Кухня: национална кухня, рецепти от всички нюанси на подготовката внимателно разглежда като част от този раздел на кулинарното проекта. Използването на храни, различни кухни по света - това е сигурен начин да разнообрази вашата диета.
Днес, различните продукти се продават в магазина, което означава, че почти всички етнически ястия могат да бъдат изпълнени в домашни условия, ако искате, там само ще финансират. Но тогава просто не се страхувайте, защото на хората от световната кухня включва използването на конвенционални и ниски цени продукти. Да кажем, най-популярните мексикански ястие се приготвя на основата на царевица питки и обичайните боб с кайма. На пръв поглед Мексико досега!
Кухня на народите на света са добри в случаите, когато лицето е решил да разнообрази ежедневието си диета или нещо ново, за да изненада посетителите във формата на почивка. Но, ако решите за ново ястие да се готви на почивка, винаги е най-добре първо да се практика и най-малко веднъж, за да се опитам рецептата в делничен ден: да знае всички възможни капани в тържествен ден, не трябва да излизат без храна.
Какво е национална кухня в широко понятие? Това са рецепти и ястия, които се приемат всеки ден, за да се подготвят за празниците или в дадена държава. Обикновено тези ястия се приготвят с продукти, които винаги са били достъпни и налични в определен регион. Да кажем, ако вземете руската национална кухня, това ястие от зеле и картофи, ябълки, пълнени птици.
Но рецептите на националната кухня в рамките на позициите на сайта - това е не само ястия от нашата страна или онези области, които са в непосредствена близост до нас. Тук можете да намерите някои интересни китайски или японски рецепти, да се потопите в света на кухня в Южна Америка, и средиземноморските страни, Централна Азия или групата. Като цяло, много рецепти, а само от това дали имате достъп до различните продукти, в зависимост дали тя ще изготви конкретна ястие.
Често се случва, че след като подготвени за национално ястие на строго определен рецепта, лицето осъзнава, че би било желателно да се подобри вкуса, за да направи тази рецепта е вашият любим и постоянна. Също така е възможно и да не е забранено, ако първоначалният ястието се получава според строгите правила на националното цвят.
Състав: Funchoza, пилешко, лук, чесън, домати, магданоз, моркови, растително масло, сол, черен пипер
Тази салата е една от най-вкусна и питателна. Освен това, е достатъчно да се прилага само за вечеря един Funchoza с пиле и зеленчуци, нищо повече е необходимо да се попълни. От рецептата със снимка, ще се научите как да сготвите.
за продукти, отпускани с рецепта:
- стъклени юфка - опаковане,
- пиле - 250 грама,
- глава кромид лук
- три скилидки чесън,
- две домати,
- няколко стръка магданоз,
- един морков,
- 40 мл растително масло,
- подправки на вкус.
Състав: картофи, говеждо месо, перла ечемик, кисели краставици солев разтвор, лук, моркови, дафинов лист, чили, сол, чесън, копър, растително масло
Ние предлагаме едно от следните готвене разсолник. Ние ще го подготви с говеждо месо, кисели краставички и краставица туршия. Обикновено, вкусно и удовлетворяващо.
съставки:
- 500 г говеждо месо,
- 100 мл солев разтвор, краставица
- 3 туршии,
- 80 г перлено ечемик,
- 3 картофен клубен,
- 1 морков,
- 1 лук,
- 4 супени лъжици растително масло
- 3 стръка копър
- 1 дафинов лист,
- сол на вкус,
- люта чушка чили
- 2 скилидки чесън.
Продукти: юфка "Udon", пилешко, лук, моркови, гъби, джинджифил, чесън, растително масло, сос "Терияки", соев сос, зелен лук, сол сусам
Аз наистина харесвам японска храна и аз не говоря за ролката или суши и други ястия. Искам да споделя с вас една рецепта за вкусна юфка с пилешко в териаки сос. Апетитни ястия са просто несравними.
- 300 грама "Удон" юфка,
- 200 грама пилешко месо,
- 1 лук,
- 1 морков,
- 200 грама гъби,
- 1-2 см. Джинджифил,
- 2 вид ситен лук,
- 10 грама растително масло,
- 1.5 л "Терияки" сос,
- 1 супена лъжица соев сос,
- 3-4 зелен лук пера,
- по желание сусам,
- сол на вкус.
Продукти: пушена змиорка, нори, ориз, крема сирене, скариди, консерви от ананас, соев сос, кисели джинджифил, летящи хайвер
Напоследък ястия от японската кухня все по-често се появяват в таблиците на обикновените хора. Суши ролки с пикантен сос донесоха едно докосване на Изтока във всеки семеен празник. Но не е задължително да им ред - за същите пари можете да се готви големи ролки с змиорка и у дома. Ето няколко рецепти.
- пушена змиорка;
- Нори листа;
- ориз;
- крема сирене;
- голям скариди;
- консерви от ананас;
- летящ хайвер или хайвер;
- маринован джинджифил - доставка;
- соев сос да служат.
