Ако не сте се развали домочадието си с нещо ново, се препоръчва да се подготви една прекрасна храна Кавказ кухня - lobio. Дори името е ясно, че това не е просто храна, ярка комбинация от аромати на боб, нарязани орехови ядки, чесън, билки и подправки. Ние ви предлагаме lobio на печен боб рецепта със снимки ясно показват, че трудностите при готвене или какво не.
Това е просто невероятно ястие, което ще ви доставят удоволствие по време на хранене своя букет от вкусове и аромати. Повярвайте ми, безразлични консуматори на масата не са точни. И все пак това ястие определено трябва да бъдат подготвени наведнъж в двойна рецепта, защото вашата храна е пълна без добавки. Най-малко, това е, което се случва в семейството ми.
Всъщност, аз обичам да готвя lobio. На първо място, това е много проста, и второ, изключително вкусно, както и на трето място, винаги е спомените на едно приятно пътуване в любимия си слънчев Грузия. Така че не забравяйте да се тази вечеря, ние подаваме ръка доставките си бутилка червено сухо вино, кани приятели и организира малка приятелска страна.
По отношение на подготовката на това ястие, специалните умения го изисква, тъй като гледаме обикновено е готови консерви боб и се смесват с превръзка пасиран лук, ситно нарязани билки, ядки и подправки. Ако решите да се готви боб себе си, а след това се накисва пред себе си, и едва след това се вари, докато не е мек, но не преварен.
За плънката все още се нуждаем балсамов или винен оцет, че той ще направи вкуса на ястието със своя специфична.
Сервирайте lobio може да бъде като независим основно ястие, но можете да се подготвят за по-салата.
Как да се готви вкусно lobio на консерви боб
съставки:
- боб (консервирани) - 450 грама,
- Лък ряпа - 1 - 2 бр.
- Слънчогледово масло - 5 супени лъжици
- доматено пюре (сос, кетчуп) - 1 супена лъжица
- подправка хмел сунели - 1 чаена лъжичка
- вино (балсамов) оцет - 1 супена лъжица
пълнене на чашите:
- орехови ядки - 100 гр,
- пресен чесън - 4-5 скилидки,
- вино (балсамов) оцет - 1 супена лъжица
- пресни зеленчуци.
Първо се приготвя пълнежа. Това е може би най-процес отнема много време.
Смелете орехови ядки или блендер, или просто точилка.
Белени чесън преминава през пресата и се смесват в купа с ядки и винен оцет.
Сега добавете нарязаните зеленчуци.
И всичко се разбърква.
Сега ние се пристъпи към основата. За тази белени лук melenko shinkuem /
Passiruem в масло до златисто кафяво.
Добавете лука към фасула и protushivaem няколко минути.
Сега ние поставяме тигана на доматено пюре, подправки, всички смесени с лук и оставете да къкри за още 3-4 минути.
Махнете от огъня и ястието облечени с винен оцет. И тогава ние добавяме нашата съблекалня с ядки, чесън и билки.
Смесете всички съставки, дай lobio отвара, а Ние служим на масата.
Lobio на консерви боб е подходящ за поста, както и торти с боб.
- lobio
- Салата масло от сардина
- Пликове от бутер тесто с ...
- Roll от Лаваш с плънка от ...
- Салата от консервирани Lozoya ...
- Скуош за зимата, "като гъби"
Свързани статии