт, и корпоративната Нова година - не е изключение. За да се подготви вкусен десерт и да създаде себе си и колегите си добро настроение, не е необходимо да изберете сложни сложни ястия, които изискват много време и усилия. Например, вие може да изненада всички се събраха в корпоративния прост десерт на мандарина и сметана на Нова година.
Сметанов десерт с мандарини
съставки:
200 мл бита сметана
250 г мандарина
2-3 супени лъжици захар
50 г бадемови стърготини
щипка ванилия
настърган шоколад за украса
Получаване:
Ясно мандарини и разделени на филийки. Ако желаете, можете да премахнете тънката кожа на всеки сегменти. Разбийте сметаната със захар и ванилия, я смесете с кокос. Внимателно положи Получената маса в порци kremanki. Нагоре с резени от мандарина и украсете с настърган шоколад. Охладете преди сервиране десерт.
Торта без печене
съставки:
За основата:
200 г тесто
100 грама масло
За крема:
400 грама на кремообразно сирене (например, Филаделфия)
250 г дебелина крем
150 г захар
2 чаени лъжички лимонов сок
кора от 1 лимон
щипка ванилия захар
За украса:
сладко или мармалад
250 г плодове или плодове
Получаване:
Герб масло за формиране на торта с подвижен дъно с диаметър 20-24 см. Смелете бисквитки и разбъркайте добре с омекотена масло. Дял смес равномерно върху дъното на калъпа и се слага в хладилника да се охлади през крем готвене.
В дълбока купа разбийте крема сирене, заквасена сметана, захар, лимонов сок, лимонови кори и ванилова захар. Лъжица крем върху слой бисквити и успя да изравни с помощта на шпатула. Сложете в хладилника за 2-4 часа. Когато утайка сирене втвърдява, той изважда от матрицата, разпределени с тънък слой на конфитюр, например, ягоди, украса плодове или плодове и служи.
Както можете да видите, за да направи менюто на корпоративната Нова година не е толкова трудно. Основното нещо - да се ръководи при избора на ястия от готвене просто и покажете малко въображение и след това можете да бъдете сигурни, че почивка в кръга на вашите колеги ще си безпроблемно и незабравимо.
Свързани статии