Въпреки, че Египет пресни зеленчуци през цялата година, но понякога кисел лов домати.
Опитах се да мариновани домати за тази рецепта и аз ги хареса много:
"На 3-литров. Jar 1,5 кг домати, скилидки чесън 2, 1 сладък пипер, лют пипер 2-3 парчета, копър.
В долната стерилни буркани постави копър, черен пипер, горчиви и chesnok.Ukladyvat домати нарязани на 4 парчета чушки на произволна време poryadke.1 изсипва вряща вода, престои 1 час и след това се изсушава и се изсипва marinadom.Dlya маринатата: 1 до 1 литър вода супена лъжица соли st.l.sahara 2, 50 мл оцет 9%, грах няколко бахар и дафинов list.Prokipyatit и се изсипва маринатата zakatat.Banki обърне и да приключи. "
Но аз не се обръщай доматите, и направи да се яде веднага. Поради това, банката не се стерилизира. Просто се измива и поставя на дъното на копър, черен пипер горчив, и чесъна. Pepper горчив страхуват да влагат толкова много и сложи само един. И нищо не се страхуваше да не се усети, следващия път, когато направи 2-3.
Домати промиват и опаковани, тогава български пипер и се добавят още чесън
Залят с вряла вода и те бяха в моя час
След това се слива и наводни маринатата. За маринатата, взех 100 грама оцет от 5%, но ми се струва, че в продължение на 9% 50 мл достатъчно. Тъй като банката се е охладил, Сложих го в хладилника и тя беше там имах 3 дни.
R
След три дни са вкусни, ние ги изяде.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
I търкаля много ми години на тази рецепта: в измити бутилка 3-литров определят доматите, за предпочитане от същия размер. Напълнете с вряща вода, покрийте с капак и оставете да се охлади, докато бутилката може да бъде взето на ръка. След това се излива вода от бутилката и се слага в тенджера да ври, и поставена в епруветка 2-3 дафинов лист (всичко в зависимост от размера на листа), 5-7 грах черен пипер, бахар горчив грах 3-4, 3-4 скилидки чесън, отгоре положени чушка, нарязани на няколко части и няколко стръка копър. След това се излива преварена вода и даде да престои около 30 минути след това се излива във вода и се поставят в саксия 3 супени лъжици сол, 4-5 супени лъжици захар лъжици (I постави 5), когато саламура свежда изсипва 3 супени лъжици 9% оцет и се изсипва в бутилката. Rolls и оставете да се охлади, обобщавайки в одеяло. Може ли някой да дойде по-удобно тази рецепта.
Не е задължително да издържи в продължение на един час, достатъчно за 15-20 минути. Близо вече 20 години))) Вместо оцет поставя 0,5 супени лъжици лимонена киселина директно в съда преди изливане маринатата. Те са чудесно.
Свързани статии