Морски костур е едно от първите места, благодарение на нежна, гъста и вкусна месото. От него можете да се готви най-различни ястия, но най-добрият Месото е от процеса на печене. В процеса на рязане цяло бас трябва да са наясно с наличието на остри перки, които могат да дълбоко наранен и нарани ръката си.
В тази рецепта, ние подготвяме лаврак печен във фолио със зеленчуци.
съставки
- птица лаврак с тегло четири грама;
- половин лимон;
- един моркови;
- домат;
- лук;
- глава чесън;
- копър, магданоз, розмарин;
- щипка смес от изсушени билки;
- сол;
- зехтин.
Как да се готви лаврак печен във фолио
1. Използвайте ножиците за намаляване на мърша костур перки, почистете люспите с него. Премахване на вътрешностите и остър нож внимателно извадете черен филм - тя е не само грозни гладят на табелката, но също така се натрупва в себе си от токсини. Риба измият добре и подсушете с кърпа.
2. В купа слагам настърган или настърган с chesnokodavki чесън.
3. Добавяне на смес от сушени билки. В този случай перфектно съчетание на базирани на риган, босилек, червен пипер, сушени лук и червен пипер.
4. Излейте две супени лъжици зехтин.
5. Изстискайте сока в контейнер на половин лимон. Добавете малко сол и разбъркайте всички съставки с лъжица.
6. подготвени труп морски костур The сложи в купа, старателно го търка със сол от всички страни и към тях се прибавят маринатата. Изпрати на риба се маринова в продължение на тридесет минути.
7. лук почистват от обвивката, изрязани в нея пръстени и котлет морковите на полу-пръстен.
8. горещ тиган изсипете зехтина и се запържва лук пръстени до лек златист цвят.
9. Измийте тенджерата след лука, изсипва се в него нова партида от зехтин и леко запържваме морковите. Един по един пържени зеленчуци ще се запази тяхната индивидуална цвят и консистенция.
10. За да групер по време на печене Вземи Juicy - той трябва да бъде запечено в тиган от двете страни. За тази цел, горещо масло морски запържете за 2 минути от всяка страна.
11. В Релефът на фолио лист промива стъбла копър, магданоз и розмарин.
12. Поставете на върха на костур на трупа.
13. Място по цялата му площ кръгчета лук и моркови.
14. нарязват на пръстени закръглен домат.
15. Добавете го към останалата част от съдовете на съставките. Свържете краищата на фолиото и изпращане пече риба в добре загрята фурна в продължение на тридесет минути.
Тук е лаврак печен във фолио, което имаме.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!