Mandarin - един от цитрусовите плодове и отглеждане на храстите със същото име. Тя дължи името си на китайски мандарин: така наречените богати и известни китайците. Плодове, мандарини с размер 4-6 см в диаметър, леко сплескан. Обелете ги хлабаво се придържа към плътта, достатъчно тънък. На ядивната част се състои от 10-12 лобули, могат лесно да бъдат разделени един от друг, много светло оранжева маса. Вкусът на сладко-кисел.
Ползи и вреди на мандарина
Първи мандарини се появили в Китай. Сега те са на разположение на всеки, и се отглежда в Мароко, Аржентина, Сицилия, Азербайджан, Испания, Грузия, страните от Индокитай. Най-известните сортове мандарини: Сацума, мандарина, Клементин.
Мандарини консумират сурови узрели форма, готви сладко от подготовката им сок, бонбони, мармалад, захаросани плодове, се използва като подправка. Яжте дори корите на мандарини за медицински цели и производството на алкохолни тинктури.
Състав на мандарина
Мандарини, като други цитрусови плодове, богати на витамин С. Също така те съдържат витамини К, D, A, F, витамини Дори наситени мандарини минерални соли. етерични масла, гликозиди, пектинови вещества. Поради съдържанието на пулпата на цитрусов лимонената киселина не се натрупват нитрати в себе си и други вредни вещества.
мандарини Хранителна стойност съдържат въглехидрати - 13,3 г протеини - 0,8 г, мазнини - 0, трийсет и един грама целулоза - 1.8 гр
Калории мандарини от 53 Kcal.
Полезните свойства на мандарина
Mandarin - ценен диетичен продукт. Той повишава апетита, насища с витамини през зимата, подобрява обмяната на веществата. Б витамини са част от нормализиране сън на плодовете и подобряване на паметта.
Мандарини имат тонично свойства, полезни за простудни заболявания, дължащи се на големия брой в състава на витамин С. Те имат благоприятен ефект върху бронхите, допринасят за почистването им от тинята.
Mandarin - отличен диуретик. Това очиства организма, благоприятен ефект върху храносмилателния процес.
Използване на предотвратяване мандарина на сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза и предотвратява появата на холестерола отлагания върху стените на кръвоносните съдове. Хранителните вещества се съдържат също и в белите влакна на кожата, от които можем да се стараем да се отърве от преди употреба. Той съдържа гликозиди, които укрепват стените на кръвоносните съдове.
Разкрити използването на мандарина и предотвратяване на гъбички на ноктите.
Наред с другите неща, мандарина - отличен антидепресант: то помага за успокояване на нервната система, за да го приведе в тона.
Етеричните масла са извлечени от мандарини, използвана в козметологията: увеличаване на твърдостта и еластичността на кожата, тя осигурява здрав цвят, облекчаване на стрии.
Смятате мандарини вредно
- Мандарини дразни лигавицата на червата и стомаха. Трябва да се внимава при пептична язвена болест, обостряне на гастрит, ентерит и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Също така мандарини са опасни за пациенти с нефрит, хепатит, холецистит, като отрицателен ефект върху бъбреците.
- Вие не трябва да яде мандарини с тежки алергични реакции и индивидуална непоносимост.
- Не прекалявайте с употребата на мандарин, за да се избегне развитието на хипервитаминоза (превишението на витамини в организма), което води до появата на обриви, дразнене, диария.
- предпазни мерки, за да се използват мандарини за диабетици, защото те съдържат относително големи количества захар.
Вижте също:
Свързани статии