Артистичен описание на разнообразни ястия - доста често срещано явление в литературата. Но някои автори стигат по-далеч, като се въведе читателя в процеса на готвене на различни ястия и напитки, като се дава достатъчно подробно описание на рецептата. Използването на цитати от такива литературни произведения като водач, сега можете да създадете меню за обяд, което е това, което ние се опитахме да направим.
1 Сценарист Александър Куприн (1870-1938) по природа е женкар и женкар, който обича и pogusarit
В разказа "По-лесно." който се провежда в "подслон за възрастни болни художници назоват Nilovich Алексей Ovsyannikov", един от героите казва, че той е изобретил рецептата салата:
"Преди вечеря Stakanych се подготвя салата от цвекло, краставици и зехтин. Всички тези доставки, го доведоха Тихон, който е бил приятел с стария суфльор. Lidin-Байдар нетърпение гледах готвене Stakanycha и говорихме за това как той е изобретил една прекрасна салата в Екатеринбург.
- Стоях след това в "европейското", - каза той, без да откъсва очи от ръцете на подбудител е. - Кук, знаете ли, французите и шест хиляди на година заплата. На практика има в Урал, когато naedut златотърсачи такива запой отиват ... милиони миризми.
- Всички ме лъжеш, актьор Байдар - казано, дъвченето на говеждо Mikhalenko.
- Върви по дяволите! Можете да попитате някой в Екатеринбург, просто да потвърди ... Тук имам французина и почна да поучава. Тогава целият град нарочно отидох в хотела, за да се опита. И застана на меню: салата а ла Lidin-Байдар. Вие знаете: сложи gruzdochkov solenenkih, нарежете на тънки Кримската ябълка и един чери домати и котлет там лук главата, варени картофи, цвекло и краставици. След всичко това, нали знаете, микс, сол и черен пипер и се изсипва върху оцета с зехтина, и на върха на малко поръсва фин захар. И това е служил в malobolgarskoe сос лодка стопени мазнини, вие знаете, че тя носеше пръжки и съскане ... уд-ди-pheno- нещо! - прошепна Байдар, дори и затвори очи от удоволствие ". Куприн "се оттегля" (1902)
Този пасаж по-долу дава една от рецептите за основни ястия от френската кухня - Coq о Вин (петел с вино). Въпреки присъствието на името на думата "кур" ястие се приготвя, като правило, от пилето.
4. В роман, Julian Semenov "Разширяване - I. На ръба на острието е." която се фокусира върху работата
"Jacobs отиде до камината, където е бил една картечница и малка електрическа печка с мед turochkami. Спорове и красиво, някак си, магически, той започва да прави кафе, обяснявайки, в същото време:
- В Анкара Дадоха ми рецепта, това е фантастично. Вместо захар - мед лъжица, много течности, за предпочитане вар, една четвърт от скилидки чесън, той се свързва заедно смисъла на кафе и мед, и най-важното, не се отказвайте възпаление.
Всичко, което започва да ври, няма смисъл. В крайна сметка, хората, които са имали прекомерно претоварване - физическо и морално - да загуби себе си, не мислиш ли? "Julian Semenov" Разширяване - I. Blade бегач "(1984)
5. подобаващ завършек на стъклото на хранене ракия. Според правилата на съвременния етикет коняк трябва да се пият само като диджестиви. т.е. в края на хранене. Да го перфектни снаксове "Nikolashka".
Това странно име се отнася до името на последния български цар Николай II, който твърди, че е изобретил закуска. Как да го готвя, можете да научите от фрагмент от фантастичен роман на Сергей Лукяненко, богати кулинарни описания.
Свързани статии