Тиквички вкус едва ли може да се нарече произнесе, че ще го направи по-скоро невзрачна, но в собствената си интересно. Но в консерви форма, превъзходни вкусови качества, приятен и лесен, той запазва голям летен аромат, угощавайки приемането на нови бележки от маринатата, други зеленчуци (в този случай, чери) и Зелените. Това празно е считан за един от най-универсалните закуски, че е "лесно" и са подходящи за различни поводи, както и при най-обикновени ежедневни ястия, както и неделя и на официални празници.
Мариновани тиквички с чери домати за зимата - в деня на детайла.
Съставки (3 кутии от 500 мл):
- тиквички - 1 кг;
- череша домати - 400 г;
- Сол - 1.5 чл. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- розмарин - 1-2 клончета;
- магданоз - 2-3 клончета;
- . пипер (етил) - 1 чаена лъжичка;
- Вода - 1-1.2 L.
- оцет - 25 мл;
- слънчогледово масло - 15 мл.
Измийте тиквичките, без да махате кората, ги нарежете на филийки не прекалено дебели или polukruzhochkami. Ако тиквички стари, трябва да изрежете средата на семена и кожица могат да бъдат отстранени, особено ако е много трудно.
за консерви тиквички с доматени кутии стерилизирани над пара за 2-3 минути. След това, в долната част на кутиите, поставени върху стрък розмарин и магданоз (по ваш вкус, можете да използвате всякакви други зеленчуци).
След това напълнете бурканите нарязани тиквички и чери домати, които също се нуждаят от предварително да изплакнете и прекъсна опашки.
Кук сладко-кисел марината за кисели скуош за зимата: във вряща вода, добавете сол, захар, черен пипер и дафинов лист, малко зелено. Оставя се да ври 3-4 минути, след което се излива олио и оцет и оставете да къкри за още 2-3 минути.
Излейте маринатата в ароматни пълнени тиквички банки.
Веднага покриване буркани с капаци и ги сложете в тенджера с гореща вода (не студена, или температурната разлика банки могат да бъдат разделени). Стерилизирайте мариновани тиквички с чери домати 20 минути. В дъното на тенджерата слагам на стойка или сложи кърпа, също така е необходимо за целостта на контейнерите.
Винтови капачки или кутии търкалят ключ топлинна обвивка и флип. Охлаждане мариновани тиквички с чери домати през зимата могат да се съхраняват в продължение на не повече от 2 години. Разбира се, на първо запазването зимен аромат е по-добре.
Бон апети!
- Тиквички в горчица пълнене
- Мариновани чери домати
- Пикантни мариновани чери домати с босилек, естрагон и магданоз
- Консервирани тиквички на рула
- Мариновани тиквички за зимата без стерилизация
- Мариновани тиквички за зимата
- Тиквички мариновани за бързо хранене
- Мариновани чери домати с босилек и през зимата
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!