Рецепта за кнедли с тиквички:
- 1 чаша вода;
- 1 яйце;
- Половин чаена лъжичка сол;
- Брашно мнозина ще се тестото.
- Една малка тиквички, около 500 грама;
- 1 лук;
- масло;
- малко кимион;
- сол и черен пипер на вкус.
Как да готвя тиквички кнедли:
Стъклото ще раздели яйце, сол.
Добавя се вода към целия чашата и се разбърква.
В купата на купчина брашно за окото и се прехвърлят и в съдържанието на брашно на стъклото.
Замесете тесто.
Zavernom тесто в найлонова торбичка, нека да има почивка за 20 минути.
Докато тестото е в покой, се подготвят за пълнене.
Ситно зарове ще намали тиквички, сол и се оставя да се изправи малко.
Тиквички ще го сок solom. Механата добавят ситно нарязан лук.
Зира подправки и черен пипер.
Отрежете парче тесто, за да го направи наденица.
Ще намали наденицата на филийки.
Поставете плънка на върха на попълване пускате парче масло.
И слепи кнедли с тиквички.
Формовани кнедли с тиквички готвят за няколко 35 - 40 минути.
Ние обслужваме готови кнедли с тиквички със заквасена сметана или лют сос, поръсва се с билки.
В момента имам всичко. Как ще направите рецептата?
Свързани статии