Състав: терияки сос, пиле, моркови, лук, растително масло, сусам,
Опитвали ли сте някога пилето в териаки сос? Не? След това ние трябва да го оправя веднага! Това е много вкусно ястие, което е много, много. Как да се готви правилно, ние ще се радваме да се каже.
съставки:
- 5 супени лъжици терияки сос;
- 350 гр пилешко;
- 1 голяма моркови;
- 2 лук;
- 3 супени лъжици растително масло;
- 1 супена лъжица сусам.
Състав: ориз, вода, нори, сирене, червено риба осолени, ориз оцет, захар, сол
Повярвайте ми, ролки, който виждате на снимката, готвят прости. Етапи в този процес е малко - да се готвят ориза и със сирене и сьомга го увийте в Нори листа и след това да изрежете. Как да се направи правилно, погледнете в рецептата със снимка.
за продукти, отпускани с рецепта:
- две чаши ориз,
- две чаши вода,
- 150 г сирене,
- 200 грама сьомга,
- 50 мл ориз оцет,
- 1 ч. Лъжица захар,
- 1 час. L. сол,
- 5-6 листа от нори,
- соев сос,
- маринован джинджифил,
- уасаби - фуражи.
Състав: яйца, растително масло, соев сос, ориз оцет, захар, сусамово
за продукти, отпускани с рецепта:
- пет яйца,
- 10 мл растително масло,
- 2 часа. Лъжици соев сос
- 1 супена лъжица. супена лъжица ориз оцет,
- Петнадесет грама захар,
- 1.5 часа. Лъжица.
Състав: суха мая, захар, брашно, мляко, вода, яйца, масло, сол, бакпулвер
Зашеметяващи в техния външен вид и вкус на японски ролки изпечен два вида тесто.
И начина, по оригинални - малки топки от тесто с мая zavorchivayutsya в пити от пясък. Бъдещите топ кифлички щедро поръсете със захар и се пече във фурната. Бъдете сигурни, да се подготвят за любимите ви хора!
за продукти, отпускани с рецепта:
Тесто с мая:
- 4 г суха мая;
- 20 грама захар;
- 200 гр брашно;
- 2 супени лъжици. лъжици мляко;
- 2 супени лъжици. супени лъжици вода;
- едно яйце;
- 1 супена лъжица. супена лъжица масло;
- Salt - щипка.
Shortcrust сладкиши:
- едно яйце;
- Член 1.5. супени лъжици масло;
- Петдесетграма захар;
- 120 грам брашно;
- 3 г бакпулвер.
Как да се готви със соса за суши и ролки у дома? Процесът не е сложно, ако знаете няколко рецепти и да използвате професионални нюанси на японските готвачи. Домашна сос акцентират върху вкуса на храната и го правят уникален.
Състав: варени елда, яйце, гъби, лук, моркови, заквасена сметана, червения пипер, сол, растително масло, пресни зеленчуци, свежи подправки, доматен сос
се получава много вкусен и сърдечен чиния. Говоря за Krupenik - известен руски ястие, предполагам. дори и за царя на грах. По принцип krpuenik приготвена с извара, но сега ние го правим с печени зеленчуци и гъби.
- 1,5-2 чаши елда;
- 1 яйце;
- 200 грама гъби;
- 1 лук;
- половината от моркови;
- 3 супени лъжици заквасена сметана;
- 2-3 щипки пипер червен млян;
- половин ч.л. смлян черен пипер;
- Сол на вкус;
- 2 супени лъжици растително масло;
- за доставка на пресни зеленчуци, билки, доматен сос или доматен сок.
Състав: ориз, вода, оцет, ябълка. захар, сол, соев сос, пиле, черен пипер, червен пипер, моркови, лук, джинджифил корен, Чесни, растително масло
Тази снимка обикновено се готви за обяд или вечеря. Голямо предимство на тази рецепта е, че сварения ориз е сравнително кратък живот, и соев сос върви добре с него с пиле. Райс се превръща ронлива. По желание можете да се готви ориз салата е прост отворен или зимата прибиране на реколтата.
- 200 грама ориз;
- 250 мл. вода;
- 20 мл. ябълков оцет на 6% (или ориз);
- 15 грама захар;
- 1 ч.л. сол;
- 2-3 супени лъжици дебелина соев сос;
- 250 грама пилешко месо;
- половин чаена лъжичка черен и червен пипер;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 2 ч.л. джинджифил корен;
- 2 вид ситен лук;
- 3 супени лъжици растително масло.
Състав: пилешки крака, чесън, чили пипер, джинджифил, червен пипер люспи, суши мащерка, подправка смес за пиле, горчица, бял сусам, черен сусам, морска сол
Рецепта за много вкусно ястие от пилешко месо да ви кажа как да се готвя пиле колбаси с чесън, горчица и подправки у дома. Един прост начин да се направи много лека закуска за всяко меню.
