Маринован чесън - рецепти за зимата, за да задоволят всеки вкус

Добро утро, приятели! Аз не знам как във вашите семейства, но ние имаме домашно маринована чесън е изключително популярен. И не само като предястие за празничната трапеза, но и защото те понякога се ползват много. Ако се маринова най-много, а след това се оказва, по-евтино, и могат да се използват най-различни рецепти. Веднага се предвижда, че аз обичам рецепти отнема бързо и не на време. Тук те да ви предложи и аз се опитвам. Не се притеснявайте, процесът е прост, всички тези рецепти можете да се подготвят за зимата, както и да опитат маринован чесън, ще се окаже, като на пазара.

Маринован чесън - рецепти за зимата

Фактът, че чесънът е полезен за здравето. Те знаят, най-вероятно всички. Но тук е миризмата! Само заради него мнозина отказват използването му. Маринован чесън решава този проблем, така подготвени, тя ще загуби остър вкус, но хранителните вещества спести напълно.

Може би не знаете, но маринован чесън - е не само вкусно, но и полезно за нас. Той е показан при пациенти с хипертония чрез подобряване на тяхното здраве, то помага и при главоболие и прималяване. Той понижава холестерола и разширява кръвоносните съдове, както и подобряване на обмяната на веществата.

Мариновани скилидки чесън - рецепта

Бърза рецепта за мариновани скилидки чесън в банки. Можем да предположим, че един класически подготовка на заготовката за зимата. На нея ще можете да направите фина туршия и чесън стрели.

Струва ми се, че това е най-просто, класическата рецепта за мариновано чесън. Много бързо и лесно.

1. Чесън чиста, опарване вряща вода и незабавно се охлажда под струя студена вода. Разглобяване на карамфил и се поставя в буркан дебеличка.
2. Сега направи марината - също е много лесно и просто: слагам 200 гр. 20 г вода. сол, 50 гр. захар, да доведе до възпаление. Когато кипене, се налива 200 мл. 9% оцет.
3. Излейте маринатата в буркан, покрийте с кърпа и оставете да изстине. Когато маринатата е готино, поставете буркана в хладилника, а седмица по-късно се покрива с капак. Да се ​​съхранява в хладилника е необходимо, и колкото по-дълго стои, на вкусно става.
4. Ако обичате подправки, добавете дафинов лист, черен пипер и хмел - сунели. Тя ще бъде още по-вкусни.

Маринован чесън - рецепта с цвекло за зимата

Маринован чесън с цвекло - това е вкус на прибирането на реколтата през зимата, точно като купил на пазара. Не знам за вас, но аз наистина обичам да правя е чесън за тази рецепта. Само глави зъби е съвсем различна.

• Чесън - 1 кг.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Цвекло - 1 - 2 големи парчета.
• Сол - 2 супени лъжици.
• Вода - 2 чаши.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Копър - няколко чадъри.

Как да туршия цвекло с чесън в тази рецепта:

1. Обелете карамфил от обвивката, добави в тенджерата и се изсипва вряща вода за кратко време (10 минути са достатъчни). Разгънете в гевгир, излейте водата, когато чакането и се поставя в купа, за да се охлади зъби.
2. Банките поставят на дъното на копър чадъри. Поставете чесън в кутии (може да се използва контейнер с капак).
3. Peel цвекло, нарязани това на ивици и пъти в буркан или контейнер.
4. Сега подготвя марината: в две чаши вода слагам захар и сол, когато марината кипи, налейте оцета и отстранете от огъня. Охлажда се марината.
5. Изсипете тази марината над всички, покрийте и оставете да престои 10 - 14 дни. Когато ферментират маринатата, блюдото се счита готов. Съхранявайте на хладно място.

Рецепта кисели чесън студено пълнене

Този така наречен студен метод - чесън, кисели без топла запълване. По този начин можете да се подготвите кисели чесън, за да се хранят и да се подготвят за зимата. Въпреки това, аз ви предупредя - тази опция не е наистина бързо хранене.

1. Обелете чесъна, го нарежете на карамфил и плътно опаковани в три-литров буркан.
2. Излива се във вода до буркан и се добавя горната втулка 9% оцет. Jar в хладилника и го оставете да струва около един месец.
3. Отцедете всичко вода, студена вода за изплакване чесън и поставете обратно в буркана.
4. Сега се маринова малко по-различен: постави в буркан 2 супени лъжици захар и сол, оцет и добавете чаша отново към горния капак с вода.
5. Сложете на хладно място за още един месец. Когато свърши - можете да опитате!
6. Ако искате по-малко докосване до съда, а след това се скара на цвекло и добавете към буркана в зъбите да се получи хубав розов цвят.

Маринован чесън глави за зимата - рецепта

Ако имате възможност да получите естрагон, да направи нищо от тази рецепта, няма да съжалявате. Но за това трябва цяла глава чесън млад, когато той все още е много нежен. Говори се, че така го готвя в Грузия.

• Чесън - 1 кг.
• Естрагон.
• Вода - 400 мл.
• Sol - 4 супени лъжици. лъжица.
• Оцет - 300 мл.
• Захар - 5 супени лъжици. лъжица.

Как да се маринова чесъна в тази рецепта:

1. Обелете чесъна от най-горния слой на обвивката, но зъбите не разчленяват. Поставете главата на всеки поднос и опарване с вряща вода.
2. Веднага, докато главата не се охлажда, щедро ги поръсете с чесън. Не се страхувайте да се излива чесън вземе толкова, колкото му трябва.
3. Охлаждане главата сгънете в банковите слоеве, преместване естрагон.
4. Пригответе марината, то е, както обикновено, Cast подправки в кипяща вода, изсипете оцета в края.
5. Излейте маринатата, покрийте гърлото на буркана и го оставете да седне за няколко седмици. Опитайте една седмица, тя е по принцип да има.

Също така е много вкусно:

Е, както винаги, нашият приятел Youtube не стоеше настрана и ни даде още една интересна рецепта за домашно марината от чесън за зимата, не забравяйте да погледнете. С любов ... Галина Некрасов

Искате ли да се вдигне настроението ви, научете интересно да получите съвет?

Свързани статии

• Мариновани лук за зимата най-добрите рецепти със снимки

• Мариновани слива рецепта, която да се радвате

• Мариновани патладжани като гъби - рецепта със снимки