Мариновани зелени домати за зимата в банките - важен и не обезпокоителни
Отворете един буркан с подсолена зимни зелени домати за картофи или месо, или дори като закуска с водка - това е удоволствие! Плътни, студ, хрупкава - се получиха кисели зелени домати.
Тази рецепта - най-гъвкав, по мое мнение. Roll зелени домати е много проста, в допълнение към банките, да добавя други зеленчуци, като кисели зелени домати най-вкусни. Да не би да не сте опитвали! Yum, обещавам! Зеленчуци, произведени невероятно вкусни!
Рецепта физиологичен разтвор зелени домати за зимата в банки проектиран до 5 кг домати или 3 три-литров буркан.
За да се подготви кисели зелени домати за зимата в банките, трябва да бъдат предварително стерилизирани буркани и пуснати на пожар голям съд с вода (около 10 литра).
Съставки за консервирани зелени домати:
- зелени домати - 5 кг
- сладък червен пипер - 1 кг
- моркови - 0,5-0,7 кг
- хрян корен - 3 бр
- зеленина - голям куп
- Чесън - 2 глави
- оцет - 1 стъкло (1 буркан)
- захар - 2 чаши (1 буркан)
- Сол - 1 стъкло (1 буркан)
- пипер - 3 TSP
Мариновани зелени домати за зимата в банките
Как да туршия зелени домати за зимата? Стъпка по стъпка рецепта.
Зелени домати трябва да се измиват под течаща вода.
Също така, по-голямо количество вода да се измие Зелените и хрян.
Обелете чесъна. Peppers премахване семена и дялове. Ясно моркови и хрян.
ситно нарязан билки, хрян, нарязани на малки пръстени.
Pepper нарязани на ивици, моркови решетка (аз използвах специална ренде за моркови на корейски).
В подготвени три-литров буркан постави на дъното на чист зелен, няколко пръстена от хрян, 1 чаена лъжичка пипер, 3-4 скилидки чесън.
Нагоре с домати.
Всички 5 кг зелени домати кокошки в три банки.
Изсипете доматите с вряла вода, оставете за 30-40 минути, канал. Така че да се повтаря отново, но оставете за 15-20 минути.
На върха на доматите слагам черен пипер и моркови. На една банка отнема около 1 морков и 1 черен пипер.
Към всеки буркан 1 стъклени соли, захар чаши 2, оцет 1 стъклени (изстрел на 40-50 д).
Изсипете вряла вода (водата трябва да ври) и на завъртането.
Банките валцувани обърнати, разположен на едно одеяло и се покрива с топло одеяло на върха, внимателно увийте. Оставете го за два дни. На третия ден за почистване на мазето или под леглото за съхранение.
Да ви е сладко през зимата!
Как да туршия зелени домати през зимата, каза Зинаида.
дори рецепти
Свързани статии