съставки:
- 1 кг пилешки крака,
- 2 люти чушки,
- 6 скилидки чесън,
- 3 г суши мащерка,
- Двайсетграма джинджифил корен,
- 8 г червен пипер,
- 8 ж смесени подправки за пиле
- Петнадесетграма хранене горчица,
- сусам бяло и черно с вкус
- морска сол на вкус.
Състав: говеждо месо, растително масло, лук, моркови, картофи, чушки смлени, пипер, сол, черен пипер, Capsicum, вода
Опитвали ли сте някога супа гулаш? Ако не, тогава ние предлагаме да се завърши тази кулинарна пространство, използвайки нашата рецепта. Dish става толкова дебела, че тя може да бъде незабавно и първият и вторият, и като цяло напълно замени вечеря.
съставки:
- 300-350 гр. говеждо месо;
- 4 супени лъжици. л. растително масло (или 2 супени лъжици мас ..);
- 3-4 парчета. лук;
- 1 средно моркови;
- 4-5 средни картофи;
- 1 бр. Български пипер червен или оранжев;
- 1 супена лъжица. л. земята червен пипер,
- сол - на вкус;
- 0,5 единици. лют червен пипер малък (по избор);
- 2-2,5 ст. вода.
Състав: вода, бял боб, пиле, картофи, зеле, моркови, лук и дафинов лист, сол, чесън, домати, растително масло, магданоз, черен пипер
Готвене супа с боб и зеле с пилешки бульон. Вкусна първо ястие за вечеря ще бъде готова за кратко време. Добави тази рецепта, за да си кулинарен книга, може би вариант на готвене зеле супа по ваш вкус.
съставки:
- 500 грама на пиле,
- 2 картофен клубен,
- 350 г зеле,
- 1 морков,
- 1 лук,
- половин чаша бял боб,
- 2 домата,
- 2 супени лъжици растително масло,
- 1 карамфил чесън,
- Зелените,
- пипер,
- 3,5 л вода,
- 2 дафинови листа.
Продукти: картофи, моркови, лук, зеле, фасул, гъби, суха, мазнини, билки, чесън, доматено пюре, сол
Ние предлагаме един от многото варианти на подготовката на първите ястия. Да се готви борш с гъби и боб. Основните съставки остават непроменени, както и добавянето на гъби и боб ще даде нов вкус познати ястия.
съставки:
- 50 г сухи гъби,
- 6 картофени клубени,
- 1 лук,
- половин чаша боб,
- 1 морков,
- мазнини,
- една четвърт зелка,
- доматено пюре,
- чесън,
- Зелените,
- сол на вкус.
Продукти: ориз, краставица, соев сос, авокадо, червена риба, моркови, чушки, сусам, оцет, сол, захар
Салата "купа на суши" понякога се нарича мързеливи ролки. Тогава всички съставки е в купа, в случаен ред. И ако нещо не е налице, тогава той може да бъде заменен с друг продукт. Така че, както виждате, усилията най-малко, продуктите са едни и същи, вкусът е непроменена. Подгответе се и се наслаждавайте на любимите си ястия, без излишни движения.
съставки:
- ориз - 1 чаша,
- оцет - 1 супена лъжица. л
- захар - 1 ч л.
- Salt - краен случай,
- краставица - 1/2
- Авокадо - 1/2
- Морковите - 1 бр,
- сладък пипер - 1/4
- пушени червен риба - 30 г,
- сусам за украса,
- соев сос на вкус.
Състав: чай, вода, пилешки яйчен жълтък, мляко, захар, пудра захар, сметана
Деликатен аромат и вкус на зелен чай сладолед ще даде своя дом особен чар и оригиналност. Тази светлина десерт ще ви даде приятна свежест дори и в най-горещото време, по всяко време да фойерверки приятно усещане вкус!
За да се подготви десерт, ще ви трябва:
- 8 гр Matcha чай;
- 20 мл вода;
- 2 пилешки жълтък;
- 130 мл мляко;
- 50 г захар;
- 20 г пудра захар;
- 130 грама на сметана.
Състав: пилешко месо, елда юфка, джинджифил, чесън, червен пипер, чушка, лимонов сок, уакаме водорасли, зелен лук, сол
Обилна супа с японски спагети, ароматни подправки и пиле - това, което ние трябва да събере сили и да се стоплят през един студен зимен ден. Ако не сте опитвали японска кухня, а след това имате добра възможност да се започне запознаване с ориенталски ястия с тази прекрасна супа.
ще бъде необходимо за приготвянето на супа:
- 120 г елда юфка;
- Двайсетграма джинджифил корен;
- 1 скилидки чесън;
- 1/4 часа. L. червен пипер;
- 250 г пилешки;
- 1 POD чушки;
- 2 супени лъжици. л. лимонов сок;
- шепа водорасли уакаме;
- малко сол и лук.
Състав: Нори, ориз, уасаби, краставица, сьомга, скариди, черен сусам, соев сос, джинджифил, уасаби
Калории: 260
Състав: Нори, ориз, сьомга, раци пръчки, оризов оцет, соев сос, масло, сьомга хайвер, сусам
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии