Ярки червени лисици - уникални гъби, които имат не само атрактивен външен вид, приятни вкусови качества, но невероятно подробен списък на терапевтични възможности. Благодарение на своята структура наситена и факта, че гъбичките не залепват насекомни вредители, те се използват за борба с различни заболявания. Така че, е полезна гъби пачи крак и какво точно?
Полезни и лечебни свойства на гъби пачи крак
Невероятно използване chantarelle поради ценен естествената им състав, включително наличието на доста редки елементи като hitinmannoza - естествено вещество, което се използва в чиста форма за производството на медикаменти. Чрез този компонент, убиват членестоноги и хелминти, а също така разтваря яйцата си, пачи крак са полезни за нашето тяло, по-специално за червата. Този естествен полизахарид е гарантирана да убие паразити и т.н. Това е абсолютно безопасни за хората, така че от сушени пачи крак се препоръчва да се направи вливания на червеи.
Полезните свойства chantarelle прилагат за лечение на сериозни заболявания, свързани с тази важна органи като черен дроб. Trametonolinovaya киселина. която се съдържа в тези гъби, унищожи хепатитни вируси и възстановява повредени клетки на черния дроб, като по този начин допринася за възстановяването на организма. В допълнение, редовната консумация на пачи крак помага да се отървете от киста на черния дроб и мастна дегенерация.
- хемороиди;
- безсъние и депресия;
- умора и раздразнителност;
- разширени вени;
- редовни главоболие;
- затлъстяване;
- ожулвания;
- заболяване на панкреаса;
- отслабена имунна система;
- нощна слепота.
Този многофункционален продукт с деликатен аромат се използват ефективно за корекция на зрението и предотвратяване на много заболявания на очите. Това се дължи на факта, че пачи крак съдържа доста впечатляващ брой каротин, както и вещества, перфектно овлажняване на очите и подобряване на състоянието на лигавиците.
За разлика от други гъби, Пачи крак имат много важно свойство - те не се натрупват радиоактивно вещество. напротив, са въвлечени в отделянето на тези опасни вещества от човешкото тяло. Редовно яде този деликатес, можете да се отървете от вредните съединения и токсини, продукти на разлагане, както и други по-малко опасни вещества, които не засягат вътрешните органи.
Пачи крак преимуществено се различават от другите гъби с това, че те съдържат Големият брой антиоксиданти потискащи свободните радикали и предотвратяване на стареенето на организма. ефективни при рак на гърдата се среща и панкреаса Тези лечебни свойства. черен дроб. Абсорбатори chantarelle екстракти, както и прост допълнение на тези гъби в диетата подобрява устойчивостта на организма към инфекции, потиска растежа на раковите клетки и повишава антитуморен ефект.
Накрая, пачи крак претендира в козметологията. От тези гъбички произвеждат природен маска да улесни изхвърлянето на кожни абсцеси, циреи и възпаление. В допълнение, такива агенти помогне подмладяване тонуса на кожата и поради високо съдържание на антиоксиданти, витамин С и А.
химическия състав и калоричността на пачи гъби на
В такъв богат на витамини и минерали съдържание и високо съдържание на протеин, лисици имат ниско калорични - само 19 ккал на 100 г продукт. Благодарение на тези свойства, тези гъби се смятат за диетичен продукт, така че активно се използват за намаляване на теглото.
Хранителна информация (BZHU) пачи крак:
Ценна витамин състав пачи гъби прави отлична антибиотик, широко използвани в народната медицина. Използването на тази маса деликатеси засилва защитните свойства на тялото, това помага за предотвратяване на респираторни заболявания, и използвани в ангина или студена. Всички тези действия са специфични пачи крак, поради високото съдържание на витамини А, С и D.
Брой 100 г / мг
Благодарение на тези свойства, лисици считат универсални средства за превенция и лечение на голям брой заболявания.
Както се използва за отслабване
Други важни хранителни свойства на пачи крак е, че този продукт съдържа осем незаменими аминокиселини. Ето защо, се добавят тези гъби за диета вегетарианци или хора, които спазват постите.
Приложенията в здраве и клинично хранене
Кулинарна употреба на пачи крак невероятно широк: тези гъби се ядат варени, осолени, мариновани, пържени, и те се сушат за зимата. Пачи крак, се добавят към супи, салати, зеленчукови яхнии, правят от тях попълване за пайове, плънка, пай и да ги подготвят различни сосове за месо. Важно свойство на тези гъби, е, че те не се разпадне при готвене и да запази прекрасния аромат на гъби, така че крайния вариант не само изглежда апетитно, но също така и привлекателна.
В готвене, има доста голям брой рецепти с пачи крак. Тези гъбички са перфектно съчетани с зеленчуци. месо. риба. яйца и млечни продукти. В същото време да се готви ястия от този продукт е доста трудно - задачата да се справят дори и начинаещ готвач. Въпреки това, след топлинна обработка, както и ецване и ецване на най-полезните свойства chantarelle унищожени.
Къде, кога и как най-добре да се съберат пачи крак?
Важно е да не се обърка истинското от фалшивото лисица гъбата. Тази лисица е различен вдлъбнат ярко жълт шапка с гладка повърхност, плътна и еластична крак, който е малко по-тъмен на цвят капачка. Също характеристика е приятен вкус вкусен.
Голямото предимство на сборника е фактът, че тези гъби винаги са се занимавали сочни и свежи, и не се страхуват от пръсване, така че те не pomnutsya и няма да се счупи. Те могат да бъдат въведени в безопасна пакет, чанта или кошница.
Как да използвате продукта
Въпреки очевидните предимства на този продукт, не надвишава размера на потребление - 100 г на ден.
Как да съхранявате пачи крак
Полезните свойства chantarelle гъбички проявява главно в чист вид, както и топлинната обработка е не по-висока от + 60 °. За да запазите ценните свойства на този продукт, е възможно да изсъхне през зимата, разстила върху хартия в добре проветриво място.
Вредите и противопоказания
В някои случаи, пачи крак може да донесе не само полза, но вреда за здравето на тялото. Не се препоръчва да се използва Пачи хора, страдащи от заболявания на стомаха, като язви, гастрити. Не е необходимо да се даде този продукт на жените по време на бременност и кърмене, както и деца под 3 години.
Терапевтичните свойства на пачи крак са толкова широки, че те заемат водеща позиция сред колегите си, така че си струва да се направи този продукт в диетата на здравословното хранене.
Свързани статии