Форма освобождаване
Поле е пет вакуумни торбички от фолио трислойна със суха квас, по един грам в торба.
микробиологичен състав
концентрация Cell е 1 млрд. живи клетки в 1 грам фермент (1x10 9 CFU / г.).
Всички щамове, получени от природен квас - природни източници (не генетично модифицирани).
Квасът "Bifidokompleks" (bifidoprodukt) - набор от бифидобактерии (естествено срещащи се). Тези бактерии съчетават полезни и хранителни качества на хората, които страдат от свръх-киселинност, а също и за малки деца (от 6 месеца).
Повечето от лактобацилите в горната част на дебелото черво. В по-ниските дивизии са бифидобактерии (тъй като те са в ректума). Той е тук асимилира витамини: В1, В6, В12. Както имунитет се формира тук. абсорбира бифидобактерии и лактобацили помощ хемоглобин. А B12 играе важна роля в неговия синтез. процес на храносмилането е подкрепена от елементите на данните. Бифидобактериите съставляват 90% от здравословна микрофлора в червата. Те са тези, които се противопоставят на вредните микроби.
- Направете по-силни защитни (имунна) състояние;
- Извършва корекцията на обменните процеси на образуване на кръвен, работата на сърдечно-съдовата система;
- Регулира функционирането на храносмилателния тракт;
- Те са протектори на тялото от хранителни алергии (превенция, лечение на дисбактериоза);
- Премахване на този синдром на пролетта или зимата на хроничната умора;
- Потискане на микрофлора в червата гниещи;
- Клетъчна плътност (1x10 9 CFU / г минимум).
Показания
- Засилване на имунната система;
- Кръвоносна система;
- умора;
- бери-бери;
- Плавателните съдове, сърцето;
- дисбактериоза;
- Засилване на сърдечно-съдовата система;
- Нормализиране на чревната микрофлора;
- витамин източник;
- Нормализиране на функциите на храносмилателния тракт.
условия за съхранение
Съхранявайте в хладилник при температура от 0-6 градуса по Целзий.
Влияние могат да бъдат съхранявани без охлаждане в продължение на 72 часа.
срок на годност
Квасът "Bifidokompleks" съхранява 1 година от датата на производство.
производител
Инструкции - метод на готвене Bifidokomleks ферментира у дома
За да се подготви Bifidokomleksa трябва десет минути.
- използват само чисти съдове за съхранение и готвене Bifidokomleks квас.
- трябва да бъде старателно измити и попари с вряла вода всички лъжици, буркани и чаши, които са в контакт с мая и мляко. Избършете термометъра с алкохол.
- 1-3 литра. продукт може да се получи от торбата 1;
- постоянно поддържане на желаната температура.
Стъпка по стъпка инструкции ферментация Bifidokomleksa
- Млякото трябва да се вари.
- След това се охлади до 42-45 ° С
- Добавете квас. Разбърква се до пълното му разтваряне.
- Излива млякото в подходящ съд.
- 8-10 часа се изисква за ферментацията на мляко. През цялото това време, е необходимо да се поддържа температурата на 42-45 ° С Разбъркайте невъзможно.
Кисело мляко, кораби или термос - идеални за поддържане на желаната температура ферментация. Те са поставени на топло (температура не трябва да надвишава 42-45 ° С).
Ако прекарвате втасването през вечерта, след това ферментира Bifidokomleks бъде готов до сутринта. След това премахнете продукт в хладилника, не се разбърква. Bifidokomleks ще бъдат готови след охлаждането.
качество мляко има пряко въздействие върху качеството на крайния продукт. Ако не ви харесва вкуса, опитайте с друг мляко.
Получаване Bifidokomleks квас в термос
Налейте млякото в тенджера и се кипва. Тогава трябва да се охлажда до 42-45 ° С В следващата стъпка в съдържанието на пакетчето се излива мляко квас Bifidokomleks (1-3 литра. Достатъчно мляко саше). Внимателно се премести съдържанието. В термос изсипете млякото с мая Bifidokomleks. Затваряне на вакуум колбата и се поставя в топла стая (гледат температурата не трябва да надвишава 42-45 ° С). Време за приготвяне - 8-10 часа. Оставете термос за една нощ, а продуктът ще бъде готов през нощта.
Получаване Bifidokomleksa в multivarka
Налейте млякото в тенджера и се кипва. Тогава трябва да се охлажда до 42-45 ° С Съдържанието на сашето квас Bifidokomleks изсипва в млякото (достатъчно за 1-3 л. Мляко). Разбърква се добре. Мляко закваска Bifidokomleks изливат в купа Multivarki. Сменете режим "кисело мляко" (а другият може да се използва, докато температурата не надвишава 42-45 ° С). Получаване отнема около 8 до 10 часа. Продуктът може да се остави една нощ. Тя ще бъде готова през нощта.
Готовият продукт се съхранява в хладилник в продължение на 5 дни.
Perezakvashivanie Bifidokomleks фермент (ферментация пре)
Оставете 100 грама (4-5 супени лъжици) на крайния продукт при получаването на следващата партида. Тази част може да се използва като квас. Готов кисело мляко perezakvashivayut не повече от веднъж. Perezakvashivanii Когато времето за готвене се намалява до 3-3,5 часа.
Свързани статии