Това, което отличава хората от гурме кухнята, открит, национален, глобален или жена? Точката в елементарна си природа. Човекът с нищо за дълго време да се мисли за съставките или прекарват много време, за да готвя. В същото време ние обичаме да експериментираме. Ако бъдете уведомени, че не може да се отклони от рецептата дори един милиметър, удоволствието от готвенето ще изчезне, защото искате да се готви нещо необичайно - Добавяне на пюре банан в месо, сок от червена боровинка за риба и бекон сладолед. Ние обичаме да се експериментира, така че днес ние сме подбрали няколко прости, но вкусни рецепти, които да разнообразят своите собствени мисли.
Пържени картофи с колбаси
Нека започнем с енергични ястия, които могат да задоволят глада на всеки човек на планетата. Ястието е непретенциозен, но питателна.
- 500 грама картофи, нарязани на средни кубчета;
- Немски колбаси двойка (кръгове рядко);
- 1 голяма бяла лук, нарязан на едро;
- 1/4 чаша зехтин (може да бъде заменен от растителен);
- малки провансалски билки;
- парни яйца;
- на чаша кафе.
1. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
2. Смесете картофите, колбаси и зехтин. Добави провансалски билки и го изпраща във фурната, чиния, след като се поддържа връзка, докато картофите са нежни.
3. Пещта се отваря и се добавят яйцата на върха. Чакай малко, и изважда обяда си.
Кафе свински ребра
Ние вече ви научи да готви свински ребра, но наскоро се натъкнах на една рецепта, която е хит нашите вкусови рецептори. Всички благодарение на леко иновации - кафе.
- 1 супена лъжица сол;
- 2 чаени лъжички суха горчица;
- 1 чаена лъжичка чесън на прах;
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер;
- 1 чаена лъжичка черен пипер;
- някои добри ребра;
- силна чаша кафе.
Печен боб с бекон и бърбън
Ако добавим към скучно боб и бекон бърбъна, можете да получите храна на боговете, макар и много скромни богове.
- 10 резена бекон;
- 1 средно лук, нарязани;
- 3 кутии на зърна;
- 3/4 чаша сос за барбекю;
- 1/4 чаша кафява захар;
- 1/4 чаша ябълков оцет;
- 1 супена лъжица сух горчица;
- 100 мл бърбън.
1. В тенджера на среден огън, запържете бекона. Когато мазнината от бекона ще се открояват веднага добавете лука. Намалете огъня и бавно спирала в продължение на 15 минути.
2. Добавете лука да бекон и барбекю сос, бърбън, захар, оцет, горчица и боб. Всичко се разбърква добре. Добави щедра щипка сол и черен пипер - изчакайте докато заври.
3. При кипене, сложи ястието във фурната да се пекат. 2 часа при температура от 135 градуса по Целзий - можете да гледате няколко епизода на телевизионен сериал, докато чакат.
4. Проверете смес вкус. Ако не разполагате с достатъчно сол, след това да го добавите. Ако смятате, че не е достатъчно острота, след това добавете лют червен пипер, но във всеки случай, всичко е готово.
Mushroom тост с салам
А проста рецепта, която има всичко необходимо: месо, гъби, яйца. Перфектен за закуска.
- 2 резена пресен хляб (дебел);
- 100-200 грама салам;
- 300-400 грама гъби (вземе това, което е, всичко е подходящ, че не е отровен);
- 2 яйца;
- малко парче масло;
- зехтин (зеленчуци могат да бъдат заменени);
- настъргани пармезан;
- сол;
- черен пипер.
1. В малък тиган се запържва салам (ще намали филийки) в малко количество масло, докато коричка и златисто кафяво на силен огън.
2. Добавете към гъби салам, намаляване на топлинна енергия за средни температура. Добавете масло, сол и черен пипер.
3. Когато гъбите са готови, ще започнем да служи на ястието. Първо, изведе хляб (пържи отделно) на голямата лъжица на сместа от гъби и салам, на върха на яйцата (и техните пържи отделно), настъргани сирене и малко зехтин. Не е задължително да има тази гигантска ръце - можете да използвате вилица с нож.
Свързани статии