съставки
- вода 250 мл
- масло 30гр
- царевично брашно фино смилане 320 гр
- сол 1/2 час. л.
- зехтин IDEAL 3 супени лъжици. л.
Как да готвя
Царевично брашно, смесено със сол, вода, смесена с разтопеното масло и постепенно пусната в средата на брашното, като се разбърква с дървена лъжица.
Замесете тесто, не се придържат към ръцете си.
Разделете тестото на топки, размерът на яйце пиле.
Roll в кръгли торти, с дебелина 2 мм.
Всяка торта леко намазана със зехтин и слагам между листове пергамент, така че те не са залепени един за друг.
Fry питки върху двете страни на средна температура, в тиган с дебело дъно (в идеалния случай - желязо). Фрай за кратък период от време (60 сек.) Без масло.
Готови ли сте да се установят купчина питки и се покрива с кърпа, така че те остават меки.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Царевични питки пълнени със зеленчуци може да има със сос, салса и гуакамоле. Или нарязани на триъгълници и се запържва да готвя домашно чипове.
Рецепта: мексикански питки, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Вкусни и красиви)
Благодарим Ви! Какво ще кажете за "красив", честно казано - не много. Тук потребностите от умения и обучение. До края на стомана се получават по-равни и еднакви, отколкото в началото.
Лена, кифли са страхотни. Обичам те, но обикновено в магазина да си купи много пари. Но вече не е, благодарение на вас, тя ще се готви
Свързани статии