Палачинка всичко се пече много палачинки. Те не винаги са напълно изядени. Останалите палачинки, можете да го изпратят във фризера, и в подходящия момент те са полезни за подготовката на оригиналните лазаня палачинки пълнени с гъби и пилешко месо.
Така че, пригответе плънката в продължение на десет порции изисква от следните продукти:
500 грама мляно пилешко и гъби;
1 малък лук;
3 супени лъжици брашно с малък хълм;
2 супени лъжици разтопено масло;
2 или 3 чаша мляко;
150 грама сирене твърда;
сол и пипер;
рафинирано слънчогледово олио за пържене.
И сега най-важният етап - как да се направи лазаня палачинки пълнени с гъби и пилешко месо.
С готовите палачинки това ястие може да се приготви само за половин час. Вие трябва да калайджия малко с готвенето плънка и се подготвя за своята печене лазаня. Но тази стъпка отнема само двадесет минути. И така, сложи престилка и се захващаме за работа!
Сложете тиган в горещ първо ситно нарязан лук, то obzharivaya до прозрачен, добавете ситно нарязани гъби и продължават да ги запържваме с лук десет минути.
В отделен тиган запържваме нарязания на ситно пилешко необходимостта, то месене с помощта на шпатула или лъжица. Фрай до тогава, докато стане златисто кафяво коричка се случи. Ако не разполагате с месо, пиле може да бъде просто нарязани на малки парченца.
Комбинирайте гъбите и пилето и оставете настрана, за да отстрани.
Сега ние се пристъпи към подготовката на сосове за нашия лазаня.
За да направите това, в малка тенджера с дебело дъно се затопли разтопено масло, добавете брашното и го запържете до златисто кафяво.
Тънка струя се излива млякото, като се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки формира.
Сварете соса на слаб огън, докато се сгъсти, след това сос необходима сол и черен пипер на вкус.
Предварително размразени палачинки готови на свой ред лежаха на намазнена тава с олио.
За всяка палачинка Сложете малко гъби плънка,
и изсипете варени сос.
Завършване на съда с палачинки стека.
Щедро поръсете отгоре с настърган кашкавал.
Кораб лазаня с гъби и пилешко месо в предварително загрята фурна на 180 градуса и се пече за около тридесет минути.
Нашата вкусна гъба лазаня палачинки готов. Сега можем да го украсяват с пресни подправки и сервирайте.
Всички - приятен апетит.
Свързани статии