Вероятно този, който дава такава невероятна рецепта за мариноване мляко гъби, ги себе си, никога не подсолена! Знаете ли, че на кг. гъби е 40-50 г сол, но имате 3 супени лъжици. лъжици, което съответства на '60 сол, и ако поставите в малко отгоре, е всичко, в '90, затова много хора, които подсолена за вашата рецепта. Те се оплакват, че гъбите се прекалява.
Солена черни гъби няколко пъти в бъчва. Преди осоляване 3-4 дни, напоена с вода, за да зачервяване мляко гъби - те по този начин да стане еластична, а не крехки и приятен аромат. След това слоевете от подправки и сол са подредени в барел. не съм пробвал по-вкусна гъба) сякаш нищо прекалено volnushki получава - през месец-40 дни, се опита
Соли черни гъби let7.Govoryat super.Poprobuyte.Sobrali, се задвижват. Сварете вода и се изсипва всичко да запази utra.Zatem измийте добре в няколко води, да се мият листата и иглите. Кук 30-40 minut.Snova provymaem. Шиитаке стават тъмни fioletovye.Na долния контейнер постави сол, не желае мляко гъби слой се 5 см височина, най- ситно нарязан чесън, черен и бахар, карамфил, дафинов пипер и не желае процедура sol.Povtoryaem като neobhodimo.Sverhu желателно хрян листа, марля и gnet.Griby са на 2-3 седмици и те edim.Tak солено и много, напоена с vode.Mozhno Позовавайки няколко пъти, за да сте по-добре и да pozhalsta priemu.V салата с лук. в sup.Vsego добро.
Аз мариновани гъби студен начин, стоеше в продължение на 7 дни, саламурата се появи затъмнена zapah.Chto се, кажи ми, моля те.
Миналата година солени гъби за тази рецепта - и развалена! Жалко! Гъби обърнаха peresolonye нереални! Кой прави тези рецепти, без да се опитва?
Всички изяснен, но един - на банките да се излее саламура (а)? И ако банките трябва да се търкаля? И все пак -volnushki, можете да добавите и сол.
Светлана, ако готови гъби се оказват твърде солено, да ги изплакнете със студена вода. Те ще се окаже, различни картофена салата, за рецепти на нашия уебсайт изглежда.
Аз мариновани гъби готин начин и сега те са в хладилника, аз се опитаха силно солено, да ми каже, който знае как да ги използва в момента е, ако трябва да се накисва? Там салати рецепти с осолени мляко гъби?
Вероятно е по-добре да се направи отделна солен разтвор, за да не се наруши баланса на вода и сол. Просто го пробвам една сол, които са пълни с гъби направи почти същото и добавете. Ако знаете, в продължение на няколко вода колко сол ще ви постави, по-добре е.
Gribv положи под игото и солената вода, не! Какво да правя? Мога ли да излее вода kipechenoy?
Възможно Валентин. Но първо трябва да ги накиснете за един ден в студена вода, за да премахнете млечен сок. След това се кипва в прясна вода в продължение на 20 минути и могат да бъдат замразени.
Добре дошли! Наистина нужда от съвет. Възможно ли е да ври сурови гъби, пържола и във фризера, а след това да се изпържи през зимата или дори се готви нещо?
Олга Родионова благодаря за помощта. Аз също съм склонен да мисля, че няма да има. добра малко направено. Повечето от замразените. Аз ще обмисли бъдещето за саламурата.
гъби I гъби. може би това също е важно
Олга, и колко дълго са гъбите? Трудно е да се посъветва нещо, без да знае, дори ако времето на детайла.
Добър ден! Помогнете моля. Солени гъби за първи път. Първият етап е добре. Кандидат за първи път в съда, те дадоха саламура. Когато сгънати гъбите в един буркан с глупостта сливат много солена, гъби вече са в банката са почти без доста малко туршия буркани до 1/3. Вече е възможно, че с такива гъби правят, независимо дали те ще бъдат подходящи за храна. Страхувам се да отрови семейството. Какво да се прави?
Направих с мариновани гъби в гърне емайл, те стояха на 3 седмици и ние ядем, като салати, те не са почернели в тенджера, саламура не се е променила цвета си, а той дори се абсорбира в гъбите и гъби, тъй като те са били бели бяха и остават, аз съм щастлив с това, което гъби оказа.
Можете да се насладите в пластмасова саксия (ако е пластмасова храна) .I Соли гъби имат много let.Moya баба подсолена в дъб Bochenko и аз ги keramicheskie.Hranyu на балкона, като че ли вече студено, тогава аз се премине към банките ( това, което остава до този момент) и се съхранява в хладилника. Гъби по време на ецване stanovjatsja тъмен цвят череша и солената вода, могат да бъдат малко по-сиво. Плат под игото определено трябва да се мият веднъж седмично, или сложи нов. Ако прекали с гъби, те могат да бъдат накиснати във вода или в ецване moloke.Vsegda сложи френско грозде листа, череши и копър чадъри, а тази година постави лист хрян, нека да видим какво ще стане.
Възможно ли е да накиснете гъбите в plastmassoovoy или някаква друга чиния? Ако не, защо не?
Аз също се обърна черно мляко гъби в саламура и те самите са сиви и дори мирише добре. Мисля, че всеки трябва да ги опитате сега. Гъбите могат да казват, патица, ако не са включени в саламура, но в моя случай се саламура черно.
И ние трябва да чакаме 40 дни, не, те бързо подготвени. За dvenedeli изяде. Нищо жив.
Gruzdev АКО ВЪВ ВОДА И накиснати вгорчи МОЖЕ подсолена или не?
Свързани статии