Добър ден, уважаеми читатели stomenu.ru!
Преди няколко дни се наложи да слезе гости. Кук нещо празнично настроение не е бил, и сила също. Но VSE-Таки иска да ги изненада. И изведнъж се сетих, че тя искаше да експериментира с нова специална паста за пълнене, които по-рано придобити. Така че, аз споделям рецептата на пълнени тестени черупки.
- месо, което бързо се превърна в кайма;
- кетчуп;
- сирене;
- лук и моркови;
- и, разбира се, черупки за пълнеж.
Първи стъпки:
Реже лук. Изпращане си пържени в растително масло.
Морковите втрива средно ренде. Добави в тигана. I разбърква няколко пъти до равномерно печени зеленчуци.
Да добавя към тях плънка. И се запържва до половината. Това ще служи като пълнеж.
Ето защо, аз оставям да се охлади малко.
Тогава дойде най-интересната момента. Всяка черупка индивидуално запълване плънка. Обърнете внимание, не са много неща, които да спагети не се спука.
Поставете ги равномерно в тигана с отворената страна нагоре.
В отделна дълбока купа сложи 2-3 супени лъжици кетчуп.
Попълня съдовете с вода, разбърква се и се изсипва тази "сос" пълнени макаронени изделия черупки.
Сложих тигана на печката. Когато заври, намалете огъня и оставете да се готви, докато варени макаронени изделия. 15-18 минути оказаха достатъчни. През това време, аз затопля фурната до 200 градуса.
Включете печката. Разтърках сирене отгоре и го изпраща във фурната да се разтопи.
И готово! Макаронени изделия, пълнени черупки готов. Сервирайте ги обикновена зеленчукова салата, а гостите ще бъдат щастливи.
Красива, вкусна и оригинална! Съветвам! Моят гастрономически експеримент завърши с пълен успех! Готвенето е забавно, и рецептата давам от приятели. Тук, за да споделя с вас уважаеми читатели. И настроението се е подобрило) наведнъж)
Свързани статии