Преди много време, в момент, когато доматено пюре изобретен в Италия, и домати може да са току-що започна своя път за нашия район, както обикновено домакиня готви супа. И това не беше лесно, не обикновен, а не едно, че сме запознати с продължение на много години. Но той е специален. Опитайте го даде забележителни кисели цвекло, рецептата, която не е била покрита вантите тайни, но открито се предава в допълнение към борш.
Квас цвекло големи порции, се добавят към борш, яде като отделна чиния, и се охлажда рубин червена течност в горещите летни дни. Известна поговорка слага край на работа в кухнята - супа и овесена каша е нашата сила, а основната сила в какво? Цвекло, разбира се, тя ще даде цвят, вкус и да настроят и наслада за окото.
Цвекло квас, подобно на други зеленчуци. И нямаше нищо странно в полагане на цвекло в контейнер, наводнения със солена вода, така подправки. Но както се казва всичко гений е проста, и всичко вкусните също не е трудно.
Не е сложно рецепта и инструкции. Няма специални правила и определено количество съставки. Точно както всеки втори любовница - на окото, с изключение на това, че солта ще трябва да се измери как да ...
Информация за рецептата
Начин на приготвяне. ецване.
Дози. половин литър буркан.
- цвекло - 1 - 1.5 корен култури (среден размер)
- вода
- Сол - 1/3 чаена лъжичка ..
- Чесън - 2 скилидки
- зърна черен пипер
- дафинов лист.
Как да готвя
Обичам кисели цвекло, въпреки факта, че обикновено не стои. И борш, защото тя не се яде. А кисел да яде, да яде, дори и без хляб и основни ястия може))
Просто щрихи, това ястие - сега чакат кога ще бъде готов.
Обикновено ние сме били вкисна Мамо, истината прави малко по-различно. Подготвя специално пригодена тиган, и отгоре иго все още поставя, не е много тежък.
Ние също така сме винаги през есента на квас цвекло, но не и по отделно, но заедно със зеле в една голяма дървена бъчва. От такова празно и след това се готви супа и се хранят само с добавяне на малко растително масло и лук крушка. Зеле това дава един красив, розов цвят и е много по-полезно, отколкото само сол. Не забравяйте, че дълги продукти са винаги само алкохол и не солени.
При подготовката на кисели цвекло добавям листа от целина и корен от целина. Оказва се, много вкусно цвекло. Целина добавя специален вкус. С кисели цвекло могат да се приготвят не само супа, но също така и разнообразни салати.
Интересното е, че и на 2 седмици банка, също не трябва да бъдат затворени, или може да прикрие нещо. В края на краищата, може да има прах или вид насекомо?
Свързани статии