Лечебни свойства и спанак рецепти

През последните години все по-често в нашата диета включва спанак.

Този лист има маса на растително полезни за качествата на човешкото тяло. Homeland спанак - Изток, и от там се разпространява по целия свят и е взела водеща роля в хранителния режим на много хора.

ползи невероятни

Комплексът от витамини и други хранителни вещества в спанака има един наистина уникален ефект върху човешкото тяло.

Спанак калории зеленчуци (23 ккал / 100 г), може да се използва успешно в диети, насочени към намаляване на теглото.
Спанак богати на витамини А, В, Е, С, РР и NN съдържа достатъчно минерали - манган, селен, фосфор, магнезий, цинк и калий.
Също така в спанак съдържа влакна.
Съдържанието на протеин спанак преминава боб, грах и фасул.
Също така в спанака достатъчно настоящото каротин. тук е на второ място след моркови.
Когато нарушения на щитовидната жлеза полезна работа съдържа в спанака йод.

Вие може да готви, но не може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време

Като положителен е фактът, че съставът съдържа в спанак витамини почти унищожени в процеса на готвене и топлинна обработка. Това подобрява качеството на подготовката на този продукт. Въпреки това, дълго се съхранява в прясно му форма е невъзможно - в противен случай качеството и полезните свойства на зеленчуците са загубени.

За разлика от други зелени зеленчуци, е лесно и бързо смила, без да се създава тежест в стомаха.

Спанакът в медицинската диететика

Спанак широко се използва за профилактика и лечение на широк спектър от заболявания, а именно:

съдови заболявания,
заболявания на зъбите и венците,
стомашно-чревни разстройства,
различни тумори,
хипертония,
анемия.

При диабет

Когато нервите и депресията

Смята се, че спанакът има добри ефекти върху нервната система, тези, които са склонни към депресия, стрес, нервна превъзбуда препоръчва микс от спанак. Това се дължи на факта, че спанакът е с високо съдържание на магнезий. Ако знаете, че най-популярният наркотик, за седиране в депресия - ". Магнезият B6" Така че яде спанак, и ще бъде спокоен.

Благодарение на комбинираното въздействие върху тялото, спанак незаменим в храненето на децата, хората с изчерпването на тялото, както и бременни жени.

Лечебните свойства срещу рак

Спанак Намерени 13 съединения с флавоноиди, които не проявяват само антиоксидантни свойства. но се борят с раковите клетки. В лабораторни тестове, беше установено, че екстрактът от спанак значително забавя разделянето на раковите клетки на кожата и стомаха. Друго проучване, което като група са били разгледани по-възрастните жени (пенсионна възраст) на Нова Англия, показва, че дневната консумация на спанак ще намали риска от рак на гърдата.

Нейното успешно се използва за почистване и детоксикация на организма.

Този зеленчук е известен с противовъзпалително и диуретично действие.

За възрастните хора и за удължаване на младостта

Спестява на възраст от слепота

Противопоказания

Яденето спанак, обаче, е сериозен риск за хора, алергични към богати на желязо зеленчуци.

Спанакът не се препоръчва за хора с бъбречна недостатъчност и проблеми с жлъчния мехур. поради присъствието на оксалова киселина в състава му. Тази киселина предизвиква образуването на камъни в бъбреците и жлъчката.

Употреба при готвене

Спанакът се използва успешно в готвенето. Максимални ползи за тялото ще използват спанак в свежи салати, витамин коктейли. Може да се използва ежедневно. Но трябва да бъдем внимателни хора с болест на стомаха, бъбречни заболявания, както е растение, по-голяма степен след цъфтежа, се съдържат достатъчно оксалова киселина дразни стомашната лигавица и бъбречни канали.

Добре е не само пресни, но и варени и задушени. Спанакът може да се осоли и консервирани, че през зимата да се използват в супи.

Какво можете да направите

Първата е, разбира се разнообразие от салати. Това е пръв блюдо спанак. В крайна сметка, суров спанак максимални хранителни вещества. Ако не сте опитвали салата с този прекрасен зеленчук, липсваше много. От това, което можем да направим салата със спанак? Да, нищо. Дори същите обикновени салата краставици + домати и добавете спанака, сезон със зехтин - това е класически европейски ястия и вкусен.

И вие може да направи съществен опция. А именно, на добавяне:

сварени яйца,
парчета свинско месо,
варено пиле.
варени картофи ....

Спанак приготвени сладкиши. Оказва се, много сочно. Тя е само важно да се помни, че пълнежът трябва да е много спанак, че е необходимо да се сложи много, много. Тогава това не е торта, и радостта от пролетта и лятото и дори да падне. Тестото в кръгова или бутер перфектен или сладкиш от маслено тесто.

Спанак приготвени печива. Аз специално се изброят някъде не напълно здрави по стандартите на такава Суровоядците храна, но моята цел - да провокира да се влюбите в този невероятно полезен зеленчук. Гювечи може да бъде от картофи или макаронени изделия и по-вкусни със сирене.

И, разбира се, класически закуска - бъркани яйца, но със спанак!

Но тестото със спанак паста (смилат с пасатор спанак), се оказва, невероятно мека, тя крие в устата. Да не говорим за оригиналния зелен цвят, който може да изненада всеки посетител. От такива неща се приготвят юфка, кнедли, кнедли ... и много неща, различни ....

Как да расте спанак

В този раздел са жителите първокласен летни и натуропатите. И не са загубили, че заловен парче земя, на която се отглеждат по биологичен начин и полезни за вашето семейство зеленчуци.

Какво е необходимо, земя за спанак?

Тя расте в почти всяка почва

Когато перфектното растение?

След известно време, семената покълнат?

първите издънки се появяват след 10-14 дни

за по-добра кълняемост на семената е по-добре за 1-2 дни преди засаждането е по-добре да се накисва във водата, която трябва редовно да се сменя на всеки 3-5 часа.

В каква земя се извършва сеитбата?

посяване се извършва в запечатан и се излива boroztki

Когато могат да бъдат събрани спанака?

Обикновено това се случва в зависимост от степента на 4-5 седмици след пролетната сеитба (ранни сортове) и след 6-7 седмици от годината (края на сортове). Забавяне реколтата от спанак не може да бъде, в противен случай тя оставя zagrubeyut.

Как да се подготвим за зимата спанак

Сподели "Спанак полезни свойства .... яде или болка"

Спанакът е наистина много полезен. Аз редовно правя с него маски за лице. Ефектът е зашеметяващ! Маска е много проста. Спанак да се потопи в продължение на 1 минута в кипяща вода. След това трябва да го направи гладка паста и нанесете върху лицето му. Разбира се, с толкова много възможности добавки. Можете да смесвате тестени изделия спанак със заквасена сметана или кисело мляко, или да добавите настърган краставица ... Като цяло, всичко, което е полезно за кожата. Това отмива като обикновен маска

Алла, благодаря ви много за този съвет. Сега сезона и спанака не само в големите магазини, но и в страната се разраства. И тогава това е полезно към градината. В действителност, вече отново убеден, че най-полезната грим - аз просто.