Пикантен свинско във фолио превръща винаги перфектно, въпреки факта, че активното време за готвене това ястие не отнема повече от 10-15 минути. А просто марината за свинско месо за печене във фурната и омекотяват месото и го даде необходимата сума на острота. Сервирайте прясно свинско месо консерва служи като втори гарнитура, и може да се използва за приготвянето на сандвичи или хамбургери.
За маринатата и свинско печене трябва да подготвите:
Информация за рецептата
- Dish Тип: горещо ястие
- Получаване: в пещта
- 2 ч 30 мин
Стъпка по стъпка рецепта за печене на свинско месо във фолио:
- Месо измиване за отстраняване на излишната вода и кърпа.
- Готвене свинско печен в пещ ще започне с маринатата чрез смесване на чаша пипер, горчица, сол, билки и масло.
- От месото, за да правят малки дупчици са много тънки и остър нож или тънка игла, така че promarinuetsya на месо по-добре и по-бързо.
- Старателно палто свинско месо с маринатата и място в хладилника, за да ги накиснете в продължение на поне един час, в идеалния случай, за да се маринова месото да напусне за през нощта, и можете да сложите месото под малка преса.
- Топло фурната до 180-200 градуса. Форми за печене, поставени голямо парче фолио върху фолио и поставени пакет месо него, така че в процеса на печене сок не тече, а горната част не е в контакт с фолиото.
- Сложете месото във фурната за около половин час, 10 минути преди края на печене леко разкрие отгоре фолио и поставете месото обратно във фурната да се направи, че е малко зачервено.
- Нарязването завършени порционни парчета свинско месо в горните си може да се излее утаява по време на печене сок от месото.
Аз трябва да кажа, че това е опростена версия на рецептата, месото се оказа в още по-нежна, преди печене парче препоръчваме да се пържат в тиган с 1 супена лъжица растително масло, запържваме на силен огън, необходими няколко минути, докато кафяво от всички страни. Предварително пържено месо губи минимално количество сок при печенето.
По същия начин, по същия начин, не може да се готви свинско от едно парче, нарязани и запечени с зеленчуци. В този случай, се изисква предварително печено месо.
Свързани статии