Преди да се обадите новия си бебе, собственици на ресторанти знаят, че след като тази сграда е първият кон пост гара в града. Този факт е изиграла важна роля в по-нататъшното избора на име и концепция. Това е доста проста и е написано с големи букви на входа на ресторанта - от старата към новата. По какъв начин?
На второ място - в интериора. Те са ангажирани в студио YOD Design Lab, която сложи ръка на ресторантите и на Одеса Star Бъргър. Кучето решава да се справи с модата простота и индустриални материали камък, желязо и дърво добавите ярки акценти чрез мебели. В този стил украсени три стаи: коктейл бар, вино с вино багажник и дъно с отворена кухня. Като цяло, ресторант с 90 места, включително и няколко детски седалки, подобно на космически совалки, седалки.
Виното, между другото, не е, както вече сте забелязали, специален шкаф за съхранение на вино при определена температура, светлина и тишина. Общо 120 вида от тази напитка, която всеки знае, сомелиер Олег Кравченко.
И на трето място, понятието "от стария към новия" е въплътена в менюто. Това означава, че ястията са приготвени с традиционни продукти по стари рецепти, но с помощта на новите технологии. И да, всички продукти - украински производители. Дори плоча сирене е представена от украински сирена.
От институцията работи от 8 до 23 часа, след това 12 са хранени закуска, а в близко бъдеще и ще направи специално меню за обяд. Така че, като сутрин хранене, можете да изберете един сандвич (със зеленчуци за 50 UAH., Или пиле за 65 UAH.), Овесени ядки (35 UAH.), Яйца в различни форми (45 UAH.), Чийзкейк (53 UAH.) Палачинки с извара (53 USD.) или мюсли с кисело мляко (40 долара.). Кафе можете да вземете със себе си. Менюто има всички сега модерните методи на приготвяне на ободряваща напитка: плосък бели, Раф кафе, филтър кафе, purover и сифон.
За обяд и вечеря трябва да върви добре. Като за начало, можете да опитате смокини с козе сирене върху босилек желе с лавандула мед (85 щатски долара.), След това преминете към салатата с халуми сирене (80 GRN.). От първите курсове, се препоръчва да опитате супа дебел цвекло с патица и сини сливи (65 UAH.). Със същите птици куче мраморни приготвени равиоли в сос от райска ябълка с ядки (95 USD.). Трябва да се отбележи, че всички тестото, включително сладкиши и хляб са си прави. Има два вида солени пайове - (. 70 UAH) пиле със спанак (. 80 UAH) И с гъби и картофи. Има продукти в менюто маркирани със специална икона «S-о», което означава по специален начин на готвене на месо Suvid. Например, говеждо филе със спанак и пикантен сос дрян и сливи (148 UAH.). Там са пълнени с месо от дива свиня (210 UAH.) Или патешки гърди с лимец в ябълка желе и ябълков сос (140 UAH.). Отвъд обичайните ресторант гарнитури на картофи и зеленчуци дори елда (35 UAH.) Може да се намери в менюто. Но короната на цялата гама от ястието се нарича куче изяде гълъб (250 UAH.). Тази гореща наденица куче с месото на гълъба, който се захранва с чипс и тиквени смокини. Ако след всичко това, някой ще бъде в състояние да се държат за десерт, има и разпръсна очи. Опитвайки се струва всяко положение. Сладолед сладкар се прави.
Между другото, в допълнение към столче за хранене в ресторанта, направени за най-малките гости меню разделят. Досега, тъй като кучето на откритие изяде гълъб за по-малко от седмица, но социалната мрежа вече е бръмчене около ново място. Надяваме се, че когато вълнението намалява, а менюто Опитайте нагоре и надолу, а след това идват тук все още искат да имат за атмосферата.
Bessarabskaya площ 7
Свързани статии