Lemon суфле могат да бъдат или независим десерт и като основа за тортата. В този кулинарни рецепти със снимки считаме класическа готвене десерт лимон суфле (без печене).
- Лимон - 1 бр,
- Яйца - 4 бр,
- Захар - 100 грама,
- желатин - 2 супени лъжици. лъжици,
- крем (33%) - 200 мл.
За да се подготви лимон суфле достатъчно на един лимон, от който ние премахваме жар и изстискайте сока. След запълване с гореща вода и желатин да се разбърква, докато се разтвори напълно. След това, той ще трябва да се охлади. По-добро използване на мигновени желатин.
Разбийте жълтъците и захарта (50 гр). Cream е необходимо да привличам също. След като се опитва да управлява останалите протеини със захар. В този случай, предварително протеини трябва да се охлажда в хладилник.
Комбинирайте бити яйчен жълтък с разтворен желатин, кора от лимон и лимонов сок. Тук представяме сметаната и се смесват в резултат на маса. Бита протеини се смесва в последния етап, и след това отново се смесват всички компоненти на суфле.
Спред лимон суфле за formochkam (kremanki) и го изпраща най-малко два или три часа в хладилника.
Свързани статии