Прекрасни сладкиши! И вкусно! Аз силно препоръчваме да се пекат!
- Брашно, 4 супени лъжици.
- Масло или маргарин, 200гр.
- Захар-0,5 чл.
- Яйце-2 протеин, жълтъка за смазване
- Кисело мляко, 1 супена лъжица.
- Ванилия-1pach.
- Soda 0.5 часа / лист 1 час / l.suhih дрожди
- Масло 200 гр.
- Sah.pesok, 1 супена лъжица.
- Vanilla 1 опаковка
- Flour- + 1-ви клас добавя, ако е необходимо
- Ostavschihsya жълтъци на грес
Спете достатъчно 3 st.muki в купа, за да се направи ниша, добавете маслото омекна. След това добавете яйцето, ванилия, 1 ч / л суха мая, сода за хляб може да се погасява в кисело мляко и добавете към тестото. След това добавете малко по малко четвъртото st.muki и замеси testo.Testo трябва да се охлади и да не се придържаме към ръцете, но не прекалено трудно. Сложете тестото 15-20 min.v хладилника.
Омекотена sliv.maslo смесва с sah.peskom, добавете ванилия След това добавете 1 st.muki и разбъркайте. Ако е необходимо, добавете още брашно и ръце, сякаш разбъркване и триене един срещу друг, трябва да получите едно бебе, но когато тя притисна малко трябва да се държим заедно.
Разделете тестото на 3 части. Всяка част се валцова до дебелина от 1-2 см, равномерно излива трохи (които също могат да се разделят на 3 части) и увива пълнежи с тесто в ролката. Нарязани диагонално оребрени нож малко на бисквитката. Поставете ги върху хартия за печене облицована с паус и покрити с топ жълтък бисквитки. Печете във фурната на 200 ° С през до златисто кафяво около 15-20 минути.
Ето още един рецепта kyaty Азербайджан, №2
Продукти: 200 грама масло котлет 3 чаши брашно, 1 яйце, и добавяне на 200 г сметана (кисело мляко, по-добра от старата, киселината) 1 чаена лъжичка сода за хляб
Пълнеж: 1 чаша захар се смесва с 200 г разтопено масло и 2-3 чаши брашно, зърно трябва да бъдат мазнини.
Начин на приготвяне: направите тестото, разделете на 4 части, като всяка се разточва, сложи плънката и сгънете на ролката. След това режа и се пече. Оказва се, много.
Състав: 300 г масло, 3 чаши брашно 1 яйце 1 протеин, 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, ванилин пълнене: 1 чаша разтопено масло 2 чаши захар 3 чаши брашно
Начин на приготвяне: масло, брашно, сода за хляб, ванилия нарязани, добавете яйцата, кисело мляко, месят тестото и се съхранява в хладилник в продължение на няколко часа. Приготвя множество слоеве с дебелина от 1 - 1.5 cm, пригодени за пълнене и обрат ролката. На върха на продукта, за да намажете яйце и убождане с вилица. Оформени ролки могат да бъдат отрязани с нож на парчета от 3 - 4 см. Пече се до златисто кафяво.
Съставът на тест включва само яйчен жълтък, вода, оцет, сол, масло и брашно, всички месене до получаване на хомогенна маса, и след това се поставят на студено в продължение на 2 часа, разделени в 4 части. Разточете всеки слой на сгънати пликове, и се връща в хладилник, и така 3 пъти, и за последен път да пусне минута пълнежа. преобръщане на ролка, изглади. до п-ка не е разпръснат и нарязани на торти, vypekat.Testo получи разлистване и сладкиши несравнимо.
Свързани статии