Един от най-често срещаните варианти на подготовката се счита Kurnik пиле с картофи от тесто с мая (стъпка по стъпка рецепта със снимки).
Необходими съставки за пълнене:
• 1 пиле.
• 10 картофи неща.
• 6 крушки.
• подправки.
• 300 мл вода.
• 400 грама брашно.
• 100 г масло сметана.
• 1 яйце.
• Една четвърт от една супена лъжица мляко.
• 3 супени лъжици заквасена сметана.
• сода.
Смесете маслото maslitse, яйца, сметана и мляко. Те добавят брашното и щипка сода за хляб. Не се омесва тесто и го поставете в хладилник за около час. Пиле, нарязани на малки парченца (най-добре да използвате филета, тъй като той все още няма кости).
Три крушки се почистват и нарязват на половина пръстени. Смесете лука и месото, добавете подправките и се слага в хладилника за около час. Картофите са почистени и нарязани на тънки пръстени. Почистени и нарязани на половина пръстени останалите три крушки. Лукът се смесват с картофи, добавете подправките.
Тестото се разделя на две равни по размер парчета. парче тесто се разточва и легна на намазана или тава за печене. (По същия начин, можете да си направите мини Kurnik пиле с картофи (стъпка по стъпка рецепта със снимки), разделете тестото на малки квадрати).
Гарнирани с половината от пиле с лук и половината от картофи и лук. След това - отново сложи пилето с лук и картофи с лук. Разточете втората част от тестото и се слага в плънката. В средата, месни пайове във фурната трябва да се направи дупка. Смажете жълтък и се пече във фурната в продължение на четиридесет минути при сто и осемдесет градуса.
Kurnik получаване еклери
За да се подготви Kurnik пиле с картофи бутер тесто (стъпка по стъпка рецепта със снимки) ще се изисква:
• Един килограм от бутер тесто.
• 5 картоф неща.
• 300 грама пилешки гърди.
• подправки.
• Керът.
• яйце.
Тестото се разпределя по-рано от фризера, така че тя да е имал време за размразяване. По времето, това ще отнеме повече от час. Докато тестото се размразява, той трябва да започне да се подготвя за пълнене. За да направите това, кори от картофи и го нарежете на малки кубчета.
Пилешки гърди и нарязани на малки кубчета. Почистени и се втрива в средно ренде. Смесете картофи, пилешки, моркови, сол и други подправки. От размразени тесто изрежете два кръга. Един - с диаметър по-голям. Другият - по-малко.
На по-голям кръг разпространението на пълнежа. Горен капак с по-малък кръг. Ръбовете на кръговете, се свързват и да направи малка дупка в центъра. Тестото се намазва с разбитото яйце. Kurnik Пилешки картофи (Стъпка рецепта е представена с изображения) се пекат в предварително загрята фурна в продължение на четиридесет минути при температура на сто и осемдесет градуса, преди това пропусна своя яйчен жълтък.
Kurnik с рецепта на баба
За подготовката на необходимост:
• 300 мл прясно мляко.
• 100 мл вода.
• 3 яйца.
• 3 супени лъжици захар лъжица.
• В половин чаена лъжичка сол и сода.
• лимонена киселина.
• 3 супени лъжици растително масло.
• 200 г брашно.
• Масло.
• 200 грама пиле.
• 200 г картофи.
• 1 глава лук.
• Сметана.
• Чесън.
• 1 топено сирене.
Баба да се пекат Kurnik пиле с картофи (стъпка по стъпка рецепта със снимки), трябва да:
Печете палачинки. Вместо основи - тест - в тази рецепта използва КУРНИК палачинки. За да ги подготви, на първо място, млякото се загрява. Беше добавена вода, захар, сол, лимонена киселина и щипка щипка сода. Трябва да видите на пяна - съставки за палачинки правилно да си взаимодействат.
След това добавете две яйца, maslitse и всичко е много добре смесена. Постепенно се добавя пресятото брашно и се омесва тесто размахване. Тя не трябва да се окаже, дебела и течност. Тестото се излива на порции в горещ тиган (предварително смазана) и пържене палачинки.
Подготовка на пълнежа. Измийте и нарежете филето. След това печени в тиган с подправки. Това също така да добавите нарязан лук. Картофите се варят. След това добавете маслото, едно сурово яйце и удряха. След това се измести в миксера и ритъм, докато крем. Тестисите се варят и се прокарват на груби ренде. Пригответе крема. Cream смесва с сурово яйце и топено сирене чесън.
Съберете Kurnik. В дъното на матрицата сложи хартия за печене. Една палачинка се поставя в центъра на града, както и няколко от двете страни, така че те висеше от формата. След това, поставете пълнене на месо. Топ палачинки слой. Това - картофено пълнене. Горен слой палачинка отново. След попълването яйце. На върха на палачинки и така нататък. Всеки слой promazyvayut крем. Kurnik печете в продължение на половин час в предварително загрята фурна на сто и осемдесет градуса.
Как да се готви в Kurnik multivarka?
За да се подготви Kurnik пиле с картофи в multivarka (стъпка по стъпка рецепта със снимки), са необходими следните съставки:
• 400 грама пилешко месо.
• 1 яйце варено.
• 1 яйце сурово.
• Пиле яйчен жълтък.
• 3 броя картофи.
• Масло.
• Зелено.
• подправки.
необходими за изпитването:
• 3 чаши брашно.
• Пиле яйце.
• Една супена лъжица захар.
• Половин чаена лъжичка сол.
• 50 грама разтопено масло.
• Една чаша мляко.
• 10 грама суха мая.
В отделна тенджера ври пилето. Почистени картофи се промиват, излива се в студена вода и се дава също задушено. Едно варено пилешко яйце и се поставя в студена вода, за да направи по-лесно за почистване. Варена кокошка се нарязва на малки кубчета.
По същия начин намали яйце. Яйце и пилешко разбъркайте, добавете ситно нарязани зеленчуци. На варени картофи, добавете маслото, едно сурово яйце и удряха. След това се измести в миксера и ритъм, докато крем.
Млякото се загрява до стайна температура. Разредете го маята и захарта. Добавете чаша брашно. Разбърква се добре. Маса за четиридесет минути, за да вкара топлина за повишаване на тестото. С течение на времето, да се разклатят яйце със сол и ги добавете към отварата.
След това добавете маслото и останалите брашно. Тестото се покрива и се оставя в жегата за един час. Палачинка тесто се разточва до дебелина 1 см. От това изрежете кръг малко по-голям, отколкото купата Multivarki. Тестото се поставя в купа и се уверете, брони.
Плънка на кокошката и яйцето, разпределени на тестото. Картофено пюре стават все по-торба сладкиши и изстискват върха. В центъра на Kórnik трябва да има една малка дупка. Пече се в продължение на двадесет минути в същия режим "печене".
- Класически тутманици от извара в тенджера
- Доматите от собствената си сок за зимата без стерилизация
- Торта от тиквички с домати, рецепта с стъпка по стъпка снимки
- Салати рожден ден на детето: стъпка по стъпка рецепти със снимки
Свързани